一、红萝卜[“红”萝卜是为“十字花科萝卜属”，又名“大红萝卜”、“胭脂萝卜”“东北红萝卜”，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。]的益处

红萝卜，别名胡萝卜，也有金笋、丁香花箩卜之称。原产地于中亚细亚一带，元朝末传到在我国。

1、益肝清目

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红萝卜带有很多胡罗卜素，这类胡罗卜素的分子式等同于2个分子结构的维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]D，进到机体后，在肝脏及结肠黏膜内历经水解作用[一种与中和作用相反的作用。]，在其中50%变为维生素D，有清肝火明目地功效，可医治夜盲症;

2、利膈宽肠：

红萝卜带有纤维材料[ 纤维材料是纤维状物质通过纺织加工工艺形成的结构化材料，通常也被称为纺织材料。]，吸水能力[吸水能力是衡量注水井好坏的参数，主要采用注水井指示曲线、吸水指数、视吸水指数、相对吸水量来表示。]强，在肠胃中容积非常容易澎涨，是肠胃中的“冲盈物质”，可提升肠胃的肠蠕动，进而利膈宽肠，润肠**;

3、健脾胃除疳：

维生素D是骨骼一切正常成长发育的必不可少物质，有利于细胞的增殖与生长发育[生长是指身体各器官、系统的长大和形态变化，是量的改变；发育是指细胞、组织和器官的分化完善与功能上的成熟，产质的改变。]，是机体生长发育的因素，对推动婴儿的成长发育具备关键实际意义;

4、增强免疫作用：

胡罗卜素转化成维生素D，有利于提高机体的免疫力轼能，在防止鳞状上皮细胞病变的全过程中具备关键功效。红萝卜中的木质纤维素也可以提**体免疫力体制，间接性解决肿瘤细胞;

5、降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]降血脂：

红萝卜还带有降血糖物质，是糖尿病患者的优良食品，其所含的一些成份，如懈皮素、山标酚能提升冠脉血容量，软化血管，推动肾上腺激素的生成，也有降血压，清脑功效，是高血压、冠心病病人的饮食疗法上品。

二、红萝卜吃太多的弊端

依据英国的研究发现，过多的胡罗卜素会影响子宫卵巢的**生成素生成，代谢降低，有的乃至会导致无经期、无排卵、经期错乱。

这类情况*开始是在神经性厌食症[厌食症（Nervosa）是指由于怕胖、心情低落而过分节食、拒食，造成体重下降、营养不良甚至拒绝维持最低体重的一种心理障碍性疾病。]患者的身上发觉的，即便他们不要吃东西，沒有经期，抽血化验仍发觉血中胡罗卜素过高。

之后在一些并不是神经性厌食症的女病人的身上发觉，假如很多吃胡萝卜，会导致血中胡罗卜素较高，而出現不孕症[不孕的医学定义为一年未采取任何避孕措施，性生活正常而没有成功妊娠。]、无经期、无排卵等异常情况。

科学研究工作人员表述这可能是β胡罗卜素影响了类固醇激素生成所导致。

就曾有医生在六位由于吃完过多红萝卜而造成经期不正常的女性的身上发觉，他们的子宫卵巢黄橙橙的，称之为“金子一样的子宫卵巢”。

假如你也像兔宝宝一样。红萝卜一根一根“咋嚓咋嚓”的吃，是不是要想一下给你可能因此造成金子一样的子宫卵巢，**生成素代谢降低，造成无经期(停经)、经期不正常、无排卵、不孕症!

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