软欧包[用料材料　　用量高粉300克水220克酵母1克盐6克做法1. 300克高粉，220克水、1克酵母、6克盐，合成面团成型即可 2. 加盖保鲜膜，放在温暖的地方发酵，每隔半小时，取出上下左右各折叠一次（叠被子的方式），折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手，同时又有大量的空气进入面团，放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后，放入冰箱冷藏12小时 3. 第二天取出后，在常温回暖1小时，将面团倒在案板上，四角向中心对折...]与普通面包[面包，是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品。]的差别：

吐司面包[吐司面包 吐司（toast）是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。]是一种奇妙的食材，它历经搓揉、发醇、烤制而成。流传在公元2600年上下，一个杰出的夜里，一个印度*仆主导人烤制自来水和面粉做成的混沌皮。結果他睡觉了，灶火也灭了。**天混沌皮发醇，比昨天晚上变大一倍。他一觉醒来，又匆匆忙忙把混沌皮塞入火炉。随后就拥有数千年历史时间的吐司面包。

全球数千年的古代文明，吐司面包也在历史时间的惊涛中发展得各种各样。现在中国时兴的关键有三种吐司面包，一种是硬软欧包，一种是欧包，也有一种是日式面包，也是所指的普通面包。软欧包与普通面包的差别，从下列好多个层面来剖析。

软欧包与普通面包的差别：

外型：一般软欧包的块头较为[【释义】：副词，表示有差别，但程度不很深（多用于同类事物相比较）：这会儿他觉得～舒服些ㄧ这样做～安全。]大，份量较为重，色调较为深，样子偏欧式古典，外边一般撒上一层白色粉末。一般软欧包则块头小，份量较为轻，色调较为浅。欧包在外型上与硬软欧包沒有很大的差别，可能便是看上去更为蓬松剂圆润，更为的好看美观大方。

里衬：硬软欧包低糖、无油渍，吃起來硬，有盐味。比如：荷兰的长棍吐司面包。欧包则是少糖、少油、低脂肪、高纤，內部组织细腻匀称，外脆里嫩，凹陷丰富多彩，口味甘甜绵软。比如：奶酪包。普通面包则十分的软，沒有欧包那类Q弹滑爽，具备高糖高热量、高油炸工、高脂肪的特性。软欧包一般切成片服用，普通面包则是一个一个的吃。

软欧包与普通面包的差别：软欧包全是较为营养健康的，有***的谷味，普通面包则营养成分少，植物油脂高。近欧包也是蛋糕烘焙界的新宠儿，刮出了一股风靡九州大地的罡风。

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