今天食品百科网给各位分享荔浦芋头一般做法的知识，其中也会对荔浦芋头怎么蒸最好吃，好吃又简单的做法？(蒸荔浦芋头的家常做法)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

荔浦芋头怎么蒸最好吃，好吃又简单的做法？

荔浦芋头怎么蒸最好吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。另外荔浦芋中还有一种叫氟的矿物质，可以保护我们的牙齿，预防蛀牙。今天就给大家推荐一款深受我家孩子喜欢，做法超简单的蓝莓芋头条，需要准备的食材有：荔浦芋头 半个，蓝莓果酱 适量。 第一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。 第二步：芋头切成1厘米大小的方块，长度随意，喜欢整齐的可以全部切成一个长度。芋头是一种强碱性的食物，可以中和身体里的酸性物质，调节酸碱平衡，从而有滋润皮肤的好处。切芋头的时候可以先去烧一锅热水。 第三步：盘子里垫一张油纸，把芋头条平铺放到油纸上，芋头条平铺可以节约蒸的时间。锅里水的烧开后，把盘子放到锅里开大火隔水蒸5分钟左右。 第四步：蒸芋头条的时候，用小碗准备适量的蓝莓果酱，龙宝用的蓝莓果酱比较浓稠，可以加一点水调稀一些。蓝莓中含有大量的花青素，是很好的护肤水果。 第五步：芋头条蒸到变成浅浅的粉色，用牙签能轻松穿透就是蒸熟了。 第六步：蒸好的芋头条取出来，放到盘子里，搭成积木的样子，这一步是孩子要求的，不讲究的话，直接随意放到盘子里就可以了。 第七步：把蓝莓果酱淋到芋头条上，一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了，超简单。

糖醋荔浦芋头怎么做

香蒸荔浦芋头   口味：清淡 难度：简单 烹饪时间：30分钟 用料   荔浦芋头一块盐1/2小匙生抽2小匙水1大匙油2小匙步骤 1 荔浦芋头是这种很大的芋头哦，不是小芋头，通常菜场会像卖冬瓜一样切开来卖 步骤 2  芋头去皮，切成较小的滚刀块（这样可减少蒸的时间，也更加入味）将油、水、盐和生抽混合与芋头块拌匀，装入盘中 步骤 3 蒸锅中的水烧开后，将芋头连盘放入，大火蒸25分钟即可。出锅点缀青菜碎装饰

荔浦芋头的吃法

1、香橙反沙芋头 材 料： 荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油、盐适量，白糖60g 步 骤： 1、准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水 2、切成2*2*6厘米的长条。 3、油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。 4、把炸好的芋头捞出放凉。 5、擦橙皮碎末。 6、白糖、盐、水放入锅内混合均匀。 7、小火加热至小气泡均匀。 8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀。 9、倒入炸好的芋头条，关火翻拌，稍有拔丝状态不用担心，继续翻拌即可。 10、不断翻拌，浓稠的糖稀遇冷就会逐渐成为反沙啦。 11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶。 2、拔丝芋头 材 料： 荔浦芋头200g，糖100g，盐1/4小茶匙，植物油适量 步 骤： 1、芋头去皮洗净切块（记得戴手套） 2、油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸第二次），变黄色就捞起来 3、热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦） 4、一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒 5、炒到起泡加入盐（这样比较不会腻），等到糖变红褐色就差不多了，要用勺子不断搅拌避免黏锅 6、关火，倒入芋头，不停地搅拌，拌越多拔丝越多 3、泡椒焖芋头 材料： 芋头500克，泡椒50克，盐4克，金兰酱油5ml，植物油2ml，有机豆瓣酱10克 步 骤： 1、芋头洗净，去皮，切2*2*2cm小方块； 2、切好的小方块放入锅中，放豆瓣酱、酱油、油、盐； 3、放泡椒，稍微拌均，加一点点清水，盖上盖子煮约20分钟； 4、煲好，开盖，一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。 4、南乳芋头 材 料： 芋头1个，花菇两个，生姜2片，红腐乳一块，腐乳汁2大匙 步 骤： 1、芋头去皮切成滚刀块，花菇去蒂掰成小块 2、锅烧热下油，先下生姜煸香，再下花菇炒出香味，接着下芋头翻炒均匀 3、加水即将没过锅中的菜，大火烧开后转小火，加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右，芋头煮熟入味即可

荔浦芋头的吃法和做法

芋头拔丝 ▽ 材 料： 荔浦芋头200g，糖100g，盐1/4小茶匙，植物油适量 步 骤： 1、芋头去皮洗净切块（记得戴手套） 2、油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸第二次），变黄色就捞起来 3、热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦） 4、一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒 5、炒到起泡加入盐（这样比较不会腻），等到糖变红褐色就差不多了，要用勺子不断搅拌避免黏锅 6、关火，倒入芋头，不停地搅拌，拌越多拔丝越多

荔浦芋头的吃法

1、香橙反沙芋头 材 料： 荔浦芋头300g，橙子1个（5g橙皮碎末），食用油、盐适量，白糖60g 步 骤： 1、准备好所有食材：荔浦芋头、橙子、白糖、盐、水 2、切成2*2*6厘米的长条。 3、油温5成热，放入芋头条炸至外表爽脆，大约5-6分钟。 4、把炸好的芋头捞出放凉。 5、擦橙皮碎末。 6、白糖、盐、水放入锅内混合均匀。 7、小火加热至小气泡均匀。 8、放入橙皮碎末，小火煮成粘稠的糖稀。 9、倒入炸好的芋头条，关火翻拌，稍有拔丝状态不用担心，继续翻拌即可。 10、不断翻拌，浓稠的糖稀遇冷就会逐渐成为反沙啦。 11、可以是主食，也可以是甜品，更加可以是下午茶。 2、拔丝芋头 材 料： 荔浦芋头200g，糖100g，盐1/4小茶匙，植物油适量 步 骤： 1、芋头去皮洗净切块（记得戴手套） 2、油锅开始冒点泡泡就下锅炸（不要太热，会干掉，等一下还要炸第二次），变黄色就捞起来 3、热锅，微微冒烟就回锅再炸第二次，大概15秒，要大火（把里面的油逼出来），捞起来后才关掉火（不然油温下降就会吃油哦） 4、一汤匙油加入锅，开小火，锅热倒入糖，慢慢炒 5、炒到起泡加入盐（这样比较不会腻），等到糖变红褐色就差不多了，要用勺子不断搅拌避免黏锅 6、关火，倒入芋头，不停地搅拌，拌越多拔丝越多 3、泡椒焖芋头 材料： 芋头500克，泡椒50克，盐4克，金兰酱油5ml，植物油2ml，有机豆瓣酱10克 步 骤： 1、芋头洗净，去皮，切2*2*2cm小方块； 2、切好的小方块放入锅中，放豆瓣酱、酱油、油、盐； 3、放泡椒，稍微拌均，加一点点清水，盖上盖子煮约20分钟； 4、煲好，开盖，一道懒人好吃的泡椒焖芋头就可以吃了。 4、南乳芋头 材 料： 芋头1个，花菇两个，生姜2片，红腐乳一块，腐乳汁2大匙 步 骤： 1、芋头去皮切成滚刀块，花菇去蒂掰成小块 2、锅烧热下油，先下生姜煸香，再下花菇炒出香味，接着下芋头翻炒均匀 3、加水即将没过锅中的菜，大火烧开后转小火，加入捣碎的豆腐乳和腐乳汁拌匀，盖上锅盖小火焖煮15分钟左右，芋头煮熟入味即可

荔浦芋头怎么蒸最好吃，好吃又简单的做法？

荔浦芋头怎么蒸最好吃，有哪些简单又好吃的做法？荔浦芋头甜香粉糯，直接蒸熟就很好吃。荔浦芋头有很高的营养，荔浦芋中的黏液，在煮熟食用后可以转化成免疫球蛋白，提高我们身体的抵抗力。另外荔浦芋中还有一种叫氟的矿物质，可以保护我们的牙齿，预防蛀牙。今天就给大家推荐一款深受我家孩子喜欢，做法超简单的蓝莓芋头条，需要准备的食材有：荔浦芋头 半个，蓝莓果酱 适量。 第一步：荔浦芋头削掉外皮，像龙宝这种接触芋头黏液会手痒的，一定要戴上手套或者是用塑料袋隔着削皮。挑选荔浦芋头要选比较匀称的，拿在手上有重量的会比较好，太轻的芋头，水分少，吃起来口感偏干不够香。 第二步：芋头切成1厘米大小的方块，长度随意，喜欢整齐的可以全部切成一个长度。芋头是一种强碱性的食物，可以中和身体里的酸性物质，调节酸碱平衡，从而有滋润皮肤的好处。切芋头的时候可以先去烧一锅热水。 第三步：盘子里垫一张油纸，把芋头条平铺放到油纸上，芋头条平铺可以节约蒸的时间。锅里水的烧开后，把盘子放到锅里开大火隔水蒸5分钟左右。 第四步：蒸芋头条的时候，用小碗准备适量的蓝莓果酱，龙宝用的蓝莓果酱比较浓稠，可以加一点水调稀一些。蓝莓中含有大量的花青素，是很好的护肤水果。 第五步：芋头条蒸到变成浅浅的粉色，用牙签能轻松穿透就是蒸熟了。 第六步：蒸好的芋头条取出来，放到盘子里，搭成积木的样子，这一步是孩子要求的，不讲究的话，直接随意放到盘子里就可以了。 第七步：把蓝莓果酱淋到芋头条上，一盘简单又好吃的蓝莓芋头条就做好了，超简单。

荔浦芋头的做法大全是哪些

蒸芋头
荔浦芋头、白糖
综合评分 8.5 （59 做过）
爱家的方小太

香蒸荔浦芋头
荔浦芋头、盐、生抽、水、油
综合评分 8.3 （397 做过）
小白素食记录

香菇肉末焖香芋(宝贝最喜欢吃的菜之一)
荔浦芋头、肉末、香菇、香菇水、小葱、盐、糖、生抽
综合评分 7.9 （127 做过）
潇潇妈

反沙芋头
芋头、糖、盐、油
综合评分 7.9 （1467 做过）
不宁

荔浦芋头焖排骨
荔浦芋头、排骨、干辣椒、花椒、八角、盐、糖、蚝油、老抽、姜
7 做过
度度度的私房菜

董太的私方菜--红烧荔浦芋头
荔浦芋头、五花肉、葱、红色辣椒、酱油、盐
5 做过
董太

广西十大名菜之荔浦芋头扣肉
荔浦芋头、带皮五花肉、桂林腐乳、米酒、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐、白糖、淀粉、蒜蓉、香葱、香料包（八角、茴香、花椒、甘草等）
综合评分 7.7 （93 做过）
寻味-专注原生态食材

超快手超健康的荔浦芋头
荔浦芋头、生抽、盐、水、小葱
3 做过
Mint不刷碗

超级好吃的自制香芋泥
芋头、糖、淡奶油、黄油、紫薯泥（可用可不用）
综合评分 8.5 （361 做过）
啊呜511

荔浦芋头奶茶
荔浦芋头、红茶包、纯净水、牛奶、炼乳、奶粉
10 做过
祺文在长大

红糖荔浦芋头
荔浦芋头块、食用油、白砂糖、红糖
1 做过
逆风香

红豆芋头
红豆、芋头、白砂糖
26 做过
奇诺天边。

拔丝芋头
芋头、白糖
综合评分 7.7 （578 做过）
璐稔

广东常见小吃点心-芋头糕
芋头1个、粘米粉250克、虾米少许、腊肠2根、清水适量、开水适量、姜、蒜碎少许、盐适量、白糖适量、鸡精适量、胡椒粉适量
综合评分 7.4 （74 做过）
曙光。

蒸荔浦芋

荔浦芋头怎么蒸

凉水隔水放入芋头，大火蒸15分钟即可。 食材 步骤 荔浦芋头 2.洗干净去皮 3.切成1公分厚的片，放盘子里给错开摆。 4.凉水锅放入芋头 5.出锅撒白糖，趁热吃。美！ 拓展资料芋头里最好吃的数荔浦芋，它肉质细腻，具有特殊的风味。同时个头大，芋肉白色、质松软者品质上等。剖开芋头可见芋肉布满细小红筋,类似槟榔花纹，栽培学称之为槟榔芋。 各地均有栽种。母芋椭圆形，子芋5个～8个。以产母芋为主，一般单个重1000～1500克，大的可达2500克。而且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素、较高的钙和无机盐等多种成份，具有补气养肾、健脾胃、强身健体之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品。 【荔浦芋头的营养价值】 1、增强免疫力：能增强人体的免疫功能，对于癌症手术后放射化疗以及康复，有辅助治疗作用。 2、洁齿防龋：氟的含量较高因此芋头有洁齿防龋，保护牙齿的功效。 3、解毒防癌：芋头中含有一种粘液蛋白，在被人体吸收后能产生免疫球蛋白，提高身体的抵抗力，因此芋头可以解毒，对人体的癌毒有抑制消解作用，可以用来防治肿瘤等疾病。 4、美容乌发：芋头为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，协调人体的酸碱平衡，达到美容养颜，乌黑头发的效果，还可以用来防治胃酸过多。 参考资料 蒸荔浦芋头_百度百科

荔浦芋头的做法

一、清蒸芋头 原料：芋头、白糖 做法： 1、芋头削去粗皮，洗净，切成大块； 2、装入蒸碗，上蒸笼蒸熟后取出，可直接食用，也可以蘸着白糖食用。 二、芋头排骨煲 材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。 做法： 1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。 2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。 3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。 4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。 一、清蒸芋头 原料：芋头、白糖 做法： 1、芋头削去粗皮，洗净，切成大块； 2、装入蒸碗，上蒸笼蒸熟后取出，可直接食用，也可以蘸着白糖食用。 二、芋头排骨煲 材料：小排骨300克、芋头400克、蒜2瓣、酒1大匙、酱油1/2大匙、酱油1/2大匙、盐1/2茶匙、糖1茶匙、胡椒粉少许。 做法： 1、小排骨洗净，拌入调味料1腌10分钟，再用热油炸至上色捞出。 2、芋头去皮、切小块，放入热油中炸过捞出。 3、用2大匙油炒香蒜瓣，再放入小排骨，加入调味料2和2杯清水烧开，改小火煮20分钟。 4、芋头下锅同煮约20分钟，待其酥软并汤汁收至稍干时，即可盛出。 三、拔丝芋头 主料：芋头适量 调料：白糖4勺，水1勺，植物油适量 做法： 1、芋头削皮，用制丸勺挖出，水：白糖=1:4，旁边的勺子是用来计量的，大约一勺水，四勺白糖。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成） 2、油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，捞出。（最好分两次油炸，第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟，第二次炸制的油温则在七八成热之间。） 3、炒糖，很关键！锅内倒油少许，放入水和白糖（1:4），小火，用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化，开始是白色泡沫，继续炒至泡沫消失，糖浆由稠变稀，色泽由白色变成淡黄至深黄，注意千万别炒焦了，期间要不断搅动。 4、这个时候就可以下芋头拔丝了，翻拌时动作要轻，动作要快，避免糖稀粘结成团，时间不可太长，以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦 5、装入事先抹过油的盘子里，配一碗冷开水上桌蘸食。这样吃起来更香脆，还可以避免烫嘴哦。 三、拔丝芋头 主料：芋头适量 调料：白糖4勺，水1勺，植物油适量 做法： 1、芋头削皮，用制丸勺挖出，水：白糖=1:4，旁边的勺子是用来计量的，大约一勺水，四勺白糖。（最好选用绵白糖。这是因为绵白糖中含有20%的转化糖，而转化糖能抑止糖浆熬制过程中的晶体形成） 2、油烧至五成热，放入芋头药炸至金黄皮脆里熟，捞出。（最好分两次油炸，第一次应以五成热油温将原料炸至九成熟，第二次炸制的油温则在七八成热之间。） 3、炒糖，很关键！锅内倒油少许，放入水和白糖（1:4），小火，用木铲轻轻地搅炒至白糖溶化，开始是白色泡沫，继续炒至泡沫消失，糖浆由稠变稀，色泽由白色变成淡黄至深黄，注意千万别炒焦了，期间要不断搅动。 4、这个时候就可以下芋头拔丝了，翻拌时动作要轻，动作要快，避免糖稀粘结成团，时间不可太长，以糖浆裹匀原料表面就可以出锅啦 5、装入事先抹过油的盘子里，配一碗冷开水上桌蘸食。这样吃起来更香脆，还可以避免烫嘴哦。

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