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可以做哪些芋圆的做法(哪些可以用来做芋圆)

佚名 11-24
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今天食品百科网给各位分享做的芋圆不甜怎么办的知识,其中也会对可以做哪些芋圆的做法(哪些可以用来做芋圆)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

可以做哪些芋圆的做法

可以做哪些芋圆的做法

台湾芋圆是怎么做出来的?味道很好

招待朋友的保留菜色,好吃又简单,即使不会做菜的人也能烹调得很成功。^_^ 材料 芋头 250g 糖粉 2大匙淀粉 100g 做法 1.芋头连皮加水煮至筷子能轻松戳透,捞出冷水激凉,剥去外皮; 2.用勺子将芋头压成泥; 3.淀粉慢慢调入大约3-4大匙滚开水,不停用筷子搅拌成团状即可; 4.温度稍低后,将淀粉粉团和芋泥混合在一起,加入糖粉糅合均匀,揉好的粉团软硬适中,不粘手也不硬; 5.将粉团转移到砧板上,揉成长条,用菜刀切成小块,适当使用一些淀粉防沾(就像以前做饺子皮一样); 6.做好的芋圆像汤圆一样烹调即可,直接食用或者加入各色水果、糖桂花都是很美味的选择。 提示 1.淀粉一定要用滚水烫熟,成品才会像珍珠一样有咬劲; 2.芋头含水量少,烫淀粉就多用点水;含水量多,就少用点水; 3.成品可以放冷冻室,随吃随取; 4.煮好以后放冰箱冷却后最味美; 5.可以用同样方法做红薯丸子和南瓜丸子,一样好吃。

芋圆糖水怎么做

如何做芋圆?快来get吧~

做芋圆时如何解决太粘

不管是蒸的还是炒的,芋头要先煮一下,隔生,稍微晾一会儿就不会那么粘了,泡冰水是最好的办法。 有解决的办法,这样做芋头不粘,好处理,又好吃哦! 1.芋头蒸好出锅之后,稍微晾一会儿。之后用小刀把芋头的两端去掉,中间一剖为二。 2.用牙签在芋头皮肉相接的地方**去,不用插得太深,插过芋头平着的部分就行。注意不要戳穿芋头皮,然后横向绕着芋头划圈,让牙签划开芋头皮肉相接的地方。 3.划开一圈之后拔出牙签,轻轻地在芋头根部一挤,半个完好的芋头就从皮里脱落出来了。

甜芋圆的做法,甜芋圆怎么做好吃,甜芋圆的家常做法

用料
主料

芋头300g

调料
元贞糖
2勺
调和油
适量
甜芋圆的做法
1.芋头切块蒸熟

2.蒸熟的芋头压成泥,趁热拌入糖

3.再加入太白粉,拌匀

4.盘子里撒上少许的太白粉,搓成小圆丸子


6.锅里放入油,温度可以,放入芋头

7.炸至金黄就可以了

芋圆怎么煮好吃

用料 芋头 (大)半个。 红薯 (中)两个 红薯粉(或木薯粉) 约半斤 玉米淀粉或小麦淀粉 适量 芋圆的做法 红薯和芋头切块上笼蒸熟(除了这两种以外,南瓜,栗子,紫薯都可以用来做芋圆哦,大家可以按喜好做) 蒸熟后用勺子压成泥建议先压芋头,因为水分少,容易干,干了之后就不容易和薯粉和在一起,而且容易结块,芋头和薯粉的过程中可以适量添加一点温水红薯的水分较多,基本可以不用加水。一般薯粉和料的比例是1:1.5 左右。 揉好面团后,依次搓成长条,再切成小粒(如果你喜欢搓圆也可以),注意撒上淀粉防止粘黏 水烧开,放入芋圆,煮到它们浮上来就可以了。过一下凉水可以使口感更Q弹。加到红豆沙里,绿豆沙里,各种沙里,都很好吃

芋圆甜品怎么做 好吃有嚼劲的做法

芋圆无法搓成条状,是什么原因,要怎么解决?

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