今天食品百科网给各位分享餐厅摆盘的草是什么意思的知识，其中也会对凉菜装盘花草一班都用那些 花草(凉菜盘式花草)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

凉菜装盘花草一班都用那些 花草

摆花的品种：
有兰花 、 心里美萝卜、 象牙萝卜 、 香菜 、 法兰 、 玫瑰 、 菊花 、 紫苏花、 非洲菊 、 康乃馨。

谁知道，这种饭店经常放在盘子上的点缀是什么植物？

这是：欧芹，常用来做摆盘装饰，百度可查

酒店摆盘一般用那些花草详细点多几个品种?求指教、、

摆花还是一门学问，尤其是酒店。首先你得咨询酒店人员，首先尽量满足他们；当然，你得考虑你得利润，像散尾葵、非洲茉莉绿宝石等要尽量少用。
大门口选择铁树、罗汉松盆景、蒲葵、幸福树、非洲茉莉、滴水观音、天竺桂等。
茶楼选择夏威夷椰子、富贵椰子、棕竹、散尾葵、幸福树、滴水观音、富贵花篮、发财树、橡皮树、也门铁、青苔、巴西铁、绿萝、青苹果、八角金盘、春羽等。
包间选择耐阴的如：也门铁、青苔、富贵椰子、富贵花篮、绿萝等。
餐厅选择叶色比较绿的，如散尾葵、富贵椰子、青苹果、绿萝、巴西铁等，不要用滴水观音就可以了。
门口小花随意，好看就行；室内选择绿萝、仙人球类、吉祥草、玛丽安、红掌、凤梨、袖珍椰子等，比较耐阴的都可以。

酒店摆盘用来点缀的，细小如针的绿色植物叫什么？不是法香，有点像天门冬。

这位朋友，你好！根据你所提供的，判断是：天门冬。 下面简要介绍下，希望对你有用。 天门冬，百合科植物。又名天冬。性寒，味甘，微苦。具有养阴清热，润肺滋肾的功效。用于治阴虚发热、咳嗽吐血、肺痈、咽喉肿痛、消渴、便秘等病症。 天门冬为多年生长绿，半蔓生草本，茎基部木质化，多分枝丛生下垂，长80～120厘米，叶式丛状扁形似松针，绿色有光泽，花多白色，花期6～8月，果实绿色，成熟后红色，球形种子黑色。 　　 块根肉质，簇生，长椭圆形或纺锤形，长4～10厘米，灰黄色。 　　茎细，长可达2米，有纵槽纹。 　　 叶状枝2～3枚束生叶腋，线形，扁平，长1～2.5(～3)厘米，宽1毫米左右，稍弯曲，先端锐尖。 　　 叶退化为鳞片，主茎上的鳞状叶常变为下弯的短刺。 以上是我所掌握到的材料了，大体与你所叙述的情况吻合，望予以采纳！

花鸟鱼虫是什么意思

有一种绿色的长得像花椰菜似的菜叫什么?

绿色的长得像花椰菜似的菜叫西蓝花。 一、西蓝花的基本介绍 1、西兰花，又名绿菜花，为1-2年生 草本植物，原产于 地中海东部沿岸地区，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。西兰花营养丰富，含 蛋白质、糖、脂肪、维生素和 胡萝卜素，营养成份位居同类蔬菜之首，被誉为“蔬菜皇冠”。 2、十字花科芸苔属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。原产欧洲地中海沿岸的意大利一带， 光绪年间传入中国。 3、西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括 蛋白质、 碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。此外，西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 二、西蓝花的形态特征 1、形 西兰花形态特征、生长习性和普通的白花菜（ 甘蓝）基本相似，属 十字花科芸薹属甘蓝种，1-2年生草本植物。长势强健，耐热性和抗寒性都较强。植株高大，根据不同品种叶片生长20片左右抽出花茎，顶端群生花蕾。紧密群集成花球状，形状为半球型，花蕾青绿色，故称青花菜。 2、叶 叶色蓝绿互生，逐渐转为深蓝绿，蜡脂层增厚。叶柄狭长，叶形有阔叶和长 叶两种。 根茎粗大表皮薄，中间髓腔含水量大、鲜嫩，根系发达。 三、西蓝花的分类 1、优秀 早熟品种，花球 蘑菇状顶端较突出，颜色深绿，单球重350～400克，花球紧实，花蕾细，商品性好，侧枝较少，适合早春及秋季栽培。 2、未来 早熟品种，适合密植的直立型品种，花球蘑菇状，颜色较浓绿，形状饱满，商品性好，适合秋季栽培。 3、山水 中熟品种，长势旺盛、开展度大，单球重约500克，半圆形，花球紧密，蕾细、蓝绿色，耐寒性较差，但抗逆性强。 4、绿带子 中熟品种，单球重约500克，长势旺，品质好，半圆形，主侧花球兼用，肥水多时易空心、高温多雨易出现满天星，霜冻易发紫色。 5、圣绿 中晚熟品种，长势旺，耐寒，单球重约500克，半圆形，细蕾，浓绿，不易空心。

求问一下下面这个火锅摆盘中间的绿色蔬菜叫什么？

现在大小火锅店的做法都差不多，摆盘下面都是用生菜垫底的。生菜，顾名思义，就是生的都能吃的，洗干净，就可以直接吃，很多时候，烤肉店也是配着生菜包着烤肉吃的，口感不错哦。

这种是什么花，餐厅的盘菜上的配饰，这个可以吃吗，我吃了一朵，会不会挂？

中文学名 石斛 拉丁学名 Dendrobium nobile Lindl 别 称 林兰、禁生、杜兰、万丈须、金钗花、千年润、黄草 性味甘淡微咸，寒，归胃、肾，肺经。益胃生津，滋阴清热。用于阴伤津亏，口干烦渴，食少干呕，病后虚热，目暗不明。石斛花姿优雅，玲珑可爱，花色鲜艳，气味芳香，被喻为“四大观赏洋花”之一。

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