做的银耳[银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”的美称。]羹没有吃完，请问隔夜[隔夜，就是指某些物品过夜的意思。]银耳羹加热[加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。]了能吃吗？

lw987:

很多人都特别喜欢银耳羹，那么有的人不太知道隔夜银耳羹加热了能吃吗这个问题其实是可以吃的，但是前提是你的银耳羹是在冰箱[冰箱，保持恒定低温的一种制冷设备，也是一种使食物或其他物品保持恒定低温冷态的民用产品。]冷藏[冷藏是冷却后的食品在冷藏温度(常在冰点以上)下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。]的，时间没有超过[超过，意思是指超越别人；在品质、功绩、道德或技术等方面超出。]两天[《两天》是由许巍作词作曲，许巍演唱的一首歌曲，收录在专辑《那一年》中。]的，超过两天的银耳羹会产生亚***，吃了对身体[广义指人或动物的整个生理组织，有时特指驱干和四肢。]不好，所以如果是符合这些条件的话，加热的是可以继续吃的。

静听天音34:

银耳羹对于很多人来说确实是非常需要功夫的一种食物，熬了很久才把它熬成功，那么如果一次没有吃完，建议把它放进冰箱里冷藏。再需要吃的话可以把它加热，然后再去吃，但是不要超过两天，超过两天以后银耳羹就不要再吃了，因为它会产生很多的有害物质[有害物质是指人类在生产条件下或日常生活中所接触的，能引起疾病或使健康状况下降的物质。]，对身体不好。

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