今天食品百科网给各位分享如何用泡椒腌豆角的知识，其中也会对腌泡椒（或豆角）时要不要把辣椒（豆角）焯水？(泡豆角辣椒怎么腌制方法视频教程)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

腌泡椒（或豆角）时要不要把辣椒（豆角）焯水？

一般腌制的东西，不需要焯水，用凉开水洗净后，晾干至有点脱水，即可。如果是泡菜，晾干水分就可以了

酸豆角的腌制方法

如何自制酸豆角？快来get吧~

泡椒豆角的腌制方法

主料
豆角
300g

辅料
泡辣椒
5g
泡生姜
5g
盐
3g
色拉油
30ml
味精
3g

步骤

1.泡椒和泡生姜切碎

2.豆角切厚片

3.热锅冷油爆香泡辣椒和生姜

4.倒入豆角大火翻炒2分钟，关火前加盐、味精调味即成

酸豆角怎么腌制?

腌制酸豆角怎么做？豆角洗干净切碎，放入小米辣蒜末，姜盐白糖，白醋白酒，搅拌均匀，密封后了冷藏两个星期。

酸豆角怎么腌制?

腌制酸豆角怎么做？豆角洗干净切碎，放入小米辣蒜末，姜盐白糖，白醋白酒，搅拌均匀，密封后了冷藏两个星期。

酸豆角怎么腌制?

腌制酸豆角怎么做？豆角洗干净切碎，放入小米辣蒜末，姜盐白糖，白醋白酒，搅拌均匀，密封后了冷藏两个星期。

酸菜豆角怎么腌制

准备材料：豆角：600克、食盐：50克、八角：3粒、桂皮：1段、干辣椒：适量、白酒：适量、野山椒：适量、冰糖：40克。 1、豇豆角洗净晾干 2、煮锅加入清水，加入食盐、干辣椒、八角、冰糖、桂皮等调料大火煮沸转小火烧几分钟关火。 3、煮好的卤水晾凉备用 4、晾去水份的豇豆角三四根盘在一起 5、盘好的豆角放入无油无水的密封容器中 6、全部放好后倒入晾凉的卤水和野山椒、少许清水，加入适量白酒。 7、密封保存，腌制10天左右即可食用。

泡椒鲜豆角怎么做

用料
鲜豆角 300G
五花肉 100g
小米椒 红泡椒
生姜 蒜瓣
食用油
鸡精
白糖
料酒
盐
泡椒鲜豆角的做法
鲜豆角去俩头，切小段，洗干净沥干待用，小米椒切小段，生姜大蒜切米粒，五花肉切肉丁。
锅内倒入少许食用油，放五花慢火熬香，然后放入生姜大蒜，小米椒，红泡椒煸香，
然后倒入豆角，继续煸炒，加一点点的盐和适量的白糖，继续翻炒，直至豆角断生，然后加料酒和鸡精，盖锅盖，焖一开分钟后关火装盘即可！

酸豆角的腌制方法

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