我一般吃红肠[红肠，也称里道斯，是一种原产于俄国、立陶宛，用猪肉、淀粉、大蒜等材料加工制作的香肠。]就比较简单，那吃哈尔滨红肠正宗[词目“正宗”，读作“zhèng zōng”， 最早出于宋陈师道 《请兴化禅师疏》：“绍雪门之正宗，入 慧林之半座。]吃法[《吃法》是一部于2011年9月出版的书籍，作者是周红霞。]窍门[窍门，比喻解决问题的好办法。]是什么？

蘑豆豆718:

吃哈尔滨红肠正宗吃法窍门就是把哈尔滨红肠切成段之后放进蒸锅里把它蒸熟，那蒸热之后呢他的红肠就会变得非常香甜[又香又甜。]软糯，闻起来就有一股香甜的味道，吃进口里更有一种回味无穷[回味，指吃过东西以后残余的味道。]的感觉。如果你想让他的层次更加丰富一点，可以加上蒜头一起吃。

fany862:

因为我吃红肠的时候专门询问了一下哈尔滨的朋友，他告诉我吃哈尔滨红肠正宗吃法窍门就是把红肠切块放进蒸锅里面蒸一下，这样它的味道会更加的香甜软糯，用来下饭是非常好的，你也可以在饭团上加入一个蒜头，这样它的味道会更加的有层次感[层次感即图案浮雕刻技术，不仅要求有立体感，还要表现出图案的主次，远近、大小、前后等透视关系。]。

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