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速冻饺子怎么蒸着吃?(速冻饺子怎么蒸)

佚名 11-25
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速冻饺子怎么蒸着吃?

速冻饺子怎么蒸着吃?

食材:速冻饺子:一包;水:适量;白醋:适量;味极鲜酱油:适量;蒜蓉:适量 方法/步骤: 1、速冻饺子一包,锅里先加水,烧开; 2、蒸笼架先刷一层油,防粘,摆上饺子,一包我分成两次蒸; 3、水开了,把摆好饺子的蒸笼架放入锅里,盖好盖子,蒸十五分钟,取另一个蒸笼架,刷油,剩下的饺子摆上; 4、蒸饺子期间,我们来制作饺子酱,准备材料,蒜一瓣,白醋,老抽(有味极鲜酱油更好); 5、蒜切蓉,放在小碗中,倒入适量白醋,少量酱油; 6、搅拌均匀,饺子酱完成,粘着蒜蓉辣酱吃也不错的; 7、时间到,饺子蒸好了~出锅; 8、最后沾着酱吃即可。

蒸饺怎么蒸才好吃

怎么用锅蒸饺子

怎么用锅蒸饺子

怎么用锅蒸饺子

如何做蒸饺皮才能又软又好吃?

那么什么样的蒸饺皮才会好吃呢。 蒸饺皮和水饺皮不一样,要想好吃,必须要做到又软还筋,柔中带着劲道,嚼起来口感才会好。 制作好吃又软又劲道的饺子皮,首先是面粉的选择 要想做到有劲道,选择面粉可以考虑使用高筋面粉或者是中筋面粉,这样的面粉做出来的饺子皮,筋道十足,有弹性,擀出薄薄的饺子皮,煮的时候也不容易破。 制作好吃又软又筋的饺子皮怎么和面呢 用面盆装500克面粉,放入适量的开水,用筷子搅拌,一边搅一边倒水。 另外500克面粉,放入冷水,和成面团后,把两个面团揉成一团。 反复揉面10分钟以上,多次揉面可以增加面团的劲道,吃起来更有弹性。 把揉好的面团盖上一层保鲜膜,醒面半小时左右,如果天冷的情况,时间可以适当增加。 把醒好的面团反复的揉面10分钟,排除掉空气,然后搓成条,切成大小相同的剂子。 在案板上撒上少许面粉,防止擀饺子皮的时候粘在案板上。然后均匀的擀成均匀而薄的饺子皮即可。 多余的面团还能用来烙饼哟。

速冻水饺怎么蒸

速冻水饺制作过程

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