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水果拼盘怎样摆盘才美观,还有水果该怎么切才好看,求切水果的花刀切法,比如苹果、西瓜,哈密瓜等
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做什么水果拼盘图片及做法
用料 主料 苹果适量 香蕉适量 西瓜适量 哈蜜瓜适量 水果拼盘的做法 1.西瓜、哈蜜瓜、苹果、提子、香蕉。 2.将西瓜切成适当大小的块状。 3.用平刀沿着瓜瓤边缘切去3/4。 4.再将瓜皮的白色部分去除,越薄越好(为了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入盐水中浸泡数分钟,使瓜皮更柔软)。 5.将瓜皮的两边分别划出等距离的印痕,要切的好看,关键是要距离相等,刀口要切的深一些,但不能切断。 6.将切好的瓜皮尖向前弯曲,用牙签固定在西瓜上。 7.牙签上放个提子,摆好造型。 8.提子蒂头朝下,用刀切下一小块提皮。 9.切去提皮部为底部,在提子顶部1/3处划一刀,提皮切去V形。 10.将提皮插入顶部的划刀处。 11.摆好造型。 12.橙子切成一半,再切四瓣。 13.平刀切法将肉与皮分离,尾部留小段不切,用刀尖在皮的左、右侧各斜切一刀。 14.将皮折叠并塞入橙肉下方即成。 15.苹果切一块。 16.然后斜刀切一刀,直刀切一刀。 17.切成月芽形(注意不要切太深度,不然容易断)。 18.把苹果横过来,切掉两头,切成块状。 19.摆出造型。 20.苹果很容易**,切好后应泡在淡盐水中。 21.怎么做水果拼盘才好看呐?
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主料 千禧果 :150 香蕉 :一根 苹果 :一个 辅料 烤箱 :1个 具体步骤 第一步 1.选两个香蕉,取其中的背面切片,再切几下。 第二步 2.苹果切一片放在两片香蕉底部。 第三步 3.千禧果洗净。 第四步 4.对半切。 第五步 5.摆在两片香蕉之间,最下面1个,上面2个。 第六步 6.继续摆千禧果。接着放3片。 第七步 7.接着放4片。 第八步 8.再放3片。上面再放2片,成火炬花的样子。 第九步 9.放到烤箱烤5分钟。 第十步 10.烤好了,可以吃了。版权声明:本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除