今天食品百科网给各位分享黄秋葵做汤怎么做好吃的知识，其中也会对黄秋葵和土豆怎么做汤(黄秋葵做汤怎么做)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

黄秋葵和土豆怎么做汤

做汤不好烧。 炒做法 1 秋葵洗净放入沸水1分钟捞起待用 2 土豆切丝，切一点葱姜佐料 3 炒：待油烧热，放入葱姜爆锅，大火炒土豆2到3分钟，然后到入秋葵一起炒放盐，小闷2分钟出锅

清炒秋葵的家常做法大全怎么做好吃视频

黄秋葵怎么凉拌才好吃

凉拌黄秋葵 主料黄秋葵600克 调料 醋 适量 蒜 适量 生抽 适量 香油 适量 红糖 适量 凉拌黄秋葵的做法 1.黄秋葵清洗干净 2.锅里的水煮开后加入黄秋葵 3.加入几滴食用油 4.煮两分钟后拿出放在凉水里过凉 5.用剪刀剪成小段，同时去掉果蒂 6.放入适量的生抽，蒜泥，醋，一点红糖和香油搅拌均匀即可 烹饪技巧 1、焯水的时间越久，黄秋葵也会变的越软，这时候里面的汁液会流出来，这样营养就容易流失掉，所以时间要把握好； 2、焯水前不要把黄秋葵切开，那样营养也会流失，我是焯好水后在再去除果蒂，所以焯水的时候蔬菜是整的，又加了点油，可以在蔬菜表面覆盖上一层保护膜，里面的营养不会有任何的流失； 3、我做凉拌菜的时候，最常用的调料就是生抽，醋，香油和白糖，这次换了红糖味道也一样好，当然糖是点缀，让凉拌菜更鲜美。

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秋葵怎样服用最好？

二、注意事项: 1. 它的属性偏寒凉，脾胃虚寒、容易腹泻或排软便的人，最好不要多吃。 秋葵属寒性食品，阴虚体质者不宜过量；肠胃功能较差者，过食可能造成腹泻。 秋葵极易受到擦伤，擦伤後很快就会变黑，挑选或储存时，都要单个取放，不要挤压。放冰箱前最好用保鲜袋装好，并尽量让它平排躺置。 三、秋葵对糖尿病的功效 服用秋葵可以使糖尿病的症状减轻，血糖较易得到控制服用方法: 拿两条六角豆并切除头尾两端部分，再沿长身中间界一小刀，然後将这两条六角豆放入一杯清水﹝室温﹞中，盖好并在室温下放置过夜。清晨，在早餐前从水中取出丢掉两条六角豆并饮用此水。另外的服用方法即每晚上将两条六角豆切碎，并加入开水中(约一碗水)并在第二天早晨将它喝光，每日坚持如此一般两个星期後既可看到血糖降低的效果，有糖尿病的病人不妨一试。 如果服用秋葵而会造成腹泻者，可以改服用山药。如血糖很高者须同时配合中西药的服用效果才会在稳定中进步。 我的看法：如果你得糖尿病已经一段很长的时间，你必需继续服用医生给你的药同时再配合饮食疗法。如果血糖开始得到较好的控制，你可以与医生讨论降低你的控制血糖的用药，千万不可轻易停掉所有的血糖控制用药，而只服用秋葵或山药。 四、黄秋葵食用方法 黄秋葵食用方法多样，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。主要利用方式有如下几种： 1、凉拌：轻轻切除果蒂，置于沸水中2～3分钟，捞出，凉水速冲，切成细丝，加入各种佐料调制。 2、炒食：去蒂后放入沸水中30秒左右，捞出控水，切成厚1厘米的片备用。取瘦猪肉切片，放油锅中爆炒，随即加入黄秋葵片，旺火速炒，加入调料，起锅装盘即可。 3、油炸：取面粉适量，加鸡蛋1个，水调至糊状，调料适当。将去蒂后的黄秋葵粘裹面糊，下油锅炸至乳黄色起锅装盘，蘸调料食用即可。 4、汤食：分花汤（又分鲜花汤与干花）与嫩荚汤、根汤，可与鲜肉、蛋做即食汤，其干花与根可分别制作老火例汤。

秋葵怎么做好吃？

秋葵有哪些营养价值，怎么做好吃？

大家好，我们是红太阳健康科普，尝试回答这个问题。秋葵，也称黄秋葵，原产非洲，为锦葵科。秋葵属一年生草本植物。菜、药、花兼用，用途广泛。 因其嫩荚、嫩叶、花、芽均有一定功效，被人们称为“植物伟哥”，“绿色人参”，“植物黄金”等。其果实更具有较高的营养价值及保健功效，最近在国内颇受欢迎。我们先来介绍一下其营养价值，从药用和食用两方面分析。 先来看一下秋葵的药用营养价值 1、中医记载 李时珍的《本草纲目》中对黄秋葵已有记载。黄秋葵根、茎、花、种子等均可入药，其性味甘、寒滑。入心、肺、肾、胃、肝及膀胱，可治脾虚乏力、肠燥便秘及恶疮、痈疖等病症。其根利水消肿。治淋病、乳汁不通：散瘀解毒．治痈疮、腮腺炎、痔疮；清肺止咳等。 2、降血脂作用 肝脏之所以能够合成胆酸并将其分泌到消化道内，是因为胆酸只要与食物相结合，就会阻碍胆酸被重新吸收回到血液，促使体内胆固醇分解转化成胆酸，从而降低血脂水平。 目前通过体外实验发现，分离纯化后的秋葵多糖可以与胆酸结合，抑制幽门螺旋杆菌吸附人胃黏膜，并且认为这种结合能力和多糖含量及其复杂结构有关。 此外，还有一项研究比较了秋葵、甜菜、芦笋、青豆等蔬菜的体外结合胆酸能力，发现只有秋葵具有结合胆酸的能力。 3、抗疲劳作用 运动需要的能量主要来源——葡萄糖的有氧分解，过量运动后，当能量的产生不能满足机体的需要时，就会通过无氧酵解产生一部分能量，同时导致血乳酸含量的升高。 研究发现，小鼠经秋葵水提取液灌胃15天，然后进行游泳、耐缺氧等实验，结果显示秋葵水可以明显提高小鼠耐缺氧能力及耐寒耐热能力，降低小鼠剧烈运动后血乳酸水平，因而具有抗疲劳作用。 目前研究表明，黄秋葵中黄酮具有抗小鼠运动性疲劳的作用，该作用有剂量效应，而且中、高剂量组的作用与目前人们公认有抗疲劳作用的生晒参（生晒参为一种商品人参，为人参根挖出后洗净晒干的产品）相当。 再来看一下秋葵的食用营养价值 1、秋葵嫩果中含有丰富的维生素C、蛋白质、维生素A和钙质，能有效地防护视网膜，确保良好的视力，防止白内障的产生。 2、秋葵嫩果高钾低钠，有利于人体内的水分平衡，加强排尿，同时可增强血管扩张力，改善心脏的收缩功能，对高血压、心脏病、肾病患者都有较好的疗效，还能改善神经衰弱和失眠症。 3、秋葵低脂低糖，是减肥佳品。常食秋葵，能增强人体耐力，保护胃粘膜，利肠健脾，对于胃炎、胃溃疡患者的痊愈，治疗脾虚无力、便秘，均具有较为显著的疗效。 最后，我们来介绍一下秋葵的食用方法 秋葵作为百姓餐桌上的一种重要食材，明确烹调过程中的营养组分迁移规律并选择科学合理的烹调方式，对于发挥黄秋葵保健功效具有极其重要意义。目前，国内对秋葵的食用方法也作了介绍，例如热炒、凉拌、油炸等。 1、直接凉拌：将洗净的秋葵去蒂，直接拌以酱油、麻油、食盐、味精等各种调味料，即食即拌，这不仅能最大程度地保持营养，而且其独特的香味和脆嫩多汁的圆润口感，是其它一般蔬菜无可比拟的； 2、切片或丝凉拌：将秋葵用开水焯一下，然后切成薄片或丝，拌以各种调味料食用。 3、肉片炒黄秋葵：取瘦猪肉切成片，放油锅中略炒后加入切好的黄秋葵片，加入调料，旺火快炒后食用。 4、秋葵炖排骨：用文火将排骨炖至7成熟，配以适量料酒、白糖、食盐等，再加入去蒂嫩果，炖熟后一起食用，其汤汁浓稠，风味极佳。 5、油炸秋葵：取面粉适量，加入鸡蛋一个，配以食盐、糖、味精少许，以水调成糊状，把洗干净的去蒂秋葵裹上糊，下油锅炸至浅黄色即可，即炸即食味香可口。 喜欢我的回答，请在留言区写“1”，谢谢

秋葵鸡蛋汤怎么做好吃

秋葵鸡蛋汤做法
食材
主料
黄秋葵
10个
胡萝卜
半根
鸡蛋
1个

辅料
香油
适量
盐
适量
鸡精
适量
葱花
适量
步骤

1.黄秋葵洗净。

2.放锅里用热水焯两三分钟左右，可以加一勺盐在水里，能使黄秋葵色泽更鲜艳。

3.焯完水的黄秋葵切成小段，胡萝卜用模具压成小花。我还加的甜玉米粒和青豆，这个没有可以省略。

4.锅里烧开水，直接加入黄秋葵和胡萝卜煮三两分钟。

5.放葱花，打一个鸡蛋。出锅前点香油，放一点盐和鸡精调味。


6.滑滑的很好喝。

黄秋葵和白萝卜做汤的方法？

原料：萝卜、秋葵、粉丝、姜、盐、烹调油、芝麻油。
做法：

1、材料图，粉丝提前用清水泡上，虾皮也泡上。
2、萝卜去皮切丝。
3、用淡盐水将萝卜丝泡上。

4、秋葵洗净。
5、切成小星星。
6、炒锅倒油，炒香姜丝，放萝卜丝煸炒，

7、放秋葵的虾皮稍炒。
8、加水煮上，水开后放上粉丝。
9、稍煮后淋薄芡。加盐调味，出锅淋芝麻油。

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