胡辣汤的做法：

糊辣汤是如何制成的呢？胡辣汤的做法极为复杂。不但有作为汤引的阵年香科（有胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、、三奈、丁香花、肉桂粉[肉桂粉是由肉桂或大叶清化桂的干皮和枝皮制成的粉末，气芳香，多用于面包、蛋糕及其他烘焙产品。]、砂仁、西茴、肉豆蔻等，混和磨碎，历经箩筛），也要添加新配备的药草。零晨二三点钟便起來，职责分工制作红薯粉条，新鲜猪肉丁，面条。一切提前准备稳妥。便上大铁锅煮汤。先把阵年汤引倒至锅中，按配备药草，调味料的总数放水。先用低火慢炖。等至1钟头---2钟头上下。把火升旺后，再把先制好的新鲜猪肉丁，面条，红薯粉条放进锅中慢炖。全部全过程大概三---四个钟头。

主调料：一锅大骨汤（老母鸡汤或是骨头汤），二两小麦面粉放水朝一个方位搅拌，变成木薯淀粉与面条分离出来的面浆备用，熟鸡脯肉或生猪**三两，发制好的黑木耳[黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。]、海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]、平菇、黄花菜各少量，红薯粉条（河南省独有的一种用绿豆或红薯粉做的鲜面条状物质，相近粉絲和过桥米线[过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。]）一两，生花生米十几粒。调味品：食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]、鸡精、白胡椒粉、辣椒面

流程：将大骨汤置火上，待水沸腾，放进除小麦面粉之外的其他主调料。烧开后匀称倒进早已搅好的面浆，用铁铲促进使之不沾锅，烧开后添加适量的调料即成。

留意小麦面粉要适当，变稠和太稀都不好喝。朝天椒和白胡椒粉要依据本人爱好加上。**高跟鞋还可以用牛肉。

特性：香、辣、鲜。营养成分好。

逍遥胡辣汤的主要材料是：精粉、熟牛肉，调料为八角、胡椒粉、麻椒、小茴香、白蔻、肉扣、八桂、凉浆、红薯粉条、鸡精、食盐、黑木耳、面芡、芝麻油、醋等。该汤具备助消化健脾开胃，**化痰，袪风祛寒，**化瘀，清热去火，理气解疟，祛虫滞泄，利尿通淋，除湿疹。祛*痒等作用。

以上的文章内容详细介绍了糊辣汤的调料，来协助各位朋友们们来一起制做平常喜爱喝糊辣汤的小伙伴们，那样自身还可以在家里开展制做了，真的是一举两得大伙儿赶紧来试着吧。

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