今天食品百科网给各位分享东北烤冷面的制作方法的知识，其中也会对东北热汤冷面的做法(东北热汤冷面面怎么做)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

东北热汤冷面的做法

在东北的大街小巷，冷面馆随处可见。可以看出这一小吃的受欢迎的程度。炎热夏季，胃口不好让人提不起食欲，如果有一碗冰凉清爽的朝鲜冷面，马上就能让人精神一振。正宗的朝鲜冷面中使用的面条是特制的荞麦面，荞麦面比普通的小麦面更加筋道爽滑，是制作冷面的首选。但在家里制作就不用这么教条了，喜欢吃什么就来什么，喜欢什么口味就调制什么口味，今天我做的冷面是酸甜口。 一、用料 二、东北朝鲜冷面的做法 黄瓜，西红柿，香菜都清洗干净。 黄瓜切丝，香菜切小段，西红柿一分为二后在切厚片。 3.醋和糖用2：1的比例收到碗中，加入1小勺盐，2小勺细辣椒粉，1汤勺熟芝麻和一点味素拌匀。鸡蛋提前煮熟。另外备些用泡菜腌制方法研制的小白菜。 4.我用的常见冷面，用凉水洗开浸泡10分钟。 5.烧开水煮2分钟断火，再焖2分钟。 6.煮好的冷面过凉，可以多过几遍凉水。 7.备好的糖醋汁用冰镇水冲开分两碗。 8.过凉好的冷面捞入汤中。 9.放入黄瓜、香菜、小白菜、西红柿，在放上半个鸡蛋，就完成了。

烤冷面怎么做好吃又简单？

家常烤冷面 原料：冷面、鸡蛋、生菜、冷面酱。 做法步骤： 第1步、油热后放入冷面一片，小火慢煎，鸡蛋打入后，轻轻地用筷子铺平在冷面上。此刻在锅的周围加一点水，这个是关键哦！ 第2步、加入一勺冷面酱，放一片生菜，满满地把冷面由一边裹向另外一边，成一个卷即可。 第3步、可以在冷面卷上放上任何喜欢的酱汁哦！ 小贴士： 一定记得要适当加入水，避免冷面糊锅，也不会太干硬。

东北烤冷面做法？？？

求东北烤冷面的做法，要有材料和步骤

东北烤冷面的做法步骤
1.不粘锅内倒少许油，待油温六成热放入冷面皮!将冷面煎的有些起油泡!
2.打入一只鸡蛋，待鸡蛋有些凝固，将冷面与鸡蛋翻面!
3.稍微煎煎，放入香肠，糖少许，香醋，辣酱少许，最后撒些香菜和香葱末!
4.将放好材料的冷面卷起来!
5.把卷好的冷面切开，就可以开动喽!好好吃啊!赶快尝尝吧!

东北烤冷面酱料的配方

在家怎样做烤冷面？

教你在家里吃到最火街边小吃：烤冷面。

正宗东北烤冷面的做法步骤图，怎么做好吃

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