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超市里卖的冷冻的鳕鱼块儿在家怎么做着吃?(超市的冻鳕鱼块能吃吗)
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超市里卖的冷冻的鳕鱼块儿在家怎么做着吃?
超市里的鳕鱼块怎么做
可以将鳕鱼块进行烤制,需要准备的材料包括有:鳕鱼、料酒、橄榄油、盐、黑胡椒粉 、番茄酱、厨房纸、空气炸锅。 一、首先将鳕鱼清洗干净。 二、用厨房纸把鱼块上面的水尽量吸干净。 三、放入料酒和盐腌制30分钟。 四、腌制好的鱼块上面抹一层橄榄油。 五、空气炸锅预热5分钟后,放入鳕鱼块,撒些黑椒粒。 六、200度,烤20分钟左右。 七、出锅后可以挤上番茄酱增加风味。超市买的冻成块的鳕鱼,怎么做好吃
清蒸鳕鱼最正宗的做法
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主料鳕鱼
1块
鸡蛋
1个
辅料
油
适量
盐
适量
面粉
适量
十三香
适量
步骤
1.准备食材,图澄子我没用
2.鳕鱼化冻后冲洗一下,切成块状
3.加入适量的食盐和十三香和鳕鱼块一起搅拌均匀然后腌制一会
4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀
5.将腌制好的鳕鱼块裹上一层干面粉,也可以用淀粉
6.将裹好面粉的鳕鱼块在蛋液中蘸一下
7.均匀的再裹上一层面包糠
8.锅中倒入适量食用油加热,油不宜太热.油热后放入鳕鱼块炸至面包糠起焦定型
9.炸好的鳕鱼块捞出控一下油即可吃了
冰冻的鳕鱼块,怎么做比较好吃
清蒸鳕鱼的做法。
炸鳕鱼块怎么做好吃,炸鳕鱼块的家常做法
用料主料
鳕鱼1条
辅料
沙拉酱
1勺
白胡椒粉
1小勺
油炸鳕鱼块的做法
1.
鳕鱼剪去头 刮去鳞片 洗净
2.
切成厚片 放入生抽 盐 白胡椒粉 腌十五分钟左右
3.
.鱼块沾上面粉
4.
放入油锅中炸熟
5.
炸好的鳕鱼块
6.
挤上沙拉酱即可
鳕鱼怎样作?
这样做也太鲜了吧!鳕鱼怎么做才最营养?
市面上出售的鳕鱼一般都是去头、冰冻的,下面介绍营养素保存较好的蒸鳕鱼制作方法:解冻:采用冰箱冷藏室解冻或自然解冻为佳。
清洗:鳕鱼体表一层银色细鳞,据说,含有脑白金之类的重要营养素。去除内脏后,小心用水冲洗,最好别去除鳞片。
切段腌制:用刀切成5cm左右小段,加少许盐、葱段、料酒、姜片、味精,腌制约30分钟。没有料酒的话,加几滴白酒,这样可以去除腥味。
蒸制:连同调料放入盘中,入锅水开后蒸20分钟,起锅滴少量芝麻油,放少许香菜段,即可食用。
以上烹饪方法营养保持完好,味道十分鲜美。
另外,腌制好的鳕鱼段,勾欠下油锅炸熟食用味道也不错,但营养损失偏多。
通常鱼类蛋白质含量高且易吸收,不管男女,都能强身健体,都是营养佳品。
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