今天食品百科网给各位分享如何做香辣虾好吃的知识，其中也会对香辣虾蟹怎么做好吃？(香辣虾蟹的做法窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

香辣虾蟹怎么做好吃？

香辣虾蟹主料：虾、大闸蟹。辅料：西芹、姜、蒜、辣椒、花椒、韩式辣酱。 一、香辣虾蟹的做法步骤 1. 剪掉虾*和虾须，虾背剪开去掉虾线 2. 辣椒切段，大葱斜切成片，花椒和白扣备好待用 3. 小葱和姜蒜都切好 4. 香菜洗净 5. 油烧开，把虾炸至虾皮酥脆后捞出备用 6. 蟹也过个油 7. 锅内倒点油烧到六成热，倒姜蒜花椒白扣和辣椒用小火爆香，先少放点大葱 8. 佐料炒香后加入蟹，在锅里放适量盐和酱油还有料酒翻炒，五六分钟后再把虾倒入锅里，加点水再烧一下 二、做香辣虾蟹的要点 1.郫县豆瓣酱偏咸的，加入调味自己要掌控量，烹饪过程无需加盐2.虾倒入之后先要反复煸炒至全部变色之后再调味能更入味

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香辣虾怎么做比较好吃？

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