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简易小点心制作方法(做小点心的制作教程)

佚名 11-25
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今天食品百科网给各位分享点心的制作方法的知识,其中也会对简易小点心制作方法(做小点心的制作教程)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

简易小点心制作方法

简易小点心制作方法

蛋糕的制作方法和步骤图片

自从雨妈爱上烘焙以后,这几年家里人过生日,生日蛋糕都是我自己做的,用最好的食材,和新鲜的水果,做出来蛋糕不仅好看还好吃,原材料健康没有任何添加剂,家人吃着也放心。很多朋友也有亲手给家人制作蛋糕的热情,只是每次手忙脚乱,做出来还不成样子,今天雨妈制作蛋糕的时候,用手机拍了详细的制作过程,今天就把过程详细的分享给大家,仔细看一遍,然后注意下文章后面注意事项,你也一定能成功。 【六寸奶油生日蛋糕】 【食材】:淡奶油500克,细砂糖40克,芒果1个,红心火龙果半个,无花果1个,桃红奥利奥饼干2个,六寸戚风蛋糕胚1个 【辅助工具】:裱花嘴1个,裱花袋1个,软刮片1个,抹刀1把 【制作过程】: 第一步:准备好所用的食材,六寸戚风胚,芒果和火龙果也可以用自己喜欢的水果代替,淡奶油必须冷藏保存过的。 第二步:先把水果去皮,切成小的水果粒,装盘备用。 第三步:把戚风蛋糕,用刀分成厚薄均匀的三片。关于分片用锯齿刀最方便,分的片数,可以三片也可以两片,根据自己喜好。 第四步:把冷藏的淡奶油取出,倒入厨师机缸里,加入细砂糖。 第五步:放入厨师机上,启动中速搅拌,搅拌至渐渐浓稠后,转最低速搅拌。搅拌淡奶油的过程中,一定要密切注意打发的状态,稍不注意就会打过头。打过头的淡奶油成豆腐渣状,不能用来裱花,只能用来当材料做面包用。 第六步:搅拌好的淡奶油如图,提起打蛋头不掉,成固体。 第七步:取一片蛋糕片,放在转台上铺好,放上一勺奶油,用抹刀轻轻抹平。 第八步:用勺子舀入芒果粒,平铺一层,轻轻压一下,铺平。 第九步:再舀入少许奶油,和芒果粒一起铺平,然后放入第二片蛋糕胚。 第十步:再次放入奶油抹平,放入火龙果粒,放入奶油抹平。 第十一步:放入最后一片蛋糕胚,舀入奶油,用抹刀抹平表面和侧面。 第十二步:如果不能熟练用抹刀,可以用软刮片辅助,把软刮片放在蛋糕胚边缘,发动转台,轻轻一转就光滑了。 第十二步:裱花袋放入裱花嘴,把剩下的淡奶油装入裱花袋里,把裱花袋剪个小口,露出裱花嘴。 第十三步:在蛋糕胚表面挤出线条和花朵,然后放入切片无花果和芒果粒装饰一下,就可以了。 第十四步:放了三个心形插片,是不是很有气氛了? 雨妈叨叨: 1、关于淡奶油,自己吃的最好用动物奶油,我常用的品牌有铁塔和蓝风车,铁塔味道比较清爽,蓝风车奶香味比较浓郁。淡奶油平时要冷藏保存,开封以后要用封口夹夹住,并尽快使用完毕。 2、淡奶油裱花室内最佳温度24度以下,温度过高淡奶油容易融化,夏天天热的时候,可以把打发淡奶油的容器提前冷藏,然后开空调进行制作,做好的蛋糕及时冷藏。 3、蛋糕胚所用的水果夹馅,可以根据自己喜好随意放,比如蓝莓、猕猴桃等。

家庭好吃的点心做法窍门

一、蛋煎饭团 做法: 1、做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。 2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。 3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。 二、紫薯饼 材料: 紫薯、白芝麻、少许植物油 做法: 1、紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。 2、用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。 3、不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。 4、出锅时可以在撒点芝麻。 三、蛋奶土豆饼 材料: 土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克 做法: 1、将鸡蛋去壳,入碗打散。 2、加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。 3、将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥。 4、土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团。 5、将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁。 6、入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。 小诀窍: 蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。 四、香芒双皮奶 材料: 鲜牛奶500克、蛋白3个、芒果2个、糖20克 做法: 1、牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。 2、筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。 3、倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。 4、蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。 5、芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。 五、木瓜撞奶 材料: 新鲜木瓜、牛奶 做法: 1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。 2、牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。 3、放量凝固即可使用。 六、药泥甜品 做法: 1、山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15~20分钟)。 2、将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。 3、装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。 4、蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。 七、香蕉酥 做法: 1、南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可以加点糖。 2、南瓜和糯米粉糅合成团,揉上有粘性。 3、香蕉去皮后先切断,再切成细条。 4、把粉团压扁均匀地将香蕉包在中间,做成一个个香蕉状。 5、油锅5分热,把香蕉酥一个个下入,炸至金黄色,捞起去油分。 八、草莓大福 材料: 糯米粉300克、细砂糖27克、盐1撮、水约225毫升 做法: 1、将除水外的材料放入盆里,视面糊的硬度一点点加水,糅合面团像耳垂般硬度。 2、用手将面团剥开约4cm的块状,压平,再用蒸锅大火蒸约20分钟。 3、蒸好后以玉米淀粉为手粉防粘,将面团趁热捏成饺子皮状。 4、再将草莓包入即可。 九、山楂糕 材料: 山楂500克、藕粉15克、白糖250克、水250克 做法: 1、山楂清洗干净,一剖两半,去掉底部和山楂核。 2、锅里放入250克的水,放入加工好的山楂,小火煮20分钟至山楂软烂。 3、待山楂稍凉后,将山楂连同剩馀的汁水一起放入搅拌机内搅打成果泥。 4、将山楂果泥倒入锅中,加入100克白糖小火慢慢搅拌,直到果泥变得粘稠冒泡。 5、5克藕粉用少许凉白开融化,然后倒入锅中,小火搅拌至非常粘稠,然后趁热倒入容器内,待冷却后即可切块食用。 十、红豆椰汁糕 材料: 红豆25克、玉米淀粉50克、椰浆150克、鲜奶250克、砂糖35克 做法: 1、红豆25克用开水浸泡半小时。 2、放入锅内,加入清水煮约半小时至熟。 3、将其馀材料全部倒入锅内。 4、用小火慢慢煮制,一边煮一边不时搅动以免结块。 5、直至煮成粘稠成固态。 6、加入事先煮熟的红豆,搅拌均匀。 7、倒入碗内,放凉后用小刀沿边沿脱模。 8、倒扣在盘上切件即可。

小点心制作方法是什么?

主料:鸡蛋3个、牛奶250g。 辅料:绵白糖2大勺。 全蛋液蛋挞的做法 1、准备好所有材料。 2、纯牛奶加两大匙白糖加热使白糖溶化后关火冷却。 3、鸡蛋充分打散。 4、将鸡蛋液倒入冷却的牛奶中搅拌均匀。 5、用漏勺过滤了一下。 6、将蛋挞液倒入蛋挞模中。八分满即可。 7、将蛋挞放入烤箱中层,上下火200度20分钟,即可。 8、成品。

介绍几样简单的,在家里就可以做的小甜点。

小糕点的简单的做法

材料:面粉(1汤匙)、鸡蛋(1个)、白砂糖(1/3汤匙) 调料: 油(1/2汤匙) 1 打一个鸡蛋,倒蛋清进玻璃大碗里,将蛋黄取出备用。 2 放入1/3汤匙白砂糖,用打蛋器开始打蛋清,直至蛋清起泡沫。 3 用铲子取出一些蛋清泡沫待用 4 把1个蛋黄和1汤匙面粉放进大碗,用打蛋器轻轻搅拌蛋黄,让它和蛋清泡沫均匀混合 5 开火烧干锅,放1/2汤匙油,将泡沫蛋浆倒进锅,用铲子轻轻地摊平,再倒入刚才取出待用的蛋清泡沫。盖上锅盖后,用小火烘培20分钟。(但我个人比较懒,中意用电饭煲,将泡沫蛋浆倒入合盖,5分钟左右就可以拉) 6 直至锅盖发热,揭起盖用铲子铲一下蛋浆底部,如果凝固便用铲子将其卷成蛋卷状。用刀将蛋糕切成两段,即可装盘开动了。 完成

面点小点心做法大全

面点的做法大 各种美食 食材换一换食材 面粉 因情况而定 各种食材 因情况而定 方法/步骤分步阅读 1 /3 材料 面粉,酵母粉 做法 1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。 2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。 3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。 4.将做好的馒头放置30min后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头,更大一些的时间再长点),香喷喷的馒头出锅喽! 小诀窍 1.温水和面,面会发的快一些。 2.馒头做好了之后,一定再放上半小时再入锅蒸,这样蒸出来的馒头才会发的好,弹性十足啊! 3.判断馒头熟没熟:掀开锅盖,用手指轻摁馒头,如果可以弹起就熟了,不能弹起,还需要再蒸一会;但不要经常掀锅,感觉快熟了,再掀锅看看。 4.馒头最好不要用微波加热,用笼屉热出来的和刚做出来一样好吃;非要用微波的话,先用水冲一下馒头再热,不会失水很严重。 2 /3 材料 500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量 做法 1、面粉和玉米粉混和在一起。 2、倒入适量的食用油。 3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水。 4、用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团。 5、面团和好后,可以倒扣在盆里,或者用东西盖上盆子,隔绝空气(目的是不然表皮变干)饧30分钟(醒30分钟) 6、面团放在平滑的玻璃桌面,或者平台上,不建议放在面板上。因为擀面团时,要抹少量油(玉米面,弹性差,容易黏到面板上,不容易擀成饼) 7、反复揉面团,然后多摔打几次。 8、用手把面团揪成大小相等的面团。 9、用小碗装少量油,放置一边。 10、用手粘点油在面团上,然后用擀面杖把面团擀成薄饼。 11、平底锅烧热,(用中小火)把面饼放入锅里,盖上锅盖。 12、等饼鼓起来,就翻面,等另一面也变色了,就烙好了,大概3,4分钟就可以烙好一张饼。 小诀窍 1、和面时加入少量油,面有弹性。加入适量盐,个人觉得很好吃,可以多加入一些。也可以放入糖,做成甜的,根据个人喜欢。 2、由于是薄饼(一般的烙饼都要抹油,卷起来拧花),所以一张饼很快就烙好了。个人觉得配粥一起吃,很好吃。 3 不喜欢硬面饼的人,不建议尝试,玉米粉没有粘性,吃起来口感硬 3 /3 谱简介 老婆饼是一道很著名的中式面点,风靡大江南北,各大小蛋糕店或甜品店都有它的身影。。。。。。 百度了一下老婆饼的由来:关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。 还有另一个版本的传说,有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。 老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。 今天在家做了老婆饼,味道和口感都不错,一口咬下去还掉渣渣哦。 材料 水皮、A料:面粉126g,糖10g,猪油25g,水62g左右。 油皮、B料:低筋面粉100克,猪油50g。 内馅: 冬瓜蓉:冬瓜250g,糖50g。 糖90g,色拉油20,椰蓉15g,白芝麻10g,熟糯米粉100g。 做法 【内馅的做法】: 1、冬瓜切小块用搅拌机打成蓉,加50克白糖,小火煮约15分钟,成冬瓜蓉,晾凉备用; 2、将色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一个大碗中,边加边搅拌,根据干湿情况酌情加水,搅拌均匀即可。 【老婆饼的做法】: 1、A料混合和成光滑的面团,B料也混合成面团,都让醒1小时; 2、将醒好的水皮和油皮分成各12个小剂子。 3、水皮擀成片; 4、像包包子一样,包入油皮,压扁,擀成长条; 5、再从一端卷起成卷,再擀开卷起,如此擀卷一次; 6、然后压平两端各向中间叠起,再按扁,擀成片; 7、包入馅,封口朝下,按成饼状。 8、饼表面刷一层蛋黄液,再撒些芝麻,用刀子在饼上划两刀防止烤的时候鼓起。 9、烤箱预热180度,中层,上下火,烤20分钟即可。 小诀窍 内馅中用的油最好用色拉油或调和油,味道不大的油,最好不要用花生油,因为它味道比较浓

糕点的制作方法和步骤

女性朋友们大多喜欢吃点小零食,主要是瓜子,糕点,糖果,水果这一类的。外面买的小糕点虽然种类多,味道也好,但是有些小点心的脂肪或是糖类含量过高,或是人工的材料太多,对人的身体并不好。其实女性朋友们可以在家自己做点心,那么女性做小点心有哪些方法?
1蛋煎饭团
原料:米饭、鸡蛋、植物油。
做法:1.做好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了)。2.鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下。3.平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了。
2紫薯饼
原料:紫薯、白芝麻、少许植物油。
做法:1.紫薯去皮,切厚块,蒸笼蒸熟。2.用勺将紫薯捣成泥,搓成丸子,再压成饼。3.不粘锅放少许植物油,小火两面各煎五分钟。4.出锅时可以在撒点芝麻。
3蛋奶土豆饼
材料:土豆(黄皮)200克,鸡蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克,盐2克,白砂糖10克,鸡精2克
做法:1.将鸡蛋去壳,入碗打散;2.加入牛奶、盐、糖、鸡精,拌成蛋奶汁。3.将土豆蒸熟去皮,捣烂成泥;4.土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;5.将粉团加工成直径为1厘米的小圆球,用手轻轻压扁;6.入油锅煎至两面呈金黄色,盛起排放碟上即成。
小诀窍:蛋奶土豆饼以土豆为主,加入鸡蛋、牛奶,使营养更加丰富,是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。
4香芒双皮奶
食材:鲜牛奶500g、蛋白3个、芒果2个、糖20g。
做法:1.牛奶煮到微沸,倒入碗中放凉。2.用筷子挑起凝结的奶皮,倒出下面的牛奶。3.倒出的牛奶加糖搅拌融化,过滤打散的蛋白,搅匀。4.蛋奶液重新倒进碗中,让奶皮漂浮起来,封保鲜膜上蒸锅,水开后小火蒸15分钟,凝固即可。5.芒果打成泥,浇在放凉的双皮奶上,冷藏后更爽滑哦。
5木瓜撞奶
食材:新鲜木瓜、牛奶。
做法:1、木瓜削皮去籽,放到滤网里碾碎得到果汁。2.牛奶烧开倒进果汁里,果汁和牛奶的比例为1:3。3.放量凝固即可使用。
6药泥甜品
食材:山药、牛奶、蓝莓酱、蜂蜜。
做法:1.山药带皮清洗乾净,切成段放锅中隔水蒸熟(大概15-20分钟)。2.将山药压成泥,加一点点盐,如果山药太干,可以放些牛奶稀释。3.装入裱花袋中,挤成自己喜欢的形状。4.蓝莓酱加适量清水和蜂蜜调和均匀,一点要充分搅拌均匀,淋在山药泥上。
7香蕉酥
原料:南瓜、糯米粉、香蕉、面粉。
做法:1.南瓜去皮去籽后切小片放入微波炉6分钟,压成泥,喜欢吃甜的可。

面点小点心做法大全

面点的做法大 各种美食 食材换一换食材 面粉 因情况而定 各种食材 因情况而定 方法/步骤分步阅读 1 /3 材料 面粉,酵母粉 做法 1.在面盆里放少量温水,倒入酵母(1Kg面粉10g酵母的量)。 2.待酵母溶解后,加入面粉,边加水边和直至面光滑,保鲜膜封上面盆,室温下放置。 3.待面团发至约原来的2倍大时,放在面板上揉搓,做成馒头。 4.将做好的馒头放置30min后,放在下面已烧开热水的笼屉里蒸25-30min(拳头大小的馒头,更大一些的时间再长点),香喷喷的馒头出锅喽! 小诀窍 1.温水和面,面会发的快一些。 2.馒头做好了之后,一定再放上半小时再入锅蒸,这样蒸出来的馒头才会发的好,弹性十足啊! 3.判断馒头熟没熟:掀开锅盖,用手指轻摁馒头,如果可以弹起就熟了,不能弹起,还需要再蒸一会;但不要经常掀锅,感觉快熟了,再掀锅看看。 4.馒头最好不要用微波加热,用笼屉热出来的和刚做出来一样好吃;非要用微波的话,先用水冲一下馒头再热,不会失水很严重。 2 /3 材料 500克面粉 300克玉米粉 盐适量 油适量 做法 1、面粉和玉米粉混和在一起。 2、倒入适量的食用油。 3、盛具里放入一些盐,然后倒入热水,变成盐水,再加一些冷水,调成温水。 4、用温盐水和面,一边倒水,一边搅拌面粉,直至成面团。 5、面团和好后,可以倒扣在盆里,或者用东西盖上盆子,隔绝空气(目的是不然表皮变干)饧30分钟(醒30分钟) 6、面团放在平滑的玻璃桌面,或者平台上,不建议放在面板上。因为擀面团时,要抹少量油(玉米面,弹性差,容易黏到面板上,不容易擀成饼) 7、反复揉面团,然后多摔打几次。 8、用手把面团揪成大小相等的面团。 9、用小碗装少量油,放置一边。 10、用手粘点油在面团上,然后用擀面杖把面团擀成薄饼。 11、平底锅烧热,(用中小火)把面饼放入锅里,盖上锅盖。 12、等饼鼓起来,就翻面,等另一面也变色了,就烙好了,大概3,4分钟就可以烙好一张饼。 小诀窍 1、和面时加入少量油,面有弹性。加入适量盐,个人觉得很好吃,可以多加入一些。也可以放入糖,做成甜的,根据个人喜欢。 2、由于是薄饼(一般的烙饼都要抹油,卷起来拧花),所以一张饼很快就烙好了。个人觉得配粥一起吃,很好吃。 3 不喜欢硬面饼的人,不建议尝试,玉米粉没有粘性,吃起来口感硬 3 /3 谱简介 老婆饼是一道很著名的中式面点,风靡大江南北,各大小蛋糕店或甜品店都有它的身影。。。。。。 百度了一下老婆饼的由来:关于老婆饼,有这样一个传说:以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无钱医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚钱赎回了妻子,重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后,便被人们称作老婆饼。 还有另一个版本的传说,有一个潮州人到广州做了点心师傅,一次他回老家探亲时,带了很多广州点心回去给家人品尝。谁知老婆吃了他千辛万苦带回来的点心,却说,“这些广州的名点还没有我做的冬瓜角好吃呢。”潮州师傅不相信,老婆便以冬瓜茸为馅、面粉为皮,做了些冬瓜角给他吃,他吃过之后,果然觉得好吃。在探亲结束后,他又让老婆做了一大包冬瓜角,带到广州给其他师傅品尝。没想到大家吃了之后,也连声道好。由于这点心为潮州师傅的老婆所做,大家便叫它“潮州老婆饼”。后来经过他们的一番改进,这老婆饼便成了广州有名的点心。 老婆饼饼皮疏松化渣、馅心滋润软滑、味道甜而不腻,确实是一道不错的点心,但它最吸引人的地方还在于它那温馨的名字和那段感人至深的传说。单身的男士如果每天吃上一个甜美的老婆饼,肯定会让你增加早日找到另一半的决心;而恋爱中的男女则可以利用老婆饼来营造气氛,说不定就会让感情突飞猛进呢,如果是你亲手制作的,那成功的机会肯定会大得多哦。 今天在家做了老婆饼,味道和口感都不错,一口咬下去还掉渣渣哦。 材料 水皮、A料:面粉126g,糖10g,猪油25g,水62g左右。 油皮、B料:低筋面粉100克,猪油50g。 内馅: 冬瓜蓉:冬瓜250g,糖50g。 糖90g,色拉油20,椰蓉15g,白芝麻10g,熟糯米粉100g。 做法 【内馅的做法】: 1、冬瓜切小块用搅拌机打成蓉,加50克白糖,小火煮约15分钟,成冬瓜蓉,晾凉备用; 2、将色拉油和白糖、椰蓉、芝麻、糯米粉、冬瓜蓉放一个大碗中,边加边搅拌,根据干湿情况酌情加水,搅拌均匀即可。 【老婆饼的做法】: 1、A料混合和成光滑的面团,B料也混合成面团,都让醒1小时; 2、将醒好的水皮和油皮分成各12个小剂子。 3、水皮擀成片; 4、像包包子一样,包入油皮,压扁,擀成长条; 5、再从一端卷起成卷,再擀开卷起,如此擀卷一次; 6、然后压平两端各向中间叠起,再按扁,擀成片; 7、包入馅,封口朝下,按成饼状。 8、饼表面刷一层蛋黄液,再撒些芝麻,用刀子在饼上划两刀防止烤的时候鼓起。 9、烤箱预热180度,中层,上下火,烤20分钟即可。 小诀窍 内馅中用的油最好用色拉油或调和油,味道不大的油,最好不要用花生油,因为它味道比较浓

先进 1956 一煮 煮着 食肉 吹干 捕鸟 我比 时油 gatorade

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