随着现代社会人们越来越喜欢美食了，所以他们经常在下班之后都会在大街小巷寻找各种各样的美食来满足自己越来越挑剔的口味。于是干锅就成为很多好吃嘴会选择的一种美食，而在干锅中我们经常都可以看到洋葱[洋葱，为2年生草本植物。]的身影，那么洋葱和什么食物相克呢?针对这个疑问，接下来的时间就请朋友们和我一起去讨论一下。

洋葱食物相克列表，和洋葱相克的食物

洋葱与蜂蜜相克：同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重者会失明。

洋葱的*佳搭配食物，洋葱食物相宜列表

洋葱+猪肝：从食物的药性来看,洋葱性味甘平,具有**化痰、清热利尿的功效,含有蔬菜中极少见的前列腺素[前列腺素（prostaglandin，PG）是存在于动物和人体中的一类不饱和脂肪酸组成的、具有多种生理作用的活性物质。],能降低血压。洋葱配以补肝明目、补益血气的猪肝,可为人体提供丰富的蛋白质、维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]A等多种营养物质,具有补虚损的功效。适合于**维生素A缺乏症、眼花、视力减退、浮肿、面色萎黄、贫血、体虚乏力、营养不良等病症。

洋葱+猪肉：在日常膳食中,人们经常把洋葱与猪肉一起烹调。这是因为洋葱具有防止动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]和使血栓溶解的功能,同时洋葱含有的活性成分能和猪肉中的蛋白质相结合,产生令人愉悦的气味。洋葱和猪肉配食,是理想的酸碱食物搭配,可为人体提供丰富的营养成分,具有滋阴润燥的功效。适合于辅助**阴虚干咳、口渴、体倦、乏力、便秘等病症,对于预防高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]和脑出血也非常有效。

洋葱+鸡蛋：洋葱不仅甜润嫩滑,而且含有维生素B1、维生素B2、维生素C和钙、铁、磷以及植物纤维等营养成分,特别是洋葱还含有“芦丁”228成分,能维持毛细血管的正常机能。如洋葱与鸡蛋搭配,不仅可为人体提供丰富的营养成分,洋葱中的有效活性成分还能降低鸡蛋中胆固醇对心血管的负作用[负作用 拼音： 解释： 1.]。适合于高血压、高血脂等心血管病患者作辅助食疗食物。

洋葱+咖喱和鸡肉：洋葱具有清热化痰、和胃下气、**杀虫等功效,还有**、抗动脉硬化、杀菌**、降血压、降血糖血脂、延缓衰老等作用。鸡**有滋养肝血、增加体液、滋润身体、暖胃、强腰健骨等作用。洋葱若与鸡肉、咖喱两者搭配,可为人体提供丰富的营养。

洋葱+粟米：洋葱中含有前列腺素,此种物质能舒张血管,降低血压,可**原发性高血压。洋葱与粟米搭配,有生津止渴、降糖降脂的功效。适用于**糖尿病、高脂血等症。

相信随着上述我们大家的讨论，有关洋葱和什么食物相克，广大朋友们心中也已经有了属于自己独特的见解和更熟练的掌握。当然我也知道很多朋友在切洋葱的时候，都会忍不住流眼泪，所以我们一定要掌握好洋葱的使用方法，并且要明确的知道它的一些食用*忌，这样也可以避免一些意外的出现。

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