鱼的品种有很多，作法也不尽相同，能够蒸着吃，烤着吃，熬汤吃，这些，鱼还带有很高的营养成分，对身体健康[《身体健康》是张卫健演唱的歌曲，有国语与粤语两个版本，由蓝奕邦作词作曲，收录于《2002健情歌》专辑（国语版）、2002年国语/粤语专辑《齐天大圣孙悟空》（香港版）以及2005年国语专辑《张卫健的主题曲》。]有非常大的协助，一般人都能够吃的，即然鱼的好处这么多，那麼大家了解炖鲶鱼的粉丝的做法吗?

炖鲶鱼

主要材料石斑鱼[石斑鱼（英语：Grouper），属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。]1条调味品[调味品，flavouring;condiment;seasoning，是指能增加菜肴的色、香、味，促进食欲，有益于人体健康的辅助食品。]食用盐[食用盐是指从海水、**岩(矿)盐沉积物、天然卤(咸)水获得的以氯化钠为主要成分的经过加工的食用盐，不包括低钠盐。]适当葱1棵蒜5瓣纯粮酒适当四季豆[四季豆是菜豆的别名，菜豆是豆科菜豆种的栽培品种。]1个柿椒2个

炖鲶鱼的做法

1.鱼买回来的情况下就早已是干掉的把鱼切割成四块，夜里用盐盐了**还放了花椒大料。

2.锅中八分热的情况下把油炸小鱼放进锅中另外放进生姜片等调味品

3.翻炒鱼块等油炸小鱼着色后再添加适量的水刚开始炖另外放进适当的纯粮酒那样能够去除腥臭味

4.香喷喷石斑鱼熟透便是有点儿[有点儿是汉语词汇，读音是yǒu diǎn ér，意思是有一些。]烂了大便不成型了快速的情况下我放进了一个四季豆四季豆切割成了条形有点儿蔬菜水果[《蔬菜水果》是2001年岭南美术出版社出版的图书，作者是徐家昌。]吃也非常好有点儿乱炖了

根据以上掌握，我们知道炖鲶鱼的粉丝的做法，知道鱼的品种许多，作法也许多，有很高的营养成分，对身体健康也是有协助，也有一定的功效与作用，应对那样的鱼，假如大家不清楚它的作法，是否好可惜呢?期待大家能全方位的掌握鱼，而且学好做鱼。那样你的烹饪技术会提高许多的。

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