八宝粥[腊八粥，又名八宝粥，佛粥，汉族传统节日食品。]营养丰富，含有丰富的蛋白质、氨基酸[氨基酸是羧酸碳**上的氢**被氨基取代后的化合物，氨基酸分子中含有氨基和羧基两种官能团。]、脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]以及各种微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]和多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]。今天发的便是这营养丰富的八宝粥了，里面有桂圆[桂圆亦称龙眼，是一种水果。]、莲子[莲子，中药名。]、紫米、红小豆、绿豆、薏米、小米、大米，这些食材熬在一起，变成了一锅香甜好喝的八宝粥了。下面，我就为大家介绍一下桂圆莲子八宝粥的做法，桂圆莲子八宝粥怎么做好吃。

1.准备好食材：红小豆、薏米、紫米泡透，清洗干净;桂圆去皮;大米、小米、绿豆、莲子，淘洗干净;

2.先将薏米、红小豆、紫米，倒入砂锅，添适量清水，大火烧开，小火慢煮30分钟;再倒入剩余的材料;

3.放入冰糖，继续煮至粥粘稠;熬好了。

桂圆莲子八宝粥的做法，桂圆莲子八宝粥怎么做好吃，你是不是已经知道了呢?值得注意的是食材一定要提前泡透，可以节省煮的时间。

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