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鹿膏羹的做法,鹿膏羹怎么做好吃,鹿膏羹的家常(鹿膏怎样煮)

佚名 11-24

今天食品百科网给各位分享有什么炖的膏做法的知识,其中也会对鹿膏羹的做法,鹿膏羹怎么做好吃,鹿膏羹的家常(鹿膏怎样煮)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

鹿膏羹的做法,鹿膏羹怎么做好吃,鹿膏羹的家常

鹿膏羹的做法,鹿膏羹怎么做好吃,鹿膏羹的家常

主料 鹿胎膏 15g 辅料 鸡蛋 1个 红糖 5g 酒酿 100g 步骤 1.鹿胎膏切一小块(15克),准备好红糖、鸡蛋; 2.酒酿备好; 3.锅入加入一碗水,放入鹿胎膏及红糖煮至溶化; 4.倒入酒酿煮沸,边煮边拌散酒酿,不要结块; 5.敲入鸡蛋; 6.再煮多7秒,离火即可食用。

如何自己动手制作正宗怀姜糖膏的做法

正宗怀姜糖膏 用料 怀姜 500g 红枣 50g 蜂蜜 20g 红糖 500g 枸杞 20g 正宗怀姜糖膏的做法 1、首先要准备好怀姜一斤,怀姜不管是大个头还是小个子都是一个味道,辣,很辣,超级辣,过多的赞誉也不用我说,知道的说好。 2、把怀姜洗干净,要仔仔细细的每一个都掰成小块洗,里面泥巴会很多,而且洗的时候不要去皮,因为去皮后吃姜很容易上火。 3、把红枣切成比黄豆大些,然后和枸杞一起备用 4、姜切成片,记得切的小一点,我切的大了,用榨汁机榨碎,然后用干净的布挤出汁。 5、挤出的姜汁入锅,挤完姜汁后盆底会有一层白色的物质,那是姜粉,姜的精华所在,搅拌开,和姜汁一起入锅。 6、姜汁入锅后放入红糖,然后可以开大火,用电磁炉做的要掌握好火候,初期可以用大火,让糖快速溶解,等糖全部溶解,姜汁开始冒热气之后立即换成小火,开始不停搅拌,记得要不停搅拌,千万不要停。 7、搅拌过程中,要仔细观察姜汁的粘稠度,由于我们采用的是一斤怀姜,所以搅拌时间不会太长,就是搅拌20分钟后,开始把红枣和枸杞放进去,然后接着不停搅拌。 8、等感觉搅拌的时候会有黏黏的感觉粘在勺子上,就差不多可以了,千万不要觉得,这个时候怎么没有成膏状,等在火上如果成膏状了,那么等冷却之后就会特别粘稠,用勺子你都舀不动的。蜂蜜是在冷却后才放的,因为蜂蜜不能持续高温煮。 9、等待冷却即可 小贴士 熬的时候要不停搅拌,而且最好不要用铁锅熬,那样熬出来等放凉了会有一股铁锈的味道,铝锅和不锈钢锅都可以。火候掌握很重要,刚开始熬估计大多数人都掌握不好,所以如果要做就先一斤一斤的做,那样即使做的不成功也不会太浪费。

陈皮柠檬膏的做法步骤图,陈皮柠檬膏怎么做好吃

冰糖柠檬陈皮膏用料 柠檬 250g 陈皮 20g 冰糖 400g 陈皮冰糖炖柠檬的做法 陈皮是灵魂! 柠檬用盐水洗净,擦干水分切片,切柠檬的过程就是一个香气熏香的过程,切完后整个厨房都是一股清新的柠檬味 柠檬核需要认真去掉每一颗,避免成品中带苦味。 将冰糖和柠檬混合均匀,放入炖盅,不需要加水,炖盅也最好洗净擦干。 隔水炖足12小时,这个过程中,柠檬陈皮的香气更是弥漫全屋,柠檬、陈皮的有益成分充分析出到糖浆中,柠檬片也充分吸收糖浆,整体变成黑褐色,看着就觉得营养丰富味道好。 最后装入密封瓶中,唯一不足就是常温只可以保存3个月,开盖后更是最好1个月内吃完。

怎么用炖盅做冰糖柠檬膏

怎么做冰糖柠檬膏
材料
柠檬500g冰糖1000G
做法
1
柠檬洗净吹亁切片去核放炖锅底
2
面放冰糖炖10小时
3
炖好倒入已消毒玻璃瓶倒转做真空

牛奶炖桃胶怎么做好吃

1、桃胶浸泡**,泡至没有硬芯,挑去杂质 2、桃胶放入炖盅内,加入没过桃胶的水,因为还要加牛奶,所以水量不用太多 3、选择电炖锅“甜品”功能,按下“开始”按键 4、时间剩下15分钟的时候,加入冰糖,牛奶,再炖15分钟即可食用。

蜂蜜柚子膏怎么做如何做好吃

怎么做雪蛤膏

杂果雪蛤膏 做法及步骤
·原  料: 木耳(水发) 200克 梨 100克 香蕉 100克 猕猴桃 100克。
雪蛤膏 25克。
冰糖 150克 各适量

操  作: 1.木瓜、雪梨、香蕉、奇异果均洗净切成丁;

2.雪蛤膏用清水浸透约需5小时,洗净成棉花球一样,放锅内煮5分钟,捞出用清水浸一下,捞出沥水;

3.将1600克水放锅内烧开锅后放雪蛤膏煮开锅后,改用慢火煮1个小时,放入冰糖煮溶化,放木瓜、奇异果、雪梨煮10分钟再放香蕉煮开锅后即可;

4.冷热吃均可,如冷吃可放冰箱内冷冻即可。


·营养价值: 梨 - 又名快果、**、果宗、蜜父、雪梨、香水梨、青梨。梨为蔷薇科植物白梨、沙梨、秋子梨、西洋梨等的果实,多分布在华北、东...【所有梨菜谱】
香蕉 - 又名蕉子、蕉果、甘蕉。香蕉为芭蕉科植物甘蕉的果实。原产亚洲东南部,我国台湾、广东、广西、福建、四川、云南、贵州等也...【所有香蕉菜谱】
猕猴桃 - 又名毛桃、藤梨、苌楚、羊桃、毛梨、连楚、奇异果。猕猴桃是猕猴桃科植物猕猴桃的果实。因猕猴桃是猕猴最爱的一种野生水果...【所有猕猴桃菜谱】

·所属菜系: 粤菜 - 广东菜,简称粤菜,是我国四大菜系之一,有“食在广州”的美誉。广东地处亚热带,濒临南海,四季常青,物产丰富,山珍海味无...【所有粤菜】
答案补充 菜 名: 冰清雪蛤膏 主 料: 雪蛤膏3克,荸荠5颗,银耳9克。 配 料: 冰糖适量,姜2片。 做 法: 1.雪蛤膏洗净,用清水浸3~4小时,直至发透。 2.除去水发雪蛤膏的黑膜,用投入姜片的沸水汆后捞起,装入炖盅。 3.荸荠去皮,切碎;银耳先用水发开,掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅,加入适量沸水,约炖20分钟即可食用。 特 点: 色洁如雪。 药用价值: 雪蛤膏味咸,性平;荸荠味甘,性微寒;银耳味甘,性平。三者合用,能养阴润肺,清热化痰,止渴生津,祛烦祛燥,息喘补虚等,对肺痿气滞、咳嗽痰中带血、肺燥痰热、大便燥结不通等疾病特别有效。

保健养生花鸟鱼虫类之吃狗肉如何御寒下火

我们最好不要去吃狗肉,不卫生,也有一些不干净的狗,有人捕杀狗是用的是毒药,会有残留的,我们经可能的不要去杀生,阿弥陀佛!

羊膏怎么做?

主料: 羊肉(瘦) 500克
辅料: 枣(干) 100克
调料: 酱油 10克 盐 5克 白砂糖 10克 大葱 5克 姜 3克 料酒 3克 各适量
羊膏的做法:
1.将羊肉中骨头剔出,洗净,砍或敲断,放入锅中,加水煮2至3小时。
2.将羊肉切成块,洗净。
3.取锅放入羊肉,将煮骨头的汤倒入,置中火上煮沸,撇去浮沫,加葱、姜、红枣、料酒煮沸后,再加酱油、盐,置小火上焖煮,待肉煮烂,加糖煮2至3分钟如汤多,用旺火煮,使汤蒸发一部分。
4.将煮好的羊肉放入碗中,晾凉,凝结后即可食用。若用带皮羊肉或羊脚爪同煮,凝得好。若用刀切成块,放入盘中,亦可。

更多羊膏信息见薄荷网食物库http://****boohee****/shiwu/yanggao

熬柠檬膏是隔水炖还是明火熬

一、熬柠檬膏是最好隔水炖。一般都要炖12-18个小时才是比较好的柠檬膏,如果是明火少,可能会烧干了,也影响口感营养价值。 柠檬冰糖膏可以用电炖锅熬煮,也可以用砂锅,用铁锅铝锅的时候加热情况下会和酸发生反映。不能用高压锅炖,温度过高,破坏营养成分。 二、冰糖柠檬膏的做法 1、用料 主料:柠檬4个、黄冰糖850克 辅料:食盐(搓洗)20克 2、做法 1)食材展示:柠檬4个(称了一下约490克)黄冰糖850克 2、柠檬用清水浸泡20分钟,用食盐搓洗干净。 3、搓洗干净的柠檬切成片(柠檬仔要去掉) 4、电放煲中一层冰糖一层柠檬码放。 5、一层柠檬,一层黄冰糖,依次铺完。 6、选择煲汤功能,按下开始键。 7、煲汤功能结束后,不要急着盛出,自动进入保温功能,保温8小时即可。经过**的保温,柠檬膏已经非常浓稠了。 8、冷却后装瓶即可以了。

有什么炖的膏做法

两人 辣椒粉 干吗 熏醋 但又 一炒 珠芽 笼面 馅吃 天目山

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