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炒木耳的做法大全家常_家常炒木耳的做法
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1.1葫萝卜[萝卜(学名:Raphanus sativus L. )十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,外皮绿色、白色或红色,茎有分枝,无毛,稍具粉霜。]切片[切片通常指用特制刀具把生物体的组织或矿物切成的薄片。]。
2.2粗加工后的原料,木耳[木耳又名黑木耳、云耳、桑耳、松耳、中国黑真菌。]提前浸泡并汆水,其它材料切片。
3.所有材料均切成片。
4.锅添油爆锅,加糖、料酒下入肉片及葫萝卜。
5.再加入青椒、圆葱翻炒。
6.*后加入木耳翻炒,加盐、蒜末、蚝油[蚝油是用蚝(牡蛎)熬制而成的调味料。]调味,用水淀粉勾薄芡出锅。
我们都明白想要做好一件事,需要付出很大的努力和时间。当然做菜也是这样的,但是你付出一定有回报的,到时候自己做一手好菜一定眼煞旁人的,我们现在根据上面的介绍,来做一下家常炒木耳。
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