今天食品百科网给各位分享干虾子怎么炒好吃的知识，其中也会对干虾怎样做好吃？(干虾怎么弄才好吃又简单)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

干虾怎样做好吃？

干虾是一种很常见的食品，干虾的营养价值十分丰富，可以有效的补充人体内的营养，是一种好的滋补品，那么请问干虾怎么做好吃?干虾怎么吃?干虾的功效与作用是什么?下面小编为大家讲解。
干虾怎么做好吃
干虾炒粉
食材准备
粉丝，干虾适量，圆白菜，猪肉，猪油，料酒，生抽。
方法步骤
把粉丝放到温水中泡上十分钟作用，把粉丝泡软之后，再把猪肉切成一片一片的，肉厚再用生抽，料酒腌10分钟;干虾去虾皮洗净，圆白菜切丝，锅中放入猪油烧热，倒入肉片炒3分钟;然后倒入干海虾，料酒，放入粉丝加入生抽炒3分钟;然后放入圆白菜丝炒2分钟左右即可。
小贴士
这里的粉丝最好选用细粉，宽粉不太方便炒。
盐菜干虾汤
食材准备
盐菜200克，干虾10只，冬笋100克，味精少许。
方法步骤
盐菜干虾汤首先要把盐菜给切开，切成一段一段的，之后再把冬笋切成片状放在碟子里，之后把盐菜铺在一个盆的底部，然后将冬笋摆放在盐菜上;将干虾铺在蒜片上，然后加入清水调味;上蒸笼后蒸半小时即可。
干虾海带饭
食材准备
米2杯，海带丝150克，干虾米30克，姜末10克，水2杯，盐少许，红葱油适量，白胡椒粉半匙。
方法步骤
把海带给切开，切成一段一段的，之后再把虾米放进沸水里面，烫好之后把虾米给捞出来，之后再把它给洗干净，然后晾干。大米洗净沥干后放入电饭锅中，加入水，盐和红葱油;然后铺上海带丝，虾米，姜末，按煮饭键，煮好后撒白胡椒粉拌匀即可。
干虾炒青豆
食材准备
干虾100克，青豆150克，油盐适量，姜适量。
方法步骤
1、将清炒洗净后焯烫，干虾泡好，姜切丝待用;锅中放入少许油，放入姜丝爆香，然后放入干虾翻炒;接着加入青豆，放入盐，大火翻炒2分钟后出锅即可。
小贴士

青豆要炒熟，这样炒的时候菜方便快速。

干虾怎么吃

对于干虾怎么烧好吃，我个人比较喜欢是红烧着吃，下面就来介绍一款红酒赤烧干虾，味道相当棒，有兴趣的朋友可以试一试。

食材主料：干虾500g。

方法/步骤

先将姜蒜剁成末，干辣椒切段，葱切成细末状，准备好番茄沙司、酸辣酱。

将干虾用水加料酒浸泡，如果能浸泡时间长点就最好，有利干虾发透，时间紧的话，浸泡也不要少于两个小时。清理浸泡好的干虾，去须去头。

锅上油，小火煎虾，等到颜色变金黄时捞起。

最后放油下葱姜蒜、干花椒、干辣椒段、番茄沙司、酸辣酱，大火略翻炒，下干虾，倒入红酒、水，略没过虾，加入白糖，转小火上盖焖。

汤汁变少时，加入鸡精大火翻炒，捞出虾装盘，再来抄汁，将汁淋在虾上，撒上葱花，即成美味的红烧干虾。
干虾的功效与作用

1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的草虾人是极好的食物;

2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;

3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;

4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

结语：干虾的营养十分丰富，并且干虾做出来之后非常的美味，让许多人都喜欢上了干虾，不少人都吃干虾，上文详细的讲诉了干虾怎么做好吃，干虾怎么吃以及干虾的功效与作用，希望大家能够记住。

怎样炒干虾好吃又简单

材料 明虾750克，盐15克，黄酒50ml. 做法 1． 明虾洗净挤去水份备用。 2． 锅干烧加热中火，倒入明虾翻炒。 3． 加入盐、黄酒继续翻炒。 4． 将明虾炒香，收干水份，转小火大约继续炒5分钟关火。 5． 最将明虾放到微波炉高火转5分钟，凉干存入冰箱保存。

干的小虾子怎么炒好吃

用料 干虾 葱 蒜粒 姜粒 米酒 盐 白糖 步骤 1 干虾洗净去灰尘，沥干 步骤 2 蒜切粒，姜切粒。葱切段。 步骤 3 多一些油爆香蒜粒，姜片，葱白。 步骤 4 加入干虾，炒一炒，洒多一些儿米酒，盐，少许糖（米酒已经含有甜，白糖只需要一点点就可） 步骤 5 炒一炒，少许水，焖一下，之水快干，加入葱段，急炒就装盘。 小贴士 干虾营养非常好，蛋白质与钙质及高。另外，虾很鲜美，带脆香甜。虾的触角有些扎嘴巴，吃的时候需细嚼慢咽，好东西要慢慢品尝，急不得哈

晒干的皮皮虾怎么做好吃？

煮熟的大虾怎么炒好吃

避风塘炒虾 这是我最喜欢的做虾方法之一，外酥里嫩的虾最好吃！所以分享一下～ 用料 大虾 300克 ，也可以用熟虾。 油 适量 面包糠 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 大蒜 6粒 青红辣椒 各2个 避风塘炒虾的做法 先将虾洗净，剪掉须，挑去背后的黑线。将整理好的虾加入盐、料酒、胡椒粉腌制至少15分钟 请点击输入图片描述 将虾最好用厨房用纸把腌制的汁吸干，（以免放入锅中溅油出来）锅中烧油，把虾炒至变色，捞出出来备用！ 然后再从新烧一些油，将面包糠炸一下把油过滤干净备用 请点击输入图片描述 锅中倒入少量的油将压好的蒜泥，倒入锅中炒香，直到变得金黄色（如果喜欢也可以切一些洋葱丁放入会很香） 请点击输入图片描述 然后再加入切好青红辣椒，炸好的面包糠和虾翻炒一会，就可以了啊！ 请点击输入图片描述 装盘就可以享用了！ 小贴士 虾尽量腌的时候入味，把虾放入炒好的面包糠中继续翻炒，就不用再放什么调料。出锅非常的香脆，要趁热吃才想呢！ 虾肉能够提高身体的免疫力，并且虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。男性经常吃虾肉也能延缓衰老。

干虾仁怎么做好吃

干虾仁烧西葫芦 用料 干虾仁 西葫芦 葱姜 盐 糖 料酒 酱油 食用油 干虾仁烧西葫芦的做法 西葫芦洗净切片备用 干虾仁用温水泡软备用 葱姜切末备用 下油锅，爆香葱姜，下入干虾仁煸炒40秒，烹入料酒、酱油。 倒入西葫芦，下入盐和少量糖调味 西葫芦炒至断生即可关火盛盘 小贴士 1、干虾仁有咸味，盐要酌减。 2、西葫芦看自己口感，我喜欢炒的再软一点，看个人口味。 3、这道菜的热量是125大卡/100g。 下饭干虾仁炒韭菜 用料 韭菜 虾仁 生抽 料酒 盐 姜 植物油 下饭干虾仁炒韭菜的做法 干虾仁凉水泡发3小时 韭菜切段、姜丝切丝 虾仁沥干水份，加入半勺料酒、半勺生抽腌渍入味20分钟 锅中放入植物油，加入姜丝炒出香味 放入虾仁爆炒，稍微煎一下 待虾仁炒出香味后加入韭菜，出锅前加少许盐调味即可 享用吧 干虾仁炒素 用料 洋葱 1/4 青椒 半只 黄椒 半只 茭白 3支 干虾 若干 盐 少许 味精 少许 生抽 少许 糖 少许 料酒 少许 油 适量 干虾仁炒素的做法 把炒素的菜洗净，切好待用。 将干虾浸泡后剥壳。 剥好的干虾仁用料酒浸泡一会儿，去掉腥味。 煸炒步骤：先煸炒洋葱和彩椒，煸好后盛起来，再煸炒茭白，茭白看上去有点变软了可以放入虾仁和调料用开水煮一下，出盘前再放入洋葱和彩椒稍炒一下即可。 小贴士 煸洋葱和彩椒前，先放点盐腌一下，这样稍稍煸一下后有点咸味好吃，但时间不宜炒的过长，否则会破坏维生素和卖相。

虾干怎么做好吃？干虾有哪些做法？

蒸虾干怎么做好吃，饭店大厨都不知道的方法，今天分享给你们

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