今天食品百科网给各位分享芋艿的做法 清蒸的知识，其中也会对怎么蒸芋头好吃又简单(芋头怎么蒸最好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

怎么蒸芋头好吃又简单

1、备好芋头，加入适量白醋细盐，微泡一会再洗干净; 2、锅内加水，上蒸盘，隔水蒸制; 3、上盖，先大火煮开再转小火焖煮15-20分钟; 4、最后以筷子试一下成熟度即可。 5、蘸酱油或是白糖都很好吃。 食用建议：芋头最好蒸着吃。做甜点，可用蒸好的芋头蘸炼乳、玫瑰酱等，清甜软糯。熬芋头粥也很好，口感香浓，容易消化。清炒芋头可加点虾仁，让营养更均衡。爽口的凉拌芋头丝、香脆的拔丝芋头，也很美味。 芋头又称芋、芋艿，天南星科植物的**球茎，形状、肉质因品种而异，通常食用的为小芋头。多年生块茎植物，常作一年生作物栽培。叶片盾形，叶柄长而肥大，绿色或紫红色；植株基部形成短缩茎，逐渐累积养分肥大成肉质球茎，称为“芋头”或“母芋”，球形、卵形、椭圆形或块状等。母芋每节都有一个脑芽，但以中下部节位的腋芽活动力最强，发生第一次分蘖，形成小的球茎称为“子芋”，再从子芋发生“孙芋”，在适宜条件下，可形成曾孙或玄孙芋等。

芋头蒸熟需要多长时间呢

芋头要上锅蒸多久?芋头大多数人都爱吃，口感粉滑的芋头，不仅好吃，还有很多食疗作用，最营养的吃法就是蒸着吃。对于新手来说，芋头要蒸多久就是他们最关心的问题了。 一、芋头要蒸多久 一般做蒸芋头,要蒸多长时间呢,根据经验,用高压锅蒸,大芋头一般需要蒸20分钟以上,小芋头一般需要15分钟左右。 如果采用一般的锅来蒸,当然时间会更长一点，上锅时间在30~40分钟。根据每个人的口感不同,有的喜好吃更软的芋头，那就大火多蒸上10几分钟。有的则喜欢吃硬一点儿的芋头,比如婴儿则需要蒸的更软给他吃,而成年人则可以少蒸一会儿。 因此,具体蒸多久自己要把握好。一般情况下,蒸30分钟左右即可。宝宝可以吃一些芋头,蒸的时候一般40分钟就可以了,如果想蒸的更烂些,关火之后可以多焖一会,这样更容易宝宝咀嚼。 二、怎么蒸芋头 1.准备好的芋头刷洗干净,放在容器中,加入适量的白醋和食盐; 2、放在清水中浸泡5分钟,然后取出用清水洗干净沥干水分备用; 3、蒸锅中加入足量的水,把蒸盘放上去,芋头放在上面,隔水蒸; 4、盖上锅盖,先用大火煮开了之后再改成小火煮35分钟左右; 5、最后用筷子试一下,如果能轻轻**去就表示蒸熟了,搭配白糖蘸着吃，更美味。 三、吃芋头的好处 1、预防便秘:芋头中膳食纤维较多,同样重量的芋头,其膳食纤维大约是米饭的4倍。丰富的膳食纤维能促进肠道蠕动,有效预防便秘。 2、控制血糖:芋头中的膳食纤维还能起到促进胆固醇分解的作用,增加了食物的饱腹感,从而可以减少热量的摄入,有效的控制血糖,高血糖患者可以食用一些。 3、降低血压:三高往往是联系在一起的,食用芋头能降血糖,还能起到降血压作用,这是因为吃芋头能吸收较多的钾元素,钾元素可以调节机体的电解质,帮助身体排出多余的钠元素,使血压趋于稳定,高血压患者可以食用一些。 4、提高免疫力:食用芋头还能吸收黏液蛋白,这种物质能被身体吸收后产生免疫球蛋白,提高身体的抵抗力。 5、调节酸碱平衡:芋头属于碱性食物,可以中和体内的酸性物质,胃酸过多会造成身体紊乱,机体酸碱得到平衡,能保证健康。

小芋头要蒸多长时间？

小芋头放入蒸箱蒸40分钟就可以了，蒸小芋头的方法如下： 准备材料：小芋头 1斤、蚝油 适量、生抽 适量、陈醋 适量、油泼辣子 适量、香油 适量。 1、首先把准备好的小芋头用清水清洗干净。 2、小芋头清洗干净后沥干水分，放入蒸盘。 3、蒸箱插上电源，温度110度，蒸40分钟。 4、碗中放入蚝油、生抽、陈醋、油泼辣子、香油，用筷子拌匀，放一旁备用。 5、小芋头出炉后，剥掉外皮，趁热，蘸着料汁，完成。 注意事项： 小芋头用筷子戳一下，如果软了就代表熟了，取出冷却会即可食用。

芋头要蒸多久 芋头用高压锅要蒸多久

水烧开上汽后蒸15分钟即可。蒸芋头具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：芋头 550g、白糖 适量、清水 适量。 1、第一步将准备好的芋头冲洗干净，如下图所示。 2、然后在高压锅内加水隔蒸篦放入洗干净的芋头，如下图所示。 3、盖上盖子，大火将水烧开然后转中火。 4、上汽后15分钟后关火自然泄气后食用，如下图所示。 5、沾点白糖即可品尝，这样蒸芋头就已经做好了。

大芋头怎么蒸蒸多久

芋头，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化是一种很好的碱性食物。芋头的功效与作用有很多，并且含有一种黏液蛋白，被人体吸收后产生免疫球蛋白，可提高机体抵抗力。给孩子吃非常好哦

芋头的做法蒸还是煮

芋头有多种吃法。蒸丶煮都可以，芋头切成片，和猪肉丶葱段丶青菜丶水发粉条，加入盐，十三香丶生抽丶炒过的面粉拌匀后，上笼大火蒸3O分钟，一道美味的粉蒸肉，将是大家的最爱了。

介绍美食（来历、做法、吃法）

芋头的做法蒸还是煮

荔浦芋头怎么蒸最好吃，好吃又简单的做法？

荔浦芋头怎么蒸最好吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。另外荔浦芋中还有一种叫氟的矿物质，可以保护我们的牙齿，预防蛀牙。今天就给大家推荐一款深受我家孩子喜欢，做法超简单的蓝莓芋头条，需要准备的食材有：荔浦芋头 半个，蓝莓果酱 适量。 第一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。 第二步：芋头切成1厘米大小的方块，长度随意，喜欢整齐的可以全部切成一个长度。芋头是一种强碱性的食物，可以中和身体里的酸性物质，调节酸碱平衡，从而有滋润皮肤的好处。切芋头的时候可以先去烧一锅热水。 第三步：盘子里垫一张油纸，把芋头条平铺放到油纸上，芋头条平铺可以节约蒸的时间。锅里水的烧开后，把盘子放到锅里开大火隔水蒸5分钟左右。 第四步：蒸芋头条的时候，用小碗准备适量的蓝莓果酱，龙宝用的蓝莓果酱比较浓稠，可以加一点水调稀一些。蓝莓中含有大量的花青素，是很好的护肤水果。 第五步：芋头条蒸到变成浅浅的粉色，用牙签能轻松穿透就是蒸熟了。 第六步：蒸好的芋头条取出来，放到盘子里，搭成积木的样子，这一步是孩子要求的，不讲究的话，直接随意放到盘子里就可以了。 第七步：把蓝莓果酱淋到芋头条上，一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了，超简单。

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