中国是一个茶叶大国，茶叶品种繁多。然而，谈到红茶的鼻祖，许多人可能不太了解，也不知道红茶的鼻祖是谁。

世界上最早的红茶是什么茶？

世界上最早的茶是正山[有正山也就有外山，正山外山之争起源于桐木关内小种红茶和其他地区的低海拔小种红茶。]小种，也被称为红茶的鼻祖。它有400多年的历史，是福建武夷山深处的当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。

红茶的鼻祖是什么茶？

正山小种，又被称为拉普山小种，茶叶是用松针或松柴熏制而成，有着非常浓烈的香味。因为熏制的原因，茶叶呈灰黑色，但茶汤为深琥珀色。

正山小种茶名的起源

至于正山小种这一茶名的由来，其实是由历史渊源的。**战争后，帝国**入侵，国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，正山含有正统之意，因此得名。

“正山小种”红茶一词在欧洲最早称WUYIBOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲（英国）它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶[小种红茶，分为正山小种跟外山小种。]（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。

“正山”指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统工艺制作；品质相同，独具桂圆汤[此汤具有滋补、活化细胞、开胃和促进血液循环的功效，能增强记忆力和身体的抵抗力。]味的统称“正山小种”，“正山”既指正确正宗的意义，而“小种”是指其茶树品种为小叶种，且产地地域及产量受地域的小气候所限之意；故“正山小种”又称桐木关小种。

正山小种的功效

1.养胃

正山种属发酵茶，茶多酚含量低，对胃的**小。适量饮用也能起到一定的养胃作用。经常饮用加糖和牛奶的正山人种对胃肠溃疡也有一定的治疗作用。

2.利尿

正山种族含有***[***是一种黄嘌呤生物碱化合物，是一种中枢神经***，能够暂时的驱走睡意并恢复精力。]，具有增加肾血流量、增加肾小球滤过率和促进尿量的作用，有利于及时消除体内有害物质。

3.提神的

正山小种中的***可以**大脑皮层，**人的精神。经常饮用有助于消除疲劳和增强记忆力。特别适合劳动人民，提神效果显著。

4.抗衰老[衰老是一种自然的过程，生物分子自然交联学说对此作过比较系统的阐述。]

正山小种含有天然抗**维生素，具有显著的抗衰老作用。定期饮用有助于延缓皮肤衰老。美容对心脏特别有益，是一种健康的保健茶[保健茶（healthytea）以茶为主，配有适量中药，既有茶味，又有轻微药味，并有保健治疗作用的饮料。]。

5.抗炎和解毒

红茶中的多酚具有抗炎作用。实验表明，儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]能与单细胞细菌结合，使蛋白质凝结和沉淀，从而抑制和消除致病菌。因此，喝红茶对患有细菌性疾病和食物中毒的患者是相当有益的。浓茶在民间也常用来涂抹伤口、褥疮和香港脚。

正山种，红茶中的茶生物碱[生物碱存在于自然界（主要为植物，但有的也存在于动物）中的一类含氮的碱性有机化合物，有似碱的性质，所以过去又称为赝碱。]能吸附重金属和生物碱，并沉淀和分解。

6.生津清热

夏天喝红茶可以解渴解暑，因为茶中的多酚、糖类、氨基酸、果胶等与唾液产生化学反应，**唾液分泌，使口腔感到湿润凉爽。同时，***控制下丘脑的温度中心，调节体温。它还**肾脏促进热量和污垢的排泄，并维持体内的生理平衡。

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