今天食品百科网给各位分享圆葱木耳包子馅做法大全的知识，其中也会对牛肉和什么菜包包子好吃(牛肉和什么蔬菜包包子最好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

牛肉和什么菜包包子好吃

洋葱牛肉包的做法详细介绍 菜系及功效：精品主食 气血双补食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味：本味咸鲜 工艺：蒸洋葱牛肉包的制作材料： 主料：牛肉(肥瘦)250克,洋葱（白皮）200克,小麦面粉500克
调料：葱汁50克,姜汁50克,盐8克,味精2克,白砂糖15克,酱油5克,香油10克,泡打粉5克,酵母5克,常用水250克洋葱牛肉包的特色： 牛肉软嫩，葱香酱甜，爽口有劲。教您洋葱牛肉包怎么做，如何做洋葱牛肉包才好吃 1. 将面粉、干酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均匀，加水250毫升，搅拌成块，用手揉搓成团，放案板上反复揉搓，直至面团光洁润滑即可；
2. 牛肉洗净绞成肉馅加调料拌匀，分次加入葱姜汁水，顺时针方向搅拌上劲，待绞肉吃足水再加部分葱姜汁水，继续顺时针方向搅拌上劲，直至牛绞肉完全吃足水上劲；
3. 将洋葱切末，将洋葱末放入盛器，再加入已上劲的牛肉馅，搅拌均匀，放盛器中备用；
4. 将发好的面团分小块，再擀成面皮，包入馅，捏好，以常法蒸熟食之。洋葱牛肉包的制作要诀： 1.洋葱具辛辣的香味，因含有丰富糖类，所以有越煮越甜的特性，与甘嫩的牛肉一同入馅，滑嫩甘辛，另外可将洋葱替换成芹菜或酸菜做成。
2.蒸制：需要注意蒸锅里的水最好以六至八成满为佳，同时水必须烧开才能盖上笼盖，再以旺火足气蒸制，记得中途不能揭盖，才能蒸出饱满膨松的馒头和包子。蒸制可分为蒸笼蒸制和蒸锅蒸制。
A.蒸笼蒸制：
(1)在蒸笼上铺好纱布；(2)将已醒发完成的生胚置于蒸笼上；(3)大火猛气蒸熟（一般12分钟）。
B.蒸锅蒸制：
(1)将醒发完成的生胚置于已沸腾的蒸锅上；(2)大火蒸猛气蒸熟（一般12分钟）。

木耳馅的饺子怎么做？

先将黑木耳涨发，洗净，剁成大米粒大小，加入自己喜欢的肉类或鸡蛋（我建议加入海米），植物油调料等等，和成较粘稠的馅就可以了。黑木耳具有较高的药用价值，可以清除人体垃圾，对消化系统具有清润作用。加入了虾米和黑木耳，使口感更鲜美，且营养丰富。

香菇木耳素三鲜水饺的做法

用料 肉馅，韭菜，干香菇，木耳，虾米，葱，姜，鸡蛋，面粉，花生油，生抽，盐 三鲜水饺的做法 ： 1、肉馅加生抽、葱末、姜末、盐搅拌均匀，加入一个鸡蛋清，朝一个方向打匀后备用 2、干香菇、木耳、虾米提前泡发好 3、将泡好的干香菇、木耳、虾米分别切碎末 4、热锅后倒入炒菜量的花生油，放入三四片姜片，油热后关火，拿出姜片，把油放凉备用，韭菜洗净甩干点，切成非常细的段 5、把韭菜末、香菇末、木耳末和虾米末加入凉好的花生油里搅拌均匀后加入肉馅和适量的盐搅拌均匀 6、放到盆里备用，即成三鲜肉馅，可以放到冰箱冷藏~ 7、面粉加水搅拌到没有干面粉 8、活成面团后盖上保鲜膜醒二十分钟~ 9、揉面团至光滑，醒十分钟， 10、取一块面团搓成长条后揪成差不多的小剂子，团圆了，压扁后擀成饺子皮，包饺子~~~ 11、包饺子 12、水煮开后下入水饺，搅拌后盖盖子，开锅后到小半碗水，再开后再倒水，再开后再到水，再开后出锅，大约五六分钟时间 13、出锅~~开吃

青椒包子馅怎么做

1、将酵母放入面粉中拌均，将温水慢慢倒入面粉中，搅拌成棉絮状，和成面团，醒发1小时。
2、将酱肉粒放入容器中待用。
3、将黄瓜，青椒分别切成丝，装入大碗中待用。
4、将精盐放入黄瓜，青椒中腌一会儿。
5、将黄瓜青椒挤干水分，放入酱肉粒碗中。
6、加入葱姜末，精盐，五香粉，味精搅拌均匀。
7、将醒发好的面团，放在案板上，搓成长条，下剂子，擀皮。
8、开始包包子了。
9、将包好的包子，放入蒸锅中。
10、大火蒸8分钟，即可出锅装入盘中上桌食用了。
做法二、
1、青椒加鸡蛋，对少许虾皮。
2、韭菜、虾爬子肉加鸡蛋
3、烫过的萝卜加剁碎的冻豆腐
4、白菜里加多一些粉头儿 只要是菜类的搭配好了都能做成馅，也比较有营养。饺子或包子的面要想发起来，只要放一些泡打粉，十分钟后就发了。

猪肉洋葱馅饼的家常做法

前言
早饭的点心吃完了，想着再做点什么才好。点心多种多样，要变化着吃才好。很久没有吃馅饼了，感觉很有再做一次的冲动。那就做馅饼吧！
材料
主料：面粉500g、猪肉末300g、鸡蛋2个、大白菜200g；
辅料：芝麻油适量、蚝油适量、白砂糖适量、胡椒粉适量、鸡精适量、酵母5g、姜适量、葱适量、虾米30g、洋葱半个
猪肉洋葱馅饼
1
在猪肉末里加入虾米丁、洋葱丁、葱、鸡蛋、白菜末、芝麻油、蚝油、白糖、料酒、胡椒粉，向一个方向搅拌成肉馅
2
面粉加入酵母、一点点糖和盐，打入1个鸡蛋，边搅拌边慢慢地向面里面加水，直至面成团，但不稀。开始揉面。把面揉的光滑了，就让其发酵，等到面团发至原来的两倍大时，就再次揉面，将面揉成长条，切成小块
3
橄成面皮
4
包入肉馅
5
压扁
6
锅里放一点油，开小火。放入面饼，慢慢煎至两面开始发黄
7
向锅里放一点点水，盖上盖子再焖煎一会。直到两面变成金黄色
8
猪肉洋葱馅饼完成
小贴士
煎饼时一定要小火，慢慢煎。才能使饼里面全熟而外面不糊。

木耳怎么做好吃

木耳这样做很有风味，不信可以试试

牛肉洋葱馅包子怎和馅

牛肉洋葱饺子馅的做法： 1.首先取适量的新鲜牛肉洗净后，切成小块然后剁成末备用； 2.把洋葱和生姜洗净后切成小丁备用； 3.先在牛肉末中加入适量的胡椒粉和淀粉搅拌均匀； 4.然后把生姜和洋葱倒入一起搅拌均匀，调入适量的盐，味精各少许生抽； 5.取适量的面粉加入清水后揉搓成光滑的面团； 6.然后把面团分成一个个小剂子，然后用擀面杖擀成一张张的饺子皮； 7.最后把肉馅包到饺子皮中包好； 8.放入开水中煮开后盛出即可以开吃了。

圆葱木耳鸡蛋做法大全

员从木耳鸡蛋做法，大全首先把洋葱切片木耳泡一下泡完了之后，再用开水焯一下把鸡蛋煎成饼首先下圆葱时候摘下木耳调料都放了以后翻炒炒差不多了再把鸡蛋放李。

木耳肉包子的做法，香菇木耳肉包子怎么做好

香菇黑木耳大肉包子的做法
1.
首先在脸盆里头放上适量的面粉，一般两大勺就差不多来，这个可以根据人数来决定哦，然后放上酵母粉

2.
如图所示，加好后用筷子拌一下，让面粉和酵母充分的分散均匀

3.
加上温水，注意哦，这里的温水不是指冷水和开水哦，一定要是温水，这样可以让酵母菌充分的发酵，如果加入来开水那会把酵母菌烫死，水加的适量就可以来，不用太多，自己把握

4.
接着开始揉面，面粉一定要揉到比较光滑的时候就可以来，然后放在盆里头

5.
揉好的面团放在盆里头后，可以选择盖子，湿毛巾或者脸盆盖着，然后放到温暖的地方，比如用被子裹好后放在有阳光的地方等着发酵，冬天发酵时间慢点估计在一个小时左右就可以来

6.
此步骤用料步骤用时：20分钟
生姜+大蒜
适量
在面团发酵的时间里头，我们就可以把包子的馅料做一下，先把黑木耳、葱、生姜、蒜头、香菇全部切碎，肉同样也却碎。
先在肉馅里头加入适量的料酒、盐、酱油、麻油、2个生鸡蛋打碎放进去，顺时间的方向开始搅拌，接着把所有材料一起放进去，一起搅拌，搅拌的时候可以适量的加入高汤，没有高汤就加入水，这样的馅吃起来有汤汁，味道会更好

7.
所有的馅料混合好来之后，用保鲜膜包好，然后放到冰箱里头冷藏起来，因为这样比较好包，如果直接包的话呢，如果有汁会流露出来

8.
时间自己算好后，去看下发酵的面团，如果不好确定面团发酵是否OK，可以先用手指头戳2个洞，看看面团是否回缩，如果回缩那就代表没有发酵好，没有回缩就发酵成功来哦

9.
发酵好的面团拿出来后，从盆里头拿出来，接着开始揉面

10.
揉面的时间大概5-10分钟，这个自己把握，因为揉面主要的目的是把面团里头的空气充分的排走掉，揉面的时候可以在板子上头撒上点面粉，这样不容易粘手哦

11.
揉好的面用手搓成长条哦

12.
搓好的长条用到切成一个个的小折子哦，然后撒上点面粉

13.
拿出一个，先用手掌按扁，然后用擀面杖搓成圆形的就可以了

14.
馅料从冰箱里头拿出来后，开始包起包子来

15.
一般包子的折子大概在18个左右，这个就看你自己能包多少个来，越多就越好看

16.
我的技术也就只能包成这么多的折子来，嘿嘿

17.
包好后的包子放在板子上头，要让面粉在醒一醒，大概15-20分钟的样子就可以来哦

18.
时间到来之后，开始放在锅里头，锅里头记得放冷水哦，我在屉子上头放来专门蒸馒头用的纸，这样馒头不容易粘连，如果家里头没有的话呢，就用油刷一下屉子，这样也不会沾粘的哦

19.
打开大火蒸上个15-20分钟就差不多来，然后接着转到小火头去，大概10分就可以来，接着关火，记得关火的时候别去开锅盖子哦，让包子在里头捂上个5分钟再开，因为你立马开盖子的话呢，包子会容易塌陷也就是蓬松不起来来，所以等上个五分钟，效果就棒棒的啦

20.
达啦啦，包子蒸好来，彻底成功

洋葱素馅饺子怎样做

准备材料：洋葱 2个、猪肉 300克、面粉 500克、油 一勺、盐 3克、料酒 一小勺、生抽 一小勺、五香粉 适量、白胡椒粉 适量。 一、面粉放入盆中，加入适量的水，用筷子进行搅拌，如下图所示。 二、再揉光滑，覆上保鲜膜，醒30分钟，留着备用，如下图所示。 三、准备好的猪肉放入葱姜，用菜刀剁碎，留着备用，如下图所示。 四、放入生抽，五香粉，白胡椒粉，盐，油，料酒，搅拌均匀，如下图所示。 五、将洋葱切成小丁，放入猪肉馅中拌均，如下图所示。 六、将醒发好的面团分成一个个的小剂子，如下图所示。 七、然后用擀面杖将小剂子擀成薄薄的面皮，如下图所示。 八、将擀好的薄皮里放入适量的肉馅，用手包好，如下图所示。 九、包好的饺子，放入开水中煮熟即可出锅装盘，如下图所示。 十、出锅装盘后冷却一会，这样洋葱素馅饺子就已经完成了。

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