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家常美食制作教程

糖饼怎么做好吃，烙糖饼的家常做法

好吃的糖饼

家常烙饼的做法大全

家常烙饼这样做 层次分明超级好吃

烙油饼怎么和面软和起层多的方法和技巧

食材用料：
面粉[图]面粉适量
食用油[图]食用油适量
盐适量
油[图]油适量
菜谱做法：
烙油饼的做法图解11.揉好面团
烙油饼的做法图解22.把面团擀成饼
烙油饼的做法图解33.在饼上倒上食用油
烙油饼的做法图解44.把油铺开
烙油饼的做法图解55.卷起来
烙油饼的做法图解66.分几段
烙油饼的做法图解77.把每一段都卷一卷，压一下
烙油饼的做法图解88.压好的面团再次擀成饼
烙油饼的做法图解99.锅里放油
烙油饼的做法图解1010.擀好的饼放入油锅中
烙油饼的做法图解1111.烙好一面再翻过来烙另一面
烙油饼的做法图解1212.就这样，依次烙好每一张饼即可

家常糖酥饼的制作方法

介绍一种美食的作文600字

传统美食──饺子 说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。 饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中国人的一种习俗。 在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。 饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！ 饺子可不仅仅是中国人的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄国人的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄国人来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。 看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!

家常红糖饼的做法和技巧有哪些

家常做法，正宗东北糖饼怎么做

酥脆糖酥饼家常做法，正宗酥脆糖酥饼怎么做

食材明细 中筋面粉320克 油105克 水130克 糖适量 甜味口味 烤工艺 一小时耗时 普通难度 酥脆糖酥饼的做法步骤 1 称好水油皮的原料：面粉200克，植物油45克，130克水。 2 混合水油皮原料，和成光滑面团。 3 称好油酥的原料：面粉120克，油60克。 4 将油酥的原料混合在一起，擦成光滑的面团（也就是擦酥）。 5 整理成光滑面团 6 将水油皮擀成大片，将油酥放入水油皮中，用水油皮包裹油酥。 7 将其收口，揉成光滑的面团，再将其按扁。 8 擀成一个很大的长形片，尽量擀薄，再从一头开始卷。 9 如图，卷成一个卷状。分成若干份（这个面的份量能做8个小酥饼，所以我分成了8份）。 10 准备白糖、面粉、食用油，开始做白糖馅，把白糖馅原料都放在一个碗中，将其搅拌均匀。 11 取一个剂子按扁，擀成片状，不要太薄。将白糖馅放入其中。 12 从一边开始收口，全都收住后，要用力揪成一个揪儿，防止烘焙时露馅。。将揪儿按平。 13 将收入口朝下放在案板上，将其擀成圆形的生坯。 14 将生坯一个个摆在烤盘上，放入烤箱中，200度预热，上下火，先烤五分钟。 15 将未烤好的酥饼从烤箱中取出，刷一层蛋液。 16 再洒上黑芝麻。 17 再烤20分钟，烤好后再过几分钟取出更好。 使用的厨具：电烤箱

螺旋面 又名 夹板 硝石 刚挤 吃皮 与之 吉林煎粉 樟木 街上

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