今天食品百科网给各位分享醋和什么混合会爆的知识，其中也会对醋和什么东西加在一起会冒烟(烟里面放醋会不会中毒)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

醋和什么东西加在一起会冒烟

醋属于酸性物质，一般和碳酸钙之类的会有化学反应！

白酒、白醋、小苏打、食盐、洗洁精、洗衣粉配合在一起能除草是真是假？这几样混合能否除草

明显是乱整!不懂科学(化学)瞎整乱戳,这种人最危险,是绝对禁止进入实验室的那类.

醋酸蒸汽与空气混合会在热源的诱发下引起爆炸吗为什么？

醋酸是有机物，和煤气一样。煤气只是沸点比较低，常温下为气态，与空气混合，加热点燃发生剧烈的燃烧，就是爆炸了。醋酸就是这样，醋酸蒸汽就是气态的可燃物，所以会在热源的诱发下引起爆炸

白酒倒在杯子里放**为什么会酸，像醋一样酸，这是为什么呀？

　　原因是：白酒发酸是因为白酒含有酒精，酒精为醇类有机物，醇和有机酸类物质一定条件下反应生成酯类物质，合成和分解两者为可逆反应，也就是酯类分解多了，相应醇的含量增多，那么酸类自然也增多，酒也出现酸味。

用小苏打白醋洗涤灵擦燃气灶会爆炸么？

1.配料：一碗白醋一碗小苏打一碗纯净水
2.过程：在锅中加入440g小苏打，再加入0.5L浓度为80％的白醋，静置1小时后，锅中混合物变成冰沙样，此时加入1L纯净水，锅中物像沸水煮开一样变奶白色浓汤。接着将锅放置于酒精灯上小火加热（约0.5小时）至锅中物变澄清，锅中澄清的液体倒入透明玻璃杯，室温下冷却，再用小木棍刮下锅中残余的粉末状混合物，竖直放入玻璃杯液体液面下，木棍末端出现蒲公英样冰花且愈久愈盛。
3.原理：碳酸氢钠（NaHCO3）俗名小苏打,食醋主要成分是乙酸,又称醋酸,CH3COOH 。反应式:NaHCO3+CH3COOH=CH3COONa+CO2↑+H2O ；产生的醋酸钠溶液煮沸，减少水量，使其足够浓缩以形成结晶，玻璃杯中为醋酸钠饱和溶液，锅中取含的醋酸钠混合物，放入玻璃杯中，醋酸钠过饱和结晶析出形成冰花。

养生小知识：养生食品有哪些

养生小知识你知道多少呢？

氨水是什么，哪些物质能和它反应

NH3·H2O
一水合氨，就是氨水
氨水是氨溶于水得到的水溶液。它是一种重要的化工原料，也是化学实验中常用的试剂.
氨水(AQUA AMMONIAE) 为一无色透明的液体,具有特殊的强烈**性臭味,正因为它具有局部强烈兴奋的作 用,因此将特定浓度的氨水,直接接触皮肤会使皮肤变红,并有灼热感,因此小心.
氨气是化肥工业的中间产品，易溶于水而生成氨水，呈碱性。由于氨水可以作为肥料直接施于农田，所以在农村使用很普遍。在氨水分装、运输和使用过程中，常有不慎溅入眼睛的事故发生。当眼部被氨水灼伤后，如不采取急救措施，可造成角膜溃疡、穿孔，并进一步引起眼内炎症，最终导致眼球萎缩而失明。
氨水在低温时可析出一水合氨晶体，它的熔点为-79℃，因此NH3·H2O是氨存在于水溶液的主要成分。氨水中也有很小一部分一水合氨发生电离，
中存在下列平衡：
可见氨水中有H2O、NH3·H2O、NH3三种分子，有少量OH-、
三、掌握性质
由于氨水中含有多种成分，而使其表现出多重性质。
1)**性：因水溶液中存在着游离的氨分子。
(2)挥发性：氨水中的氨易挥发。
(3)不稳定性：—水合氨不稳定，见光受热易分解而生成氨和水。
NH3·H2ONH3↑+H2O
实验室中，可用加热浓氨水制氨，或常温下用浓氨水与固体烧碱混合的方法制氨，其装置与操作简便，且所得到的氨气浓度较大，做“喷泉”实验效果更佳。由于氨水具有挥发性和不稳定性，故氨水应密封保存在棕色或深色试剂瓶中，放在冷暗处。
(4)弱碱性：氨水中一水合氨能电离出OH-，所以氨水显弱碱性，具有碱的通性：
①能使无色酚酞试液变红色，能使紫色石蕊试液变蓝色，能使湿润红色石蕊试纸变蓝。实验室中常见此法检验NH3的存在。
②能与酸反应，生成铵盐。浓氨水与挥发性酸(如浓盐酸和浓硝酸)相遇会产生白烟。
NH3+HCl=NH4Cl
(白烟)
NH3+HNO3=NH4NO3
(白烟)而遇不挥发性酸(如硫酸、磷酸)无此现象。实验室中可用此法检验NH3或氨水的存在。
工业上，利用氨水的弱碱性来吸收硫酸工业尾气，防止污染环境。
SO2+2NH3·H2O=(NH4)2SO3+H2O(NH4)2SO3+SO2+H2O=2NH4HSO3
5)沉淀性：氨水是很好的沉淀剂，它能与多种金属离子反应，生成难溶性弱碱或两性氢**物。例如：
生成的Al(OH)3沉淀不溶于过量氨水。
生成的白色沉淀易被**生成红褐色沉淀
4Fe(OH)2+O2+2H2O=4Fe(OH)3
红褐色
利用此性质，实验中可制取Al(OH)3、Fe(OH)3等。
(6)络合性：氨水与Ag+、Cu2+、Zn2+三种离子能发生络合反应，当氨水少量时，产生不溶性弱碱或两性氢**物，当氨水过量时，不溶性物质又转化成络离子而溶解。
AgOH+2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]++OH-+2H2O
实验室中用此反应配制银氨溶液。
Zn(OH)2+4NH3·H2O=[Zn(NH3)4]2++2OH-+4H2O
可用此反应来鉴别两性氢**物氢**铝和氢**锌。
Cu(OH)2+4NH3·H2O=[Cu(NH3)4]2++2OH-+4H2O
(深蓝色)
现出弱的还原性，可被强**剂**。如氨水可与Cl2发生反应：
Cl2+8NH3·H2O=6NH4Cl+N2+8H2O

醋和厨房里的哪些物质发生哪些反应

1、醋（醋酸）和厨房里的小苏打（碳酸氢钠）和苏打粉（碳酸钠）发生酸碱反应，生成二**碳。
做馒头时会利用小苏打（碳酸氢钠）来中和面粉发酵生成的酸
2、醋（醋酸）和84消毒液反应
厨房用的84消毒液有效成分为次氯酸钠，两者是反应的：醋酸酸性强于次氯酸,会生成大量次氯酸和醋酸钠,次氯酸不稳定会分解成盐酸和氧气（释放）,盐酸和次氯酸再结合放出氯气,有气泡产生,氯气是一种黄绿色强**性气体,NaClO+ CH3COOH→HClO+ CH3COONa
3、醋（醋酸）和厨房里的水垢（碳酸钙）反应
CACO3+2CH3COOH=(CH3COO)2CA+H2O+CO2
4、肯定还有其他反应，时间关系，就写这么多

什么食物一起吃会中毒

1、萝卜——水果 两者同食，经代谢后体内会很快产生大量硫氢酸，可抑制甲状腺素的形成，并阻碍甲状腺对碘的摄取，从而诱发或导致甲状腺肿。 2、牛奶——果珍 牛奶中蛋白质丰富，80%以上为酷蛋白。酷蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀，不利于消化吸收，引起消化不良，故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。 3、海味——水果 鱼虾、藻类含有丰富的蛋白质和钙等营养物质，如果与含鞣质的水果同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且易使海味中蛋白质与鞣质结合。这种物质可**粘膜，形成不易消化的物质，使人出现腹痛、恶心、呕吐等症状。 4、肉类——茶 茶中的大量鞣酸与蛋白质结合会产生具有收敛性的鞣酸蛋白质，使肠蠕动减慢，延长粪便在肠道滞留时间，形成便秘。 5、白酒——胡萝卜 胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，与酒精一起进入人体，就会在肝脏中产生毒素，从而损害肝脏功能。 6、咸鱼——乳酸饮料 咸鱼不宜与乳酸饮料搭配食用，由于咸鱼制品中的硝酸盐在乳酸菌的作用下被还原成**酸盐，而在唾液中的硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。 参考资料来源：人民网-食物相克可信吗?这些食物一起吃会要命

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