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紫红薯和面结果发孝了,加入碱面后变成了绿色,蒸出的馒头还是绿色,这还能吃吗?
紫红薯和面结果发孝了,加入碱面后变成了绿色,蒸出的馒头还是绿色,这还能吃吗? 能啊。之所以变绿是因为紫薯中含有大量花青素,花青素遇到碱性环境就变成绿色(也可能是蓝色),如果遇...
11-22 详情
紫红薯和面结果发孝了,加入碱面后变成了绿色,蒸出的馒头还是绿色,这还能吃吗? 能啊。之所以变绿是因为紫薯中含有大量花青素,花青素遇到碱性环境就变成绿色(也可能是蓝色),如果遇...
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