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孕妇可以喝猪肚汤吗-孕妇能吃猪肚吗-猪肚的做法

大厨支招:煮猪肚时不能先放盐，要等煮熟后再放盐，否则猪肚会缩得像牛筋一样硬。
营养师叮咛:
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等矿物质，具有补虚损、踺脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。
白果具有通畅血管、改善大脑功能、延缓老年人大脑衰老、增强记忆力、治疗老年痴呆症和脑供皿不足等功效。主妇心得:新鲜猪肚黄白色，手摸黏液多，肚内无块和硬粒，弹性较足。而呈淡绿色，黏膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的猪肚不要选购。

孕妇喝的猪肚汤煲什么最好

猪肚汤的做法有许多，而孕妈妈们几乎都可以喝哦，在众多猪肚汤中，猪肚可以煲猪肚鸡汤，花生猪肚汤或者是花胶猪肚汤哦，对于孕期要补充营养的准妈妈来说都是一道不错的美食。 不过孕妈妈们在喝猪肚汤的时候要特别注意，猪肚汤的做法有很多种，很多人喜欢将胡椒和鸡一起做成胡椒猪肚鸡，虽然胡椒猪肚鸡汤具有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，但，胡椒是属于辛辣的调料，对孕妇的**和对胎儿的**相当大，所以，如果孕妇要选择吃的话，一定要慎重。 怀孕注意事项收藏 1、感冒不要乱服药 消炎痛是孕妇禁忌退热药，阿斯匹林孕32周后也不宜使用。抗菌素，孕妇感冒如没明确的细菌感染证据，如扁桃体炎、血压高、咳黄痰、流浓涕等，可不用抗菌素。祛痰、止咳药，一般比较安全，但含碘制剂的止咳药，孕妇不宜使用。 2、孕妇拉肚子怎么办 孕妇拉肚子有可能导致流产或早产。首先暂时不要吃东西，进行适当补液，补足因拉肚子而丢失的水分和电解质，尤其是钾离子，还要补充失去的热量。可以给孕妇准备一些流体易消化的稀饭，倘若不是很严重，空空肚子就好了。在补液的同时，要密切观察胎儿的情况是否良好，有无流产或早产的征兆。 如果胎儿的情况异常，应马上到医院就诊，不得大意。 3、妊娠期正确睡姿 妊娠早期（1～3个月），孕妇的睡眠姿势可随意，主要是采取舒适的**，如仰卧位、侧卧位均可。 如趴着睡觉，或搂着东西睡觉等不良睡姿则应该改掉。 妊娠中期（4～7个月），此期应注意保护腹部，避免外力的直接作用。如果孕妇羊水过多或双胎妊娠，就要采取侧卧位睡姿，这可以让孕妇舒服些。如果孕妇感觉下肢沉重，可采取仰卧位，用松软的枕头稍抬高下肢。 妊娠晚期（8～10个月），此期宜采取左侧卧位，此种卧位可纠正增大子宫的右旋，能减轻子宫对腹主动脉和髂动脉的压迫，增加对胎儿的供血量，有利于胎儿的生长发育。 4、洗澡要注意 妇女怀孕以后，汗腺和皮脂腺会分泌旺盛，表现为容易出汗，因此孕妇应经常洗澡，勤换衣服，减少皮肤疾病。但洗澡时应注意下列事项： 洗澡时间不宜过长： 洗澡时，浴室内由于通风不良，空气混浊，湿度大，就会降低空气中的氧气含量，再加上热水的**，会使人体内的血管扩张，会造成洗澡时昏倒情况。如果孕妇洗澡时间过长，除发生以上情况外，还会造成胎儿缺氧。因此，一般孕妇一次洗澡时间不宜超过15分钟，或以孕妇本身不出现头昏、胸闷为度。 孕妇洗澡忌坐浴 ：妇女洗澡坐浴是不利的，坐浴浴后的脏水有可能进入**，而**的防病力减弱，就容易引起宫颈炎、附件炎，甚至发生宫内或外阴感染而引起早产。更不要到公共浴池去洗澡。 水温不宜过高：据有关专家研究，孕妇洗澡水温过高会影响胎儿大脑发育。当然热水使孕妇体温较正常体温升高1.5度时，胎儿脑细胞发育就有可能停滞，当升至3度时，胎儿脑细胞就有被杀伤的危险。因此，孕妇洗澡水温不宜过高。

孕妇吃猪肚怎样煲汤

材料
主料：霸王花1两（约40克），猪肚1个，辅料：南北杏仁共2汤匙，调料：陈皮1/6个，蜜枣4粒，盐
做法
(1)霸王花用清水浸软，刮去囊洗净；陈皮用清水浸软，刮去囊洗净。
(2)猪肚用清水洗至无异味，放下沸水中煮10分钟，取出洗净，沥干水后用白镬（即锅中无油）将两面煎片刻，取出再洗一洗。
(3)适量水煮滚，放下霸王花、猪肚、果皮、蜜枣、南北杏大火煮滚，再转慢火煮3小时，下盐调味。

孕妇可以喝什么猪肚汤

材料
玉米，胡萝卜，猪肚，猪骨，瘦肉，姜片，白胡椒粒，盐
做法
1.猪肚洗净，玉米切段，胡萝卜去皮切
2.白胡椒压碎
3.猪骨和瘦肉淖去血水
4.除玉米和胡萝卜外全部材料放入猪肚中
5.大火煮开，去掉浮沫
6.转小火2小时至猪肚熟透
7.猪肚取出，切粗条
8.加入玉米和胡萝卜继续煲半小时
9.喝前加盐调味

孕妇吃的猪肚汤怎么做

材料：猪肚1/2个、干辣椒8个、姜1块、盐1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、香油1茶匙、青椒3个。
做法：
1、猪肚卤熟。
2、猪肚切丝焯水备用，青椒去蒂切丝。
3、锅里放油，煸炒姜丝到微黄。
4、倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。
5、青椒8成熟关火，调入鸡精盐即可。
6、出锅前淋少许香油提香。

自己做的猪肚汤为什么又老又硬？哪里做错了？

猪肚鸡汤是广东非常经典的一特色菜，是以猪肚搭配鸡简单下锅炖一炖，猪肚爽脆、鸡肉细嫩，汤汁又鲜美，整体的口感特别棒，家里的小朋友也非常喜欢喝，很多人会尝试亲手在家做，但往往会发现自己煮的猪肚，总是又老又硬，而其实大厨表示这是因为大家没有掌握好技巧，煮猪肚放盐的时候太早了，难怪猪肚似牛筋，我也是用了大厨分享的技巧后才得知原来猪肚汤也是有技巧的，每次用这个方法做的猪肚汤口感特别好，猪肚还又嫩又滑，下面将猪肚汤的做法详细分享给大家。 猪肚鸡汤的做法： 备用食材： 猪肚1个，鸡半只，白胡椒适量，生姜1块，食盐少许； 制作过程： 第一步，猪肚的内壁翻出来，加上盐和白醋，内外仔细揉搓2遍，用清水冲洗下，然后再加上点生粉，再次揉搓好，用清水冲洗干净，最后将猪肚上的肥油剪掉； 第二步，鸡斩成大块，记得将鸡皮下的鸡油去掉，白胡椒用擀面杖敲碎后，装入纱布中，在锅中添上适量的食用油，放入猪肚煎一煎，将两面煎至微微发黄； 第三步，炖锅中放入鸡肉和生姜片，加上水，将其煮开后，用勺子撇干净表面的浮沫，将事先煎好的猪肚也一同放入在炖锅中，放入装有白胡椒的纱布； 第四步，大火继续将其煮开，转至小火加上盖子继续煮，差不多煮了一个半小时，将猪肚捞出，切成条状，重新放回锅中，这个时候便可加上点食盐调味； 第五步，继续煮几分钟，就可以关火出锅了，口味重的可以调一碗料汁，用猪肚和鸡肉蘸着吃。 小编总结： 广东人宴客的时候便常会做这道猪肚鸡汤，简单的食材搭配在一起，整体的口感特别丰富，猪肚鸡汤的做法比较多样，大家可以根据自家的实际情况来选择不同的做法，对于很多人出现猪肚又老又硬的情况，其实我们掌握好了其中的方法和技巧便可轻松搞定，这样的猪肚鸡汤口感好更鲜香，让人吃一次便会上瘾，喜欢吃猪肚鸡汤的别总是在饭店买了，自己亲手做，真材实料，家人吃着也会更加放心，而且相信你看完食谱后便能发现，猪肚鸡汤的做法并不难，轻松便能上手。 烹饪小技巧： 1、因为煮汤的时间比较长，所以不建议用嫩鸡，否则鸡肉会变得软烂，失去嚼感，这道汤用老母鸡来做效果会更好，而且还特别鲜美； 2、煮猪肚汤放盐的时间是关键，大厨表示放盐太早了，难怪猪肚会缩得像牛筋一样，正确做法应该是在猪肚炖好炖熟后再放盐，这样的猪肚嫩滑，而且还特别入味好吃； 3、清洗猪肚是整道汤鲜美的关键，记得猪肚的内外一定都要彻底清理干净，用盐可以帮助杀菌，白醋可以去除异味，而面粉则可以吸附掉其中的杂质，所以这几样都不能少，鸡皮下的鸡油记得要剪掉，否则煮的汤会比较油腻。

猪肚炖鸡的养胃汤做法大全

材料： 猪肚1只，土鸡1只，水1L，胡椒粒10克，盐适量 做法： 1.将猪肚，和土鸡清洗干净。 2.先将猪肚的其中二个小口用白绳子绑紧，把整鸡从猪肚的大口中塞入猪肚子里，倒入胡椒粒（或拍碎），再将猪肚的大口绑紧即可。 3.把整个猪肚鸡放入砂锅中，加水，大火烧开，转小火2个小时。中途把猪肚鸡翻面一次。 4.关火后取出炖好的猪肚鸡，剪小口将汤水流出，扔掉绳子，待凉分别切块（或把鸡直接撕成片），把汤水以及猪肚片和鸡肉鸡骨一同倒回汤锅中大火烧开加盐调味即可.

孕妇猪肚鸡汤的做法

猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。 如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤。 中文名 猪肚汤 主要食材 猪肚 生姜 分类 粤式菜系 效果 滋补食疗 口味 清淡 快速 导航 做法 营养价值 菜品特色 普通猪肚汤 [原料]猪肚1只，生姜250克。 [制法]猪肚洗净，塞入生姜(切碎)，结扎好后放入瓦锅，加水适量，用文火煮至熟烂为度，使姜汁渗透进猪肚内即成。 [功效]温胃散寒，营养补虚。 [适应证]适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。 [注意] ①服时吃猪肚(淡吃或拌少许酱油)，不吃姜，必须喝猪肚汤(如汤昧太辣，可加入适量开水)，每只猪肚可吃3～4天，连续吃8～12只。 ②热证及感染性疾病勿服。 莲子猪肚汤 备料： 猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末 共21张 猪肚汤有关图片 做法： 1、猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。 2、将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。 3、汤沸后，加入2杯盖料酒，大火改小火继续焖煮（若是用焖烧锅，小火10分钟后，将内锅放入外锅加盖焖熟） 4、1个小时左右，猪肚焖熟煲烂，加盐、鸡精，撒上葱花就可出锅。 特点：汤浓味美，营养丰富。 注意事项： 1、煲猪肚汤所需时间较长，因此建议使用焖烧锅，节约煤气。 2、生姜和料酒是必备的，可驱除猪肚本身的味道，更可以使汤味鲜美。 3、莲子最好选用新鲜的，若是莲子干，要充分发泡再用。 芡实猪肚汤 基本特点 健脾胃，益心肾，补虚损。脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久；或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。 共13张 猪肚汤其他系列 基本材料 猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。 做法 （1）把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。 （2）芡实、红枣（去核）洗净，莲子（去心）用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。 （3）把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 说明 本汤是补虚固涩之品。汤中芡实性味甘涩平，有益肾固精、补脾止泻的作用，《本草纲目》说其“止渴益肾”，《本草从新》则认为其“补脾固肾，助气涩精。”本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心，与芡实合用，能协调心肾功能。猪肚即猪胃，性味甘温，有补虚损、健脾胃的作用，《本草经流》说“猪肚，为补脾胃之要品”，《本草图经》又说其“补羸助气”。红枣补脾益气，并能调味。合而为汤，能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损，是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。

产妇猪肚汤的做法有哪些做法？

产妇猪肚汤的做法是什么?猪肚汤是滋补食疗佳品，采用猪肚为主料，如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。产妇猪肚汤的做法 芡实猪肚汤的做法 基本材料：猪肚1个，芡实30克，莲子30克，红枣10个。 做法 (1)把猪肚翻转洗净，放入锅内，加清水适量，煮沸后捞起，去水，用刀轻刮净。 (2)芡实、红枣(去核)洗净，莲子(去心)用清水浸1小时，捞起，一齐放入猪肚内。 (3)把猪肚放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，调味供用。 功效说明 本汤是补虚固涩之品。汤中芡实性味甘涩平，有益肾固精、补脾止泻的作用，《本草纲目》说其“止渴益肾”，《本草从新》则认为其“补脾固肾，助气涩精。”本品含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和多种维生素。莲子健脾养心，与芡实合用，能协调心肾功能。猪肚即猪胃，性味甘温，有补虚损、健脾胃的作用，《本草经流》说“猪肚，为补脾胃之要品”，《本草图经》又说其“补羸助气”。红枣补脾益气，并能调味。合而为汤，能使脾胃健运、心肾协调、平补虚损，是四季皆宜、老少咸宜之家庭常用汤品。 健脾胃，益心肾，补虚损。脾胃虚弱，症见不思饮食，泄泻日久; 或心肾不交之心烦口渴，心悸失眠，或肾虚小便频数，夜尿多等症。对胃溃疡、十二指肠溃疡亦有疗效。关于猪肚的禁忌 选购忌：呈淡绿色，粘膜模糊，组织松弛、易破，有腐败恶臭气味的不要选购。 食用忌：猪肚与莲子(用白茄枝烧)易中毒。 储存：猪内脏不适宜贮存，应随买随吃。 温馨提示：看完本文之后，相信您对产妇猪肚汤的做法已有所了解。猪肚汤，对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用。您不妨试试芡实猪肚汤哦。 精彩推荐： 饮食常识：猪肚炒什么好吃？>>

猪肚和什么一起煲汤最好？

猪肚可以和山药、芥菜煲汤。 猪肚和山药、芥菜煲汤的介绍: 原材料：山药50克，猪肚150克，芥菜50克，姜10克，清汤1200克。 调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克。 做法: 猪肚剔净汆水，山药、芥菜洗净待用。 取净锅上火，放入清汤、山药、猪肚、姜、芥菜大火烧开转中火煲45分钟调味即成。 功效: 猪肚营养丰富，对虚劳不振、消渴、盗汗有一定的食疗作用。 芥菜含有糖类、苷类、维生素B、维生素C、胡萝卜素、粗纤维以及钙、磷、铁等营养成分，茎叶均司食用，具有降血脂作用，而且粗纤维含量高，能促进肠道蠕动而通便，并有抑菌、抗癌之功效。 小贴士： 最好用砂锅来炖汤，如果没有可用不锈钢锅，但切记不要用铁锅。 调理期间不要吃萝卜，以免影响疗效。 3、此汤不要放任何调料，包括食盐，以免影响药效。 4、如果不怕苦的人可以把生首乌一起留下食用。 5、炖一只猪肚分两天吃完，一星期炖一次，一般胃病连吃三个星期就会有很大改变。

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