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胡萝卜炒干鱿鱼丝的做法(胡萝卜炒鱿鱼丝的做法)

佚名 03-01

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胡萝卜炒干鱿鱼丝的做法

烹饪步骤： 1.干鱿鱼提前浸泡变软，胡萝卜去皮切小块、香菜洗净切段、姜去皮切薄片拍裂 2.泡软的敢于与清洗干净切小块，小碗调入耗油生粉生抽糖白酒调成酱汁 3.热油锅下胡萝卜翻炒30秒 4.下姜块炒出香味 5.下鱿鱼翻炒 6.把鱿鱼炒至卷曲，倒入加热水调稀的酱汁 7.煮滚，慢火炒1分钟 8.最后下香菜 9.翻炒均匀就可以了。

鱿鱼的做法大全红烧

用料：鱿鱼1条、五花肉150克、油适量、盐适量、料酒适量、姜片适量、老抽适量、葱适量、蒜瓣适量。红烧鱿鱼的做法： 1、鱿鱼撕掉两面的皮，挖掉眼睛，嘴巴和头部的硬骨头，洗净沥水。 2、在一面打十字花刀，切成小块儿。 3、五花肉洗净，切片，加姜片放锅里炒。 4、炒到肥肉出油，微焦黄，放适量老抽，料酒。 5、加一小碗开水。 6、煮至汤汁收干起锅。 7、另起油锅烧热，放入姜片、蒜瓣、姜片。 8、爆香。 9、放入鱿鱼翻炒。 10、加料酒，继续炒至出水。 11、放入烧好的五花肉。 12、加些开水大火烧开，转中小火。 13、煮至汤汁收干，撒葱花即可出锅。 14、这样红烧鱿鱼就做好了。注意事项： 1、鱿鱼身子要撕掉两面的皮，触须上的皮无需撕。 2、煮五花肉时要加开水比较好。

干鱿鱼怎么做好吃？

干鱿鱼可以做成脊骨鱿鱼汤，具体做法如下：主料：鱿鱼干50克辅料：盐少许、姜片适量、葱段适量具体步骤： 1、猪脊骨洗净，沥水后放入蒸碗中。 2、鱿鱼干提前浸泡一天以上。 3、把浸泡好的鱿鱼，洗净切薄片，放入脊骨中。 4、加入姜片、葱段和盐。 5、再加入适量清水，盖上盖子，放入锅中蒸90分钟。 6、出锅后夹出姜片和葱段丢弃。即可食用。

鱿鱼怎么做好吃？

介绍几种鱿鱼的做法！

芫爆鱿鱼卷
　　
〖原料〗水发鱿鱼200克,香菜段50克,大葱丝30克,盐4克,料酒10毫升,味精2克,胡椒粉0.7克,醋14毫升,姜2克,蒜5克,植物油20克,香油7克,高汤25克
　　
〖风味特点〗白绿相间,口味鲜咸,脆爽清淡,香菜味浓
　　
〖做法〗将鱿鱼里侧先剞"一字刀",再剞直刀成麦穗形花刀,然后改成6厘米长,3.5厘米宽的块,在沸水中烫成卷,捞如清水中过凉,除净碱味.
　　
2.葱丝,蒜片同放入碗中,加料酒,味精,盐,醋,胡椒粉,高汤对成汁味.
　　
3.炒勺上火,注入花生油烧至9成热,将鱿鱼卷先在热水中氽一下,捞出控去水,立即放入热油中爆一下,迅速倒入漏勺内控去油.
　　
4.炒勺留底油旺火烧热,倒入鱿鱼卷,烹入碗中味汁,速颠翻几下,撒入香菜段,翻炒均匀,淋入香油.

鱿鱼丝的做法

干煸鱿鱼丝的食材和做法

没有财富值了，求各位亲帮帮忙…

男友恨自己没删光=A=，其实犯不着这样，因为如果人人都没有感情经历每一次都是初恋，都没有过与某某热恋的阶段，那是不可能的，如果不经历一次，那就无法更好地迎接以后的一切，就像你昨天吃过德芙巧克力，可是今天吃金帝的时候金帝发现了德芙的包装，那又怎么样呢？过去了就过去了，你不提起，那也会烂在他的心里，你若提起了，他也会不自觉的想起昨天吃的“德芙”是有多美味了

怎么做炒干鱿鱼

1. 准备大鱿鱼一只，只留身，放进水盆浸泡。 2. 浸泡的水中加点盐和白醋，时间要有8小时以上，最好隔夜浸泡。 3. 浸泡成发软后把鱿鱼外的一层表皮撕掉和骨抽掉。 4. 用斜刀45°切十字刀花，然后切成2*5cm的小块。 5. 姜切片葱切段蒜头拍碎。 6. 把切好的鱿鱼放进开水焯一下，捞起沥干水备用。 7. 把锅烧热，下适量的油，爆香姜葱蒜。放鱿鱼翻炒，下调料和料酒。 8. 起盘搞定。