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冬瓜干的家常做法大全怎么做好吃视频(冬瓜干的制作方法家常)

佚名 11-25

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冬瓜干的家常做法大全怎么做好吃视频

简介
简单易做,鲜香、清淡、爽口。
材料
冬瓜头或尾1块,虾乾十数个,少许盐
做法
1、冬瓜挖去瓜仔成碗状。
2、将虾乾放入少许热水泡一下,之後连水一起放进瓜中,加入少许盐,蒸约10分钟即可。

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怎样晒冬瓜干啊

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制作红烧冬瓜的步骤有哪些?

炒冬瓜怎么做好吃?

冬瓜干怎么做好吃

冬瓜不仅可以炒着吃,还可以煮茶喝!

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主料冬瓜干100克鲩鱼骨200克辅料油适量盐适量姜片5片蒜粒3粒生抽少许红薯粉少许葱1根
步骤
鱼骨焖冬瓜干的做法步骤11.鱼骨剁件用盐、生抽、红薯粉、腌10分钟。冬瓜干剪成约7-8cm长用水泡半小时左右,沥干水份。
鱼骨焖冬瓜干的做法步骤22.平底锅放适量油,将鱼两面煎至微黄色,蒜粒也一同煎出香味。
鱼骨焖冬瓜干的做法步骤33.加适量清水盖锅盖。
鱼骨焖冬瓜干的做法步骤44.待水滚时放冬瓜干、少许盐拌好,盖盖子中小火焖15分钟。
鱼骨焖冬瓜干的做法步骤55.放葱焗1分钟。
鱼骨焖冬瓜干的做法步骤66.装盘即可。

冬瓜干怎么做好吃

冬瓜不仅可以炒着吃,还可以煮茶喝!

萝卜汤的做法,大骨棒冬瓜胡萝卜汤怎么做好

萝卜汤的做法做法一 食材准备 萝卜一根、高汤4碗、香菜少许。 制作步骤 1、 萝卜洗净去皮切块,香菜洗净切小段。 2、 适量高汤和萝卜块一起下锅,煮开后调至小火,熬至筷子可穿透萝卜即可,调味后关火。 3、 上桌前再洒上香菜即可。 做法二 食材准备 主料:萝卜500克。 辅料:火腿50克,香菇(鲜)50克。 萝卜汤 调料:盐3克,味精2克。 制作步骤 1. 选大萝卜500克,洗净后刮去皮,切成长短、粗细均匀的细丝; 2. 萝卜丝用沸水焯透,捞出,用水洗净,再捞出控净水分; 3. 火腿、香菇分别切丝; 4. 小汤罐置火上,加入500克上好的鸡鸭汤,烧沸; 5. 放入经沸水焯过的萝卜丝和切好的熟火腿丝、香菇丝; 6. 调入适量精盐、味精,煨约10分钟; 7. 撇净浮沫盛在汤盆中即成。 做法三 白玉瑶柱汤 食材准备 材料:白萝卜1根,干贝8个,鸡骨架2个。 不同制作方法萝卜汤图片(16张) 调料:盐1小匙,香菇粉半小匙。 制作步骤 1.白萝卜削去外皮,以挖器挖成小丸状备用;干贝以清水浸泡2小时,再入蒸锅蒸软,撕丝备用。 2.鸡骨架烫去血水,洗净后放入锅中加淹过食材的水量,煮约30分钟后将鸡骨挑除。 3.将做法1放入鸡汤中煮20分钟,入干贝丝及调料继续煮10分钟即可熄火。 做法四 羊肉萝卜汤 食材准备 主料:羊肉、白萝卜、粉丝、葱、姜 调料:盐、料酒、大料、干辣椒、花椒 制作步骤 1、将白萝卜切成块,羊肉切成3厘米长短的块,放入热水中焯一下备用; 2、沙锅中倒入水,放入羊肉,加入料酒、葱、姜、干辣椒、大料、花椒,加盖烧开后转小火炖30分钟,放入白萝卜、粉丝继续炖,至熟后调味即可。 做法五 排骨海带萝卜汤 食材准备 主料:排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、 萝卜汤 枣、红椒适量。 调料:盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量 制作步骤 1、将排骨放进凉水里,烧开后去除血沫,冲洗干净待用; 2、海带和萝卜干泡12个小时后洗净待用,枣用水清洗干净; 3、锅中倒入油,爆香花椒、八角,放入排骨煸炒,加盐、老抽、冰糖上色出香; 4、将排骨、海带、萝卜干和枣一起倒入高压锅上汽后压20分钟即可。 做法六 虾皮粉丝萝卜汤 食材准备 主料:白萝卜200克,虾皮80克,粉丝80克 调料:盐、料酒、味精、花生油、葱姜丝、胡椒粉、香菜、鸡汤 制作步骤 1、先将白萝卜洗净,切丝。粉丝用开水烫软。香菜切段。 2、起油锅烧热,用葱姜丝炝锅,放入虾皮煸炒数下,下入萝卜丝再煸炒数下,加入鸡汤、粉丝烧开,打去浮沫,加盐、料酒、味精、胡椒粉调味,撒上香菜段即成。

炒冬瓜片的做法步骤图,炒冬瓜片怎么做好吃

清炒冬瓜片的做法
1.冬瓜去皮洗净,切片;
2.红椒和葱切末;
3.锅烧热,放少许油;
4.放冬瓜翻炒;
5.翻炒变色,放盐翻炒;
6.放味精翻炒;
7.放生抽豉油翻炒;
8.翻炒几下,装盘,撒上红椒和葱末,就做好了。

冬瓜晒干怎么做

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