今天食品百科网给各位分享草莓辣椒怎么吃的知识，其中也会对辣椒面怎么吃(六婆辣椒面怎么吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

辣椒面怎么吃

您好！给您分享【辣椒面的3种吃法】 1、炒菜 如果你是爱吃辣的人，家常菜里没有辣味怎么拌的下饭？这时候辣椒面就是调味圣品了，而且加到家常炒菜中的辣味不会特别重口味，但却香辣扑鼻，既满足了吃辣又满足了家常菜的佳肴口味。 2、干碟油碟 干碟油碟的吃法非常简单粗暴，干碟就是辣椒面加上盐、鸡精或味精调配出来的蘸料，白水煮菜蘸干碟都能十分美味，而油碟就是在干碟的基础上把辣椒面换成了生辣椒，加上了油和葱姜蒜等，口味更加厚重浓郁。 3、烧烤 有的烧烤是不加辣椒面的，例如韩国烧烤一般都是蘸辣酱，但是炭烤烧烤不加辣椒对于爱好吃辣椒面的人来说也太难以接受了，所以烧烤必备辣椒面，不管是干蘸还是炉上火烤都美味十足。 ♥自制辣椒面（辣椒粉）♥ #自己做的，吃了更放心# ♥ 有没有人跟我一样，本身不是很会吃辣但是有时候却突然间又很想吃点辣的东西呢？在外面的餐馆，很多时候吃完辣的回家就拉肚子，肠胃弱的我表示受不了啊～！所以！最后还是觉得自己动手做个辣椒粉吧。这个辣椒粉平时炒肉卤肉炖肉可以用到，还有煮面的时候，凉拌菜也可以，还可以用来自己做红油哈～！反正自己做的，爱怎么用就怎么用。 用料 干辣椒 适量 花椒 适量（喜欢麻的可以适当多放一点） 八角（大料） 适量 桂皮 适量 自制辣椒面（辣椒粉） #自己做的，吃了更放心#的做法 干辣椒外面一般有一层灰，先用干净的湿布擦一下，晾干。用剪刀把辣椒剪成一小段一小段的，如果你跟我一样不是很会吃辣的，可以把里面的辣椒籽去掉，这样就不会太辣了。当然，如果是无辣不欢者，就不用去籽啦。 请点击输入图片描述 整朵的八角用手掰成一瓣一瓣的，这样容易炒出香味也更容易磨细。同样的，把桂皮也掰成小段。 请点击输入图片描述 取一个干净的小锅，无水无油，注意喔，不用下油的，把所有材料倒入干锅中小火炒，注意翻动，炒到辣椒微微变色并且能闻到呛辣味的时候就可以关火了。放到通风处晾晾。 请点击输入图片描述 完全晾凉后的辣椒料倒入料理机的研磨杯里，开始磨粉啦～ 请点击输入图片描述 辣椒磨好后倒出，这时你会发现还有很多微细的粉附着在杯壁上倒不出来，拿一把橡皮刮刀，沿着杯壁把粉刮下来。 请点击输入图片描述 瞧，还能刮出这么多来（不浪费是美德哈） 请点击输入图片描述 简单的自制辣椒面就这么完成啦，密封保存，可以放很久的。 小贴士 如果有白芝麻加点白芝麻更香，我刚好家里的白芝麻用完了，所以这次就没下。至于材料的用量，其实没有硬性要求的，所以我都写着适量，大家自己琢磨看着办哈，干辣椒多就好，其他的一点点都是调味而已。

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主料：辣椒叶250g、瘦肉100g、猪肝100g 辅料：油20g、盐1g、酱油5g、生粉5g、姜3g 1、辣椒叶洗净。 2、猪肝瘦肉用生粉，酱油，油，盐加姜一起腌一下。 3、锅中放入适量水。 4、倒入瘦肉。 5、大火烧开后，捞去浮沫。 6、去浮沫后，倒入辣椒叶重新烧开。 7、烧开两分钟后，辣椒叶变软即可出锅。 8、成品上桌。

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