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各种粥的做法和配方是什么?(二十种粥的配方和制作方法)

佚名 11-24

今天食品百科网给各位分享酸奶粥怎么做的知识,其中也会对各种粥的做法和配方是什么?(二十种粥的配方和制作方法)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

各种粥的做法和配方是什么?

各种粥的做法和配方是什么?

以下是牛肉粥的做法: 准备用料:牛肉馅80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、盐适量、胡椒粉适量、老抽少量、生抽适量、小葱适量、姜适量、白砂糖1撮。 1、备好材料。 2、将大米和糯米淘洗干净加入清水。 3、启动电压力锅加压13分钟。 4、电压力锅煮粥的时间将西芹切碎。 5、将已经加入了老抽、生抽、盐、糖、胡椒粉和葱姜拌好的牛肉馅再次划散开备用。 6、电压力锅解压后,打开盖子,再次启动,当锅沸腾时倒入牛肉馅搅拌均。 7、锅再开,下入西芹碎。 8、煮开1-2分钟即可食用。 9、成品图。

牛奶燕麦粥是怎么做的和比例

牛奶燕麦粥是很多人最喜欢的营养早餐,它奶香浓郁,口感细滑,能为人体补充能量与多种营养成分。但是牛奶燕麦粥制作时需要哪些材料呢?它的做法步骤又是怎么样的呢?想知道就快来看看小编的专业介绍吧。 牛奶燕麦粥做法一 1、在家中制作牛奶燕麦粥时需要准备即食燕麦二十五克,牛奶二百克,微波炉一台,微波专用碗一个。 2、把准备好的燕麦放在微波专用的碗中,随后把牛奶放到碗中用筷子调匀,然后把碗放到微波炉中,用高火加热三分钟,取出以后再次调匀,这时香气诱人的牛奶燕麦粥也就做好可以食用了。 做法二 1、制作牛奶燕麦粥时还可以根据自己的需要加入不同的食材,像山药就是制作牛奶燕麦粥的理想配料,可以提前把山药去皮以后切成小丁,把燕麦片洗净,放到锅中加适量清水煮制。 2、煮开以后把准备好的山药丁放到锅中一起煮,在锅中的粥煮到八成熟以后放入准备好的牛奶调匀,再煮十分钟左右,锅中的牛奶燕麦山药粥就能做好。 3、如果制作牛奶燕麦粥时不喜欢加入山药,则可以在粥好以后加入适量的草莓或者香蕉等自己喜欢的水果,这样得到的水果味牛奶燕麦粥也特别好吃,而且营养更丰富,保健功效也会更加出色。 做法三 1、在家中制作牛奶燕麦粥时加入适量的鸡蛋会让它的营养价值更高,也会让它的口感更加诱人,制作时需要准备燕麦片五十克,牛奶二百五十克,鸡蛋一个,清水适量。 2、把燕麦片洗净以后加少量清水入锅煮软,然后再把准备好的牛奶放到锅中一起煮,在粥快要煮好的时候,把鸡蛋磕开到锅中,调匀制成蛋花再煮五分钟左右,香气诱人的牛奶燕麦鸡蛋粥就能做好。

我每天锻炼建房,吃素,晚上和粥,吃得清淡,从不胀,还会长胖,是什么原因,生体里哪个地方短路了

就是因为你这种饮食才是危害健康的。吃素的人一般都是营养不良,身体缺少足够的动物蛋白,导致身体抵抗力和身体素质下降。以为吃素是养生,其实是减寿。你的胖根本就是虚胖,身体素质差的表现。

早餐营养粥的做法

早餐营养粥的做法
1:螃蟹粥




食材:螃蟹、大米、盐、胡椒粉,葱

做法:

1:把螃蟹清洗干净切一半,去掉螃蟹的脸颊和肚子

2:洗净大米,将螃蟹和米放入高压锅中,加入适量的纯净水

3:盖上锅盖,用砂锅炖20分钟,把盐、胡椒粉、葱撒上去,喜欢吃香菜可以放点香菜

2:香菇瘦肉粥



食材:瘦肉、香菇、剩米饭、蛋清、生粉、姜丝、葱花、胡椒粉、鸡精

做法:

1:把剩米饭放到锅中加开水熬制

2:瘦肉切丁用蛋清和生粉、盐腌制一会

3:香菇切丁、姜切丝、放到熬至开花的粥中搅拌均匀,再放入肉丁继续煮十几分钟,放入盐调味即可

3:紫薯山药粥



食材:紫薯、山药、大米、冰糖

做法:

1:山药和紫薯去皮,切滚刀块

2:大米放入电饭锅,加适量水

3:米粥熬到20分钟时,放入紫薯和山药

4:最后15分钟放点冰糖即可一共需熬制一个小时

家常粥的100种做法大全窍门

1.菠菜粥 原料:   菠菜、粳米各250克、盐适量   做法:   1.将菠菜洗净,在沸水中焯一下,切段,备用。   2.粳米洗净置锅内,加水适量,熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续熬一会儿停火;再放入盐调味即成。   Tips:   不宜食用加工过细的粳米。粳米由皮层、糊粉层、胚乳层和胚层组成,皮层与糊粉层中含有纤维素、维生素和矿物质,营养成分远较胚乳层和胚层多,加工过于精细,会使营养成分大量损耗,降低粳米的营养价值。 2.蛋花麦片粥   原料:   麦片30克,鸡蛋1个   做法:   1.将鸡蛋打入碗中,打散搅匀。   2.把麦片用水浸泡,泡软后倒入锅中,小火煮沸,约5分钟。   3.再往锅中打入鸡蛋,煮熟即成。   Tips:   含有蛋白质、碳水化合物、维生素A、维生素B、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养物质,促进宝宝生长发育,有利于预防夜盲症、口角炎、贫血。 3.鸡肉菜粥   原料:   大米粥半碗,鸡肉末半匙,碎青菜1匙,鸡汤,植物油少许   做法:   1.锅内放入少量植物油,起火把油烧热。   2.鸡肉末放入锅中煸炒后,再放入碎青菜煸炒。   3.待鸡肉末和碎青菜炒熟后,再放入大米粥、鸡汤一起煮开,晾温后即可喂食。 4.黄花菜瘦肉粥   原料:   黄花、瘦肉各50克,大米100克   辅料:   盐、葱、姜适量   做法:   1.黄花菜洗净,瘦肉切片备用。   2.姜、大米、黄花一同放入滚水中,同煮成粥,之后放入葱、肉,肉将熟时加入盐调味即可。   Tips:   煮粥的方法:   搅粥:水开后米下锅时搅几下,盖上锅盖文火熬20分钟,开始不停地搅动,一直持续约到呈黏稠状出锅为止。为防止粥溢锅,可在煮粥的时候加几滴植物油或少量盐。   或米或水一起下锅先用大火煮开,再转文火熬煮约30分钟。 5.大米粥泥   原料:   大米50克,蛋黄泥少许   做法:   1.把米淘净,加入适量清水,放入小锅中,用微火煮至烂粥。   2.滤去粗渣,加入蛋黄泥,搅拌均匀即可。   Tips:   含脂肪、蛋白质、碳水化合物等营养物质,可有效预防软骨病,具有健脾养胃、聪耳明目的功效,也可把大米换成小米或玉米面。 6.二瓜粥   原料:   粳米100克,黄瓜150克,冬瓜150克   辅料:   姜10克,盐适量   做法:   1.将黄瓜洗净,去皮去子,切成薄片;冬瓜去皮,切薄片;粳米淘洗干净;姜洗净拍碎。   2.锅内加水约1000克,大火烧开后放入粳米、姜碎,待沸腾后改用小火慢慢煮至米烂,下入黄瓜片、冬瓜片,大火煮至汤稠料熟,加入盐调味,即可食用。   Tips:   煮粥时,水要一次加足,不要中途加水,大火煮沸后要不断搅拌才能使粥黏稠。 7.冰糖苦瓜粥   原料:   大米100克,苦瓜1根,松花蛋1个。   辅料:   冰糖、盐、葱末、姜末、香油适量。   做法:   1 .大米洗净,浸泡2小时;苦瓜洗净,去内膜和子,切末,用热水焯一下后捞出,沥干切成细末;松花蛋去皮,切小丁。   2.锅置火上,加1000克水,煮沸后放米熬成粥。   3.把苦瓜、松花蛋丁和冰糖放入熬好的粥里,煮5分钟,撒上葱花、姜末,点几滴香油即可。 8. 蔬菜牛肉粥 原料: 牛肉40克,米饭1/4碗,菠菜1棵,肉汤1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱1/5个,盐若干。 制法:   (1)准备牛肉精肉并磨碎。   (2)将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎。   (3)将米饭、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味。 9.豆腐粥   原料:   米饭1/6碗,肉汤1/2杯,豆腐1/10块,盐若干   制法:   (1)将豆腐切成小块。   (2)将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。   (3)煮至粘稠时加入适量的盐调味。 10. 鸡蛋粥   原料:   鸡蛋1/2个,胡萝卜1/5个,菠菜1棵,米饭1/4碗,肉汤1/2杯,盐若干   制法:   (1)将胡萝卜和菠菜炖熟切碎。   (2)将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。   (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开,加盐调味。

麦仁黑米粥的做法,麦仁黑米粥怎么做好吃,麦仁

电饭煲如何做酸奶

酸奶在平时是很常见的一种饮品,不过大多数人吃酸奶一般都是去超市买酸奶喝,经常喝酸奶不仅对身体有好处,而且还能促进肠胃的蠕动,酸奶虽然好喝,但是外面买的酸奶,里面的添加剂是非常多的,如果自己做的话,其实自己制作的话,也是非常简单的,那怎样用电饭锅做酸奶呢? 电饭锅做酸奶的方法 材料 牛奶450克,牛奶引子50克,糖一勺 做法 1.将电饭锅开水烫下消毒。 2.倒入牛奶,加入酸奶引子,加入糖,拌均。 3.电饭煲开到保温档,大概是30-40分钟。 4.用食物温度计测量不要超过45度,随时观察。 5.我一般在41度左右就会关掉电源,冷却10多分钟后,再加热10分钟,再关掉。 6.然后盖着盖焖着,一共两个小时酸奶就做好了。 小诀窍 通常电饭煲的容量都很大,我家的电饭煲是最小的那种,但是也可以做2L,也就是225ML的牛奶可以做8包,那样子的话有点太多,喝的人不多的话,一次做两包奶就好,也可以随时喝个新鲜. 经常喝酸奶有什么好处? 1、美容养颜。经常喝酸奶有滋润皮肤,以及补磷补钙,还有润肠通便的作用。一些平时生活中气血不足,营养不良,并且有脂肪肝的人可以在日常生活中多喝一点儿酸奶。 2、通便。酸奶之所以有润肠通便的功效,是因为酸奶中含有丰富的有机酸,这种有机酸,可以促进胃酸的分泌对于食物消化有着很大的帮助,同时经常喝酸奶也有润肠的作用,所以对于缓解便秘也是比较好的。 3、祛痘。酸奶还可以缓解痘痘,这是因为酸奶里面含有丰富的高活性无机矿物质、微量元素锌、维生素a以及维生素e的某些衍生物,这些东西都可以帮助人体某些毒素迅速的排出体外,还可以减少对痤疮的**,脸上长痘痘的女性可以多喝一点儿酸奶,对于痘痘的消失是很有帮助的。 4、补钙。大家知道牛奶里面有很高的钙,酸奶里面也含有丰富的钙,但是酸奶里面的钙通常会与酸奶里面的乳酸相结合,与乳酸相结合的钙更容易被人体所消化吸收。所以人们在吃完饭之后的30分钟到两个小时之间,如果能够喝一瓶酸奶的话,那么对于补钙是特别有效果的。睡觉之前如果能够喝一杯酸奶的话,对于补钙的效果就会更好。 5、降低胆固醇。经常喝酸奶还可以降血脂,胆固醇是人体血液中不可缺少的一部分。但是现在人们生活水平越来越高了,所以很多人都有高血脂的问题。这就是因为血液里面的胆固醇含量越来越多,导致的血液疾病。酸奶里面含有3-3羟-3甲基戊二酸和乳酸,这两种成分都有降低血液中胆固

地摊上买的酸奶怎么做的

普通牛奶加酸奶发酵而成。

小米粥可以和酸奶一起吃吗

不可以一起吃,怕胃受不了,小米粥吃了半个小时再吃酸奶比较好。

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