今天食品百科网给各位分享茄子跟虾的做法大全的知识，其中也会对干虾仁的做法，绿茄子炒干虾仁怎么做好吃(干虾仁可以炒什么好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

干虾仁的做法，绿茄子炒干虾仁怎么做好吃

步骤
绿茄子炒干虾仁的做法步骤11.先把干虾仁用水泡半个小时，
绿茄子炒干虾仁的做法步骤22.准备茄子三个
绿茄子炒干虾仁的做法步骤33.尖椒，胡萝卜切丝
绿茄子炒干虾仁的做法步骤44.热锅烧油，
绿茄子炒干虾仁的做法步骤55.下葱姜蒜，尖椒胡萝卜翻炒
绿茄子炒干虾仁的做法步骤66.接着把茄条到入锅里，炒一会少放点水，把虾米放里，放盐，水快靠干了放鸡精
绿茄子炒干虾仁的做法步骤77.出锅，如果水放多了，可以放点淀粉勾芡一下

虾仁茄子罐要怎样制作？

虾仁茄子罐：原料：虾仁50克，茄子750克，瘦肉150克，鸡蛋2个，水发冬菇25克，净笋25克，细盐、酱油、面酱、葱末、料酒、花椒油、味精、姜末、湿淀粉、油备适量，汤少许。 制作：将茄子削成1厘米厚的圆片，再把每片剖成象眼花刀（契一面），将瘦肉切成4厘米长的火柴梗丝；笋和冬菇切成丝，用开水烫一下，控干；坐油勺，打温油，先把虾仁汆一下，捞出。再下茄片，炸至呈金黄色，捞出。另起勺，打底油，把鸡蛋炒成碎块，备用；坐油勺，将**、面酱放入，加葱、姜未炒熟，勺内放虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝、烹料酒、酱油，加味精和少许汤，颠抖出勺．放入盘中成馅；用一碗，碗底铺一片茄子，贴靠碗边围上茄片（要花面朝碗，挤严，使其不漏掉馅），把馅装入碗内，上面再盖茄子片，盖严，上屉蒸熟；上屉蒸熟后把原汤倒入勺内，将茄子罐合入平盘。将勺坐火，勾芡，加花椒油，把汁浇到茄子罐上即成。

虾能不能和苹果一起吃?

吃虾的同时不能混着吃水果，因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素，如果与含鞣酸量较高的食品一起吃，会降低虾的使用价值，而且容易产生不利于消化的物质，导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。吃虾时就主食就可以了。

茄汁大虾的做法

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茄酱大虾的做法，茄酱大虾怎么做好吃，茄酱大虾

主料大虾250g笑厨番茄酱60g辅料油适量盐适量料酒适量
步骤
茄酱大虾的做法步骤11.备好材料，清洗干净
茄酱大虾的做法步骤22.用牙签挑出纱线
茄酱大虾的做法步骤33.葱切碎，姜切片，准备两袋番茄酱，虾加入料酒和盐腌制10分钟
茄酱大虾的做法步骤44.油稍倒多点
茄酱大虾的做法步骤55.先下入姜片爆香
茄酱大虾的做法步骤66.下入大虾两面翻炒至红亮
茄酱大虾的做法步骤77.将虾铲出，锅底留油，接着下入葱炒香，紧接着加入番茄酱
茄酱大虾的做法步骤88.速炒出香
茄酱大虾的做法步骤99.加入大虾继续炒
茄酱大虾的做法步骤1010.出锅，味道好极了，自家食用卖相一般美中不足。

虾仁烧茄子的家常做法大全怎么做好吃

主料茄子100g虾仁50g辅料油适量盐适量胡椒粉适量胡萝卜适量面粉适量淀粉适量
步骤
虾仁烧茄子的做法步骤11.茄子洗净，去蒂切片，撒少许盐拌匀，腌制10分钟左右
虾仁烧茄子的做法步骤22.冻虾仁泡水化冻
虾仁烧茄子的做法步骤33.腌好的茄子蘸面粉
虾仁烧茄子的做法步骤44.中高油温炸茄子，表面颜色变深，酥脆捞出控油备用
虾仁烧茄子的做法步骤55.虾仁裹干面粉
虾仁烧茄子的做法步骤66.炸制金黄，缩成虾球立即捞出
虾仁烧茄子的做法步骤77.锅内放少许油，放入西兰花胡萝卜、大蒜翻炒
虾仁烧茄子的做法步骤88.蔬菜颜色变深后加入适量水，酱油、盐、胡椒粉调味
虾仁烧茄子的做法步骤99.汤汁烧开后下入炸好的茄子和虾仁翻炒至茄子软化
虾仁烧茄子的做法步骤1010.水淀粉勾芡
虾仁烧茄子的做法步骤1111.大火收汁盛盘

虾酱茄子怎么做

虾酱茄子食材明细 茄子两根 印尼虾酱适量 食油适量 盐一茶匙 糖少许 生抽少许 酱香口味 焖工艺 十分钟耗时 简单难度 虾酱茄子的做法步骤 1 茄子去皮切成段。 2 这就是印尼虾酱，印尼文叫做“达拉西”。 3 锅中倒入适量食油，切适量虾酱放入锅中。 4 中火煎至溶开（这时的厨房里散发着浓浓的虾酱味～）。 5 将茄子倒入锅中，加盐、糖翻炒片刻。 6 倒入适量清水（差不多没过茄子就可以了）。 7 盖上锅盖，用中火焖至茄子变软，然后加入炒好的肉片。 8 出锅前再倒入少许的生抽，使得更加鲜美

虾仁茄子卤面的做法，虾仁茄子卤面怎么做好吃

用料
主料

虾仁100g


茄子150g


面条（生）350g

调料
食盐
适量
酱油
适量
味精
适量
姜
适量
蚝油
适量
调和油
适量
柿子椒
适量
洋葱
适量
黑木耳
适量
苦菜
适量
香菇
适量
胡萝卜
适量
鸡蛋
适量
虾仁茄子卤面的做法
1.鲜无头虾去皮去肠。

2.干香菇提前洗干净泡发，切成块继续放在水里泡。

3.茄子去皮切成片。

4.木耳、黄花菜提前泡发好回刀。洋葱、胡萝卜、辣椒切成块。

5.炒锅放油加热，茄子入锅煎后盛出。

6.炒锅放油加热，姜丝入锅煸香后，虾仁入锅翻炒。

7.洋葱入锅翻炒。

8.加酱油、蚝油翻炒。

9.茄子入锅翻炒。

10.辣椒、胡萝卜、木耳、黄花菜入锅翻炒。

11.香菇连同泡香菇的水一同入锅。

12.再加适量的水，盖上锅盖烧开。

13.加盐、味精，搅拌均匀。

14.淋入芡汁。

15.淋入鸡蛋，搅拌均匀，再开锅，虾仁茄子卤就好了。

16.煮锅加水烧开，煮熟面条。

17.面条出锅，配上卤、黄瓜就可以享用美味的虾仁茄子卤面了。

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