喜欢吃西葫芦[西葫芦（学名：Cucurbita pepo L. ），别名：茭瓜、白瓜、番瓜、美洲南瓜。]，不会切，家常[家常，指家庭的起居、饮食等方面的日常生活。]西葫芦怎么切？

我ai吃雪糕呦呦:

西葫芦真的好吃，但是很多人都不会切，切不好不仅不好看，还不入味[入味 rù wèi 1.]，清洗[清洗是采用一种化学药剂清除物体表面污垢的方法，它是借助清洗剂表面污染物或复盖层进行化学转化、溶解、剥离以达到脱脂、除锈和去污的效果。]后，去头去尾[词语 去头去尾 拼音 qùtóuqùwěi　 注音ㄑㄩˋㄊㄡˊㄑㄩˋㄨㄟˇ基本解释 除去前头后头两部分，也比喻除去没有用的部分。]，对半切开[切开是外科手术的第一步，是指使用某种器械（通常为各种手术刀）在组织或器官上造成切口的外科操作过程，是外科手术最基本的操作之一。]，取掉里面的籽，再截成两段，现在有4块半圆[从直径的一端到另一端的圆的部分;等于圆周一半的弧，亦称“半圆”。]，然后放平，每块半圆都切成片，再放平，斜刀切成大小均匀的块状，切好后，菱形片状[Flaky 非扁型绿茶类茶叶中的碎片和不含芽的单一茶片的形状。]，无论怎么炒都入味又好看

yt987654:

家常西葫芦怎么切，其实也不难，但是西葫芦如果切不好真的不太好吃，西葫芦表面清洗干净，两头切一下，然后先竖着切开，把里面的西葫芦籽去掉，比较嫩的西葫芦可以不去籽，接着再竖着切开，整个西葫芦切成四个长条，*后横向切成厚薄均匀的片状就可以了

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