今天食品百科网给各位分享湖北土豆蒸肉的做法大全的知识，其中也会对土豆蒸肉块的家常做法(肉蒸土豆怎样做好吃窍门)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

土豆蒸肉块的家常做法

土豆蒸肉块的做法

材料
里脊肉(五花肉)，土豆，鸡蛋，面粉，生粉，花椒粉，五香粉，鲜辣粉，老姜，料酒，老抽
做法
1、里脊肉洗净切片，用刀拍松，倒料酒、老抽、姜腌制20分钟。
2、土豆去皮切片，码盘，撒少量盐。
3、炒锅小火烧热，放入面粉、花椒粉(少量)、五香粉(少量)、鲜辣粉(少量)炒香，炒到面粉变色，关火。
4、生粉和蛋清调成糊状，放少量水和盐稀释。
5、腌好的肉裹上生粉糊，再均匀的沾上炒好的面粉，码盘。
6、蒸锅放水烧开，隔水放入蒸肉，上盖中火蒸20分钟即可。

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五花肉蒸土豆片怎么做

主料
五花肉
1.5斤

辅料
土豆
2斤
食用油
一小勺
食用盐
适量
老抽
一勺
淡口酱油
一勺
醋
一小勺
胡椒粉
一大勺
生姜，蒜
适量
味精
一小勺
大米粉
25克
步骤

1.这已经是洗干净，切好的肉，跟去皮的土豆

2.加，盐，胡椒粉，醋，老抽，味精，淡口酱油，拌均匀

3.加了食用油，姜，蒜，再拌下

4.加上大米粉，再拌均匀，腌制半小时，

5.土豆切块，加，盐，醋，胡椒粉，老抽，

6.土豆加，少量的大米粉拌均匀

7.把拌好的肉放土豆上面，撒点水就可以放高压锅，盖上锅盖就开火蒸了，

8.开火后，大火10十分钟，再打小火25分钟就可以关火了。

肥肉土豆肉怎样做

一、土豆削皮。切滚刀块。不要切的太大 也不要切太小。猪肉大块。肥肉和瘦肉分开
大蒜切片 香料洗净备用。
二、锅里加入少量的油 加肥肉一起榨油，等肥肉榨的差不多了，加入 大蒜 茴香 大料 瘦肉一起炒，炒到出香味。 加入老抽 糖 迅速翻炒（老抽按个人情况加多加少）然后加入热水 一定要热水！！
三、开大火煮开。加入一点点白醋 盖上锅盖炖20几分钟。
四、然后加入土豆。炖到差不多汤汁比较少。然后调味，大火收汁。
五、装盘。撒上一点葱就好。

高压锅土豆蒸肉需要多少时间？

高压锅土豆蒸肉需要的时间大概有五分钟，时间太长的话土豆会烂掉。所以五分钟刚刚好，不但肉保持了新鲜和熟透的味道。而且土豆也刚刚好。

的做法，土豆粉蒸肉怎么做好吃，土豆粉蒸肉的家常做法

五花肉加肉粉抓匀，铺在土豆上蒸40分钟

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五花肉加肉粉抓匀，铺在土豆上蒸40分钟

土豆粉蒸肉在家怎么做

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