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地菜图片_荠菜是地菜吗

佚名 04-07
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答案是,同一种[一种,是汉语词汇,出自汉·班固《白虎通·五行》,解释为一个种类。]。在很多地方上,都是把它叫做地菜[ 地菜也就是“荠菜”,是一种长得翠绿翠绿的,有白白的根须,开着星星点点的小白花的野生植物。]的,因为感觉上比较接地气,而这种蔬菜[蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。]的学名也确实是叫做荠菜[荠菜(学名:Capsella bursa-pastoris),十字花科,荠菜属植物,一、二年生草本植物。]。关于地菜的这种叫法,其实是来自于古代的民间,在当时,人们把这种才当作[当作,是汉语词汇,出自《夏日绝句》,解释为作为,看成。]是一种灵药[歌曲《灵药》选自周传雄专辑《快乐练习曲》,由陈信荣作词,周传雄作曲,2006年环球唱片出版并发行。],因为它生长在山坡上,所以很多的郎中在山上采药的时候就发现了这种“灵药”,不但有很高的医药价值,而且发现把它用来当作一种菜肴也是非常爽口的。于是,地菜这个叫法也就流行了起来。

地菜图片

不过,对于现**来说,还是荠菜的叫法比较多,并且也更加喜欢当作野菜来吃,因为作为一种中药的它,要是只是拿来当作药材就太可惜了,经过人们多年的研究,荠菜不但可以用来凉拌着吃,清炒着吃,而且还能用来煮粥熬汤,这些都是十分适合的烧制方法。

现在,它也越来越[零点乐队于2003年发行的唱片,发行公司是天中文化,此次收录在唱片所有的创作,都围绕乐队本身的经历和情感展开,几乎每一首创作的背后都有感人至深的故事。]被人们接受,毕竟多吃蔬菜总是不会错的,而且这种菜大多都是自然生长,***,没有什么污染,更没有农药和花费。而荠菜又有清火的功效,平时吃了太多容易上火的肉之类的食物,还有就是平时工作比较忙,喝水也比较少的人群来说,都是比较不错的选择。还有对于城市当中经常需要加班的人来说,就更加适合了。所以,在城市当中认识荠菜的人也就越来越多了。现在,大家也应该知道,荠菜和地菜其实就是同一种蔬菜了吧。

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