今天食品百科网给各位分享冷冻的紫薯如何解冻的知识，其中也会对紫薯冻的做法，紫薯冻怎么做好吃，紫薯冻的家常做法(紫薯奶冻的做法大全)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

紫薯冻的做法，紫薯冻怎么做好吃，紫薯冻的家常做法

冻紫薯的做法
1.紫薯蒸熟，用勺子压成泥。

2.纯牛奶一瓶。

3.加入紫薯中，加入适量炼奶，用打蛋器搅拌均匀。

4.过滤掉紫薯咋。

5.开始煮牛奶，以微沸腾为佳。

6.再次过滤一下。

7.吉利丁粉（约5g）加20ml的冷开水，融化开。

8.待紫薯冷却至不烫手，加入吉利丁。

9.把原液倒入模具里，把气泡勺掉，放入冰箱里冷藏。

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紫薯冻了还能吃吗？

紫薯冻了还能吃，具体步骤如下： 准备材料：冻紫薯、油、厨房纸、水、微波炉。 1、将冻住的紫薯拿出来洗干净。 2、用厨房纸把紫薯上的水擦干。 3、将紫薯放进预热了10分钟的微波炉。 4、在紫薯表面刷一层油。 5、盖上微波炉的盖子，将温度调成两百度上下火烤25分钟。 6、如下图所示烤紫薯就做好了。

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