绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]是一种经济价值和营养成分都较高的豆类食品，其营养丰富，用它熬料的绿豆粥[绿豆粥指用绿豆为主要材料混合熬制而成的粥。]是中国民间传统式[传统式是各期计划相互独立,在前一计划执行期为下一计划期编制计划。]的消暑上品，有清热去火、解渴解暑的作用，非常是冰饮绿豆粥也是夏季里大家较为喜爱的一种健康饮品。它的做法以下：

食物菜谱发热量：830.5(卡路里)

主要材料

绿豆200克

辅材

老冰糖50克

一、将绿豆洗静，消除残渣，放到冷水里侵泡半小时上下。

二、将侵泡绿豆的水扔掉，把绿豆倒进锅内，添加冷水用火灾熬料，熬料時间不必过长控制在10分钟上下就可以，留意不必久煮。那样熬成的汤，色调翠绿，较为清亮，能做到*好是的解暑实际效果。把绿豆熬烂的是小米粥，并不是绿豆粥了。

三、熬料绿豆粥的水要略微多一些，夏季高温炎热，大家饮水较多，运用绿豆粥来消暑主要是喝粥，而不是来吃绿豆。

四、绿豆粥熬料十多分钟后，水烧开就可以添加适量老冰糖，老冰糖的是多少择人的爱好而定，沒有固定不动总数。

五、绿豆粥熬好后等凉透时放进电冰箱[从LG提供的报告显示，一般4人小家庭每天开启冰箱的平均次数约是79次，所以若是能够减少每次开冰箱时所留失的冷空气，相对就能够减少压缩机负担，并减少冰箱的耗电量。]，盛放绿豆粥的器血*好是把张口封闭式好，那样较为环境卫生。放进电冰箱大概一小时后就可以品味————清热祛火的冰饮绿豆粥制成了。

六、绿豆粥熬料一段時间后，有的绿豆会刚开始蜕壳，这时候千万不要捕捞出去把它丢掉。由于绿豆的清热**之手在皮，假如丢掉便是把营养成分去除开。

常见问题

处在病症期内的人、虚寒体质的人夏季要少食用绿豆粥，不然会造成腹泻或消化道免疫能力减少。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了什么叫绿豆及其绿豆的功效，我们了解绿豆的营养成分是十分高的，因此我们一定要多运用绿豆来为我们的健康医疗，上文详解了冰饮绿豆汤做法。

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