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如何优雅地在香港茶餐厅吃一片西多士?(香港美食西多士)

佚名 11-22

今天食品百科网给各位分享法兰西多士是什么的知识,其中也会对如何优雅地在香港茶餐厅吃一片西多士?(香港美食西多士)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

如何优雅地在香港茶餐厅吃一片西多士?

如何优雅地在香港茶餐厅吃一片西多士?

西多士其实就是土司加上煎蛋和香肠,如果想吃的非常优雅,那么就可以用刀叉来配合着吃。先用小刀子把它划成一小块一小块的,然后用叉子慢慢的吃。

西多士是什么?

西餐中“奶黄西多士”是怎么做的?

西多士这个名字,洋味十足,跟西餐应该脱不开干系吧。没错,西多士其实就是炸面包。吃的时候,蘸上果酱,美味无比。


炸面包,听上去似乎很容易,把面包扔进油锅就得了!?错,完全错误。做西多士可是得费一番工夫的,因为需要沾上蛋液再油炸。蛋液,简单啊,把鸡蛋打匀不就得了。又错了。想当然地把“全蛋”(蛋清+蛋黄)打匀是做不出好吃的西多士的。


想知道西多士是如何做出来的吗?听我细细道来吧。


原料:切片面包一条(大约十一二片左右的),鸡蛋四个,椰子酱、果酱、炼奶各少许。


工具:浅一点的碟子一个,筷子一双,碗一个,漏斗一个。


步骤:1、把一个鸡蛋敲开,利用漏斗,让蛋黄留在漏斗里,蛋清流入碟子中。把漏斗中的蛋黄转移至碗中。依此法,分别把剩下的三个鸡蛋的蛋黄和蛋清分开。最后一个蛋黄不用倒出,留着备用。


2、筷子呈顺时针方向搅打蛋清,直至发泡。(注意:所有的蛋清都必须全部发泡,小心上面发泡,下面还是蛋清的情况出现。)这个步骤是最辛苦的,为了西多士,我的手臂都打麻了。头脑不时浮现出电动打蛋器的画面来。


3、蛋清发泡后,就可以开始准备预热油锅了。倒油至锅中,用最小的火加热。


4、把漏斗中预留的那个蛋黄倒入蛋清中打匀。这个比较省事,两分钟之内就可以搞定了。


5、蛋黄打匀后,油也烧到七分热了。取一片面包,蘸上蛋液,放入锅中炸至金黄色即可。炸面包,应该不需要多说了吧。


6、取分量相等的椰子酱和炼奶,搅拌均匀,味道一级棒的椰子奶就可以做出来了。


7、好像没有了。不对,还有一个最重要的。辛苦了大半天,怎么可以不享受呢?这步骤7的任务当然是开吃了。拿出精致的面包碟,把西多士放上去。再摆上一把叉子。蘸着果酱啊,椰子奶啊,沙拉啊,尽情享受美味西多士吧。

吐司就是西多士吗?他们之间有什么区别,

是的,他们没有区别,西多士的做法如下: 准备材料:吐司2片、巧克力20克、鸡蛋2个、花生酱1大勺、黄油15克。 一、准备所需材料。 二、将面包边切去。 三、在面包上涂一层花生酱。 四、把另一块面包盖在涂有花生酱的面包上面。 五、然后对角切开,成三角形。 六、将鸡蛋打散。 七、将切好的面包沾上蛋液,两面都要沾上。 八、平底锅内放黄油烧热,放入面包片。 九、煎至一面金黄,再反面煎至另一面金黄即可装盘。

超市买的包装的几片芝士片,怎么做,是直接吃还是要煎

你说的带包装芝士片是再制切达奶酪,一般跟肉类一起吃,放在肉的上面在锅里跟肉一起煎,可以盖上锅盖小闷一下,融化状态就可以

怎样做出好吃西多士

法兰西多士是什么

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