今天食品百科网给各位分享电饭锅如何蒸鸡蛋的知识，其中也会对如何用电饭煲蒸水蛋(水蒸蛋放电饭煲怎么做)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

如何用电饭煲蒸水蛋

蒸水蛋的做法 ：
一：鸡蛋磕在耐热的容器中打匀。
二：加入约鸡蛋体积1.5倍的水，少许盐，喜欢甜口的加点点糖，洋鸡蛋不给力的话还可以加点味精，继续搅匀。因为之后要放豉油或者生抽，所以不要调的太咸，可以尝一尝。
三：容器加盖，丢入电饭锅隔水蒸。电饭锅尽量打煮粥煲汤档，小火蒸。
四：视容量和锅功率不同，蒸熟的时间差比较大。摇晃容器，蒸蛋中心没有明显波动的感觉就是蒸好了，实在拿不准就筷子插一下中间，流出蛋液的话就继续蒸到彻底凝固。
五：趁热在蛋表面涂上猪油，倒上蒸鱼豉油，口味重就多来一些。

用电饭煲怎么在煮饭的同时蒸鸡蛋？

用电饭煲里蒸笼，用碗将搅好的鸡蛋放到蒸笼上，蒸笼放到电饭煲，这样就能同时煮饭和蒸鸡蛋了

普通电饭煲怎么蒸蛋

教你如何用电饭锅蒸蛋糕，做出来很香， 非常好吃 简单易学

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电饭煲怎么蒸鸡蛋羹

用电饭煲如何做鸡蛋羹 有什么需要的辅料 1、将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、鸡精，顺时针打均匀。 2、倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。 3、用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感。 4、然后把鸡蛋碗放入电饭锅。 5、按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。 6、电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。 7、倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。

怎样蒸鸡蛋羹蒸的很嫩，蒸几分钟？

普通电饭煲怎么蒸蛋？

电饭煲蒸蛋方法：
一、原料：五个鸡蛋（三人份用量），盐5克，料酒（黄米酒）一小勺，鸡精、葱花少许；
二、作法：
（1）将鸡蛋打进碗里，然后加入盐、酒，鸡精，顺时针打均匀；
（2）倒入凉开水。要分次一点一点的加，比例是鸡蛋1：水1.2，边加边搅拌。这样蒸出来的鸡蛋羹才美味。
（3）用滤网过滤蛋沫，（滤网超市有卖）否则卖相不好，影响口感；
（4）然后把鸡蛋碗放入电饭锅。
（5）按下煮饭键。约两三分钟就会跳起来，然后闷5分钟。再按下煮饭键，等再次跳到保温状态时再闷2分钟。
（6）电饭锅打开，看看有没有没凝固的蛋液，如果有重复上一步（2分钟）；如果没有就代表熟了。
（7）倒入几滴麻油，几滴生抽，撒上葱花。

普通电饭煲怎么蒸蛋

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用电饭煲蒸蛋的方法

1、准备好相应食材 2、将两个鸡蛋打入碗中，放入适量猪油，盐和蒸鱼豉油用筷子打匀 3、碗里加满温水，搅拌一下。放入电饭煲上层。按下煮饭键～米饭煮好的时候蛋也刚好蒸好 4、蒸好后放上香菜点缀即可～ 蒸蛋是中国的一种家常菜肴。科学研究表明，从鸡蛋营养的吸收和消化率来讲，煮、蒸蛋100%，嫩炸为98%，炒蛋为97%，荷包蛋为92. 5%，老炸为81. 1%，生吃为30%～50%。由此看来，煮、蒸鸡蛋应是最佳的吃法。 鸡蛋的蛋白质中含有丰富的人体必需氨基酸，其组成比例适合人体需要，也是维生素、无机盐的良好来源，是一种营养价值很高的食品。 扩展资料： 食用功效 1、健脑益智：鸡蛋对神经系统和身体发育有很大的作用，其中含的胆碱可改善各个年龄组的记忆力。 2、保护肝脏：鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修复作用，蛋黄中的卵磷脂可促进肝细胞的再生。还可提高人体血浆蛋白量，增强肌体的代谢功能和免疫功能。 3、延缓衰老：不少长寿老人的延年益寿经验之一，就是每天必食一个鸡蛋。 4、预防癌症：根据对全世界人类癌症死亡率进行的分析，人们发现癌症的死亡率与硒的摄入量成反比。而鸡蛋中含有丰富的硒元素。 参考资料: 百度百科-蒸蛋

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