今天食品百科网给各位分享红薯长的叶子怎么吃好吃的知识，其中也会对地瓜叶怎么吃法大全(地瓜叶怎么吃好)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

地瓜叶怎么吃法大全

蒜茸地瓜叶 将嫩地瓜叶茎洗净，放入沸水锅中焯后捞出用凉水冲凉，切成段。大蒜剥皮捣成茸。炒锅置火上，放素油烧至四成热，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩地瓜叶茎翻炒，加入鲜汤、精盐、黄酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌匀即成。 功效：蒜茸地瓜叶味道清香可口，可以促进脾胃健康，帮助肠道消化。 蚝油地瓜叶 地瓜叶摘去老茎，用清水冲洗干净；红辣椒切成丝；蒜头拍扁去衣；将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水；烧开锅内的水，加入1汤匙盐和2汤匙油，放入地瓜叶烫至叶子变软，捞起沥干水；烧热锅内3汤匙油，以小火爆香蒜粒和红椒丝，倒入1杯清水；加入3汤匙蚝油、1汤匙米酒、1/3汤匙白糖和1/5汤匙盐拌匀煮沸，倒入生粉水勾薄芡；放入氽烫好的地瓜叶翻炒均匀，即可上碟。 功效：养胃助消化。 地瓜叶炖冬瓜 用六十克鲜地瓜叶，一百克冬瓜，炖煮服。主要治疗糖尿病肺胃燥热型，烦渴多饮、口干舌燥、形瘦善饥，舌边尖红，苔黄干，脉数。 以上所介绍的这三种地瓜叶的吃法，大家是可以试一试的，不仅味道上面相当的不错，营养也极为丰富，吃这几款地瓜叶的食谱可以滋补调理身体，对于健康的益处有很多，如果平时比较喜欢吃地瓜，而又没有吃过地瓜叶的话，那么不妨参照上文介绍的方法，动手做一个尝一尝。

红薯叶怎么做好吃，红薯叶的功效与作用，红

红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
做法一
材料：红薯叶、盐、蒜、生抽、火麻油
步骤：
1.将红薯叶摘好，洗干净
2.起锅，可倒入麻油
3.油热后，将切好的蒜米倒入，爆香
4.蒜米爆香后，开大火，将洗干净的红薯叶倒入翻炒
5.大火翻炒至红薯叶软熟后，加入盐、生抽调味即可出锅
红薯叶饼
材料：红薯叶小把、鸡蛋2个、白面粉少许、玉少许、米面少许、盐少许、香油少许、小苏打
做法：
1.红薯叶洗净，过开水备用。
2.将焯好的红薯叶放入凉水中过一下。
3.挤干水分切末，取一大碗，加入白面粉和玉米面、鸡蛋、小苏打、盐。
4.加入少许水搅拌成糊状备用。
5.饼铛预热后刷上香油，将面糊用勺子淋入饼铛上煎至两面金黄即可。

红薯叶怎么吃

有谁没有吃过红薯叶的？或者是根本就没见过？

怎么炒红薯好吃又简单

您可以尝试一下醋溜红薯丝的做法，做法简单，美味可口。

红薯叶的几种传统吃法

材料
红薯叶馒头
红薯叶，瓣蒜4-5个，盐，生抽，香油，水
做法
1.红薯叶馒头：红薯叶洗净控水，切碎（不用特别碎，用刀来回切几下就好），放入发好的面盆中，加少许盐，一起揉进面中。
2.然后分成小块面揉成窝窝头状，放进温水锅里，醒发30分钟左右。
3.然后大火开始蒸，水开后改中小火蒸25分钟即可。
4.蒜汁：4-5瓣蒜，用压蒜器压成蒜泥，加生抽、香油、少许盐、一点儿凉白开兑开。
小诀窍
红薯叶馒头蘸着吃，人生不要太幸福哦！ 剩下的红薯叶柄，妈妈一般用来焯水后凉拌：加醋、糖、盐、辣椒油。
二.红薯叶梗胡萝卜虾皮
菜谱简介
红薯叶的蛋白质、维生素、矿物质元素含量极高，有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜红薯叶盲症等保健功能。美国人早把红薯叶列为“航天食品”，日本则将红薯叶称为“长寿食品。
材料
红薯叶梗300克，胡萝卜、虾皮少许，蒜、油、盐、鸡精适量。
做法
1、红薯叶梗洗净切段焯水，胡萝卜切丝，虾皮洗净，大蒜切碎。
2、起锅热油爆香蒜末，放胡萝卜、虾皮、红薯叶梗翻炒。
3、放1汤勺水，加盐和鸡精调味即可。
三.红薯叶鸡蛋汤
这道菜不用放别的调料，红薯叶有自己特有的味道，非常好，红薯叶会使汤变黑红色，
材料
红薯叶、鸡蛋、葱、蒜
做法
1、红薯叶洗净，几刀切成大块。
2、锅底放油，下葱花炒至出香味，下入红薯叶翻炒几下，加水大火烧开。汤中加盐。
3、鸡蛋打散，待汤烧开，将鸡蛋液慢慢一点点下入汤中，使汤随倒随开。
4、下入蒜末，搅匀后，关火加味精出锅。
等等红薯叶还有很多好吃的做法.

红薯叶子怎么做呢好吃

红薯叶做法，简单易学

干地瓜叶怎么做好吃？

可以用来包干地瓜叶包子。 干地瓜叶包子的做法： 1.干地瓜叶过筛去尘土后，清水泡30分钟，再上蒸锅蒸30分钟，凉后略微剁几下； 2.面团加酵母、清水； 3.揉成团即可，然后盖湿布、盖子，在温暖处进行基础发酵； 4.猪肉馅提前化冻，如果用新鲜的肉馅更好； 5.锅中倒植物油，将切碎的洋葱末、姜末同时入锅； 6.火煸炒出香味儿，且洋葱末和姜末变黄变干，将肉馅入锅中继续煸炒； 7.待肉馅变色后，再继续煸炒一二分钟，将其中的水气煸炒出来； 8.将肉馅连同油脂一同倒入干地瓜叶盆中； 9.根据口味加点盐、蚝油，搅拌均匀即可； 10.面团是原来的2-2.5倍大时，手拍有嘭嘭声； 11.揭起面团，组织呈细长的拉丝，而且气孔均匀，发酵成功； 12.面团取出放在案板上，排气后揉圆，搓成细长条，再切成大小均等的小剂子，擀成中间略厚边缘稍薄的圆皮； 13.放适量的馅儿在皮儿中间，馅儿的多少看个人的手艺啦； 14.按照自己的手法包成包子； 15.包好的包子放在蒸锅中或者盖帘上进行二次发酵； 16.上锅后20分钟左右就可以关火，焖5分钟再揭盖。

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