杆很长，像芹菜一样，叶子很大，可实用，是什么菜啊

1、这个你可以到新东方去培训，应该专业些，
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，
4、还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些
5、去考查一下，如果不错，自己在决定。
6、一般学这个1-2个月，看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你，祝你生活愉快

芹菜别名叫什么

芹菜的别称是胡芹。

用芹菜做饺子馅时需要焯一下吗？优缺点有哪些？

不需要。 优点：芹菜的味道就没那么浓。芹菜里面的含铁量较高，能及时补充女性在经期内血的损失，能够很好的辅助减缓缺铁性贫血病情，长期食用能够避免脸色苍白、干燥、面色无华，而且还能够使目光有神，头发黑亮。 缺点：芹菜里很多的营养都会跟着水分一起被倒掉。 扩展资料： 注意事项： 1、调饺子馅要防止营养流失，包饺子时往往要把饺子馅中的水分挤出，既费事又损失营养。若用适量食油把切好的白菜等含水分多的菜馅拌匀，再与调好味的肉馅搅拌，菜馅有油脂包裹，用盐拌和也不易出水。 2、搅馅要朝一个方向。 3、先腌渍猪肉，这样肉容易入味，加水是为了在吃的时候汤汁溢满唇齿，非常香。 4、芹菜先焯水，去掉芹菜过于大的气味。 5、最后才放盐，因为盐放太早了会使猪肉吃起来像在嚼橡皮糖，严重影响口感的。 参考资料来源：百度百科-芹菜馅饺子

毛菜怎么做好吃法大全

准备材料：毛芹菜、猪肉、油面筋、红辣椒、油、酱油、芝麻油、盐、姜、蒜。 做法： 1、毛芹菜去根须，留下少许毛芹菜叶子，洗净后，切成段，把毛芹菜梗的开水中焯一下，捞起沥干水，（注意毛芹菜的叶子不需要焯水）备用。 2、瘦肉洗净切成肉片（把猪肉切片或者切条都行，依各人喜欢）。加入酱油和芝麻油，少量食盐搅拌均匀，腌制15分钟。 3、油面筋用开水泡一下去油份。捞起对半切，红辣椒和姜分别切成丝，蒜头拍碎。 4、准备炒锅，热锅后放油，油热后爆香蒜碎，姜丝和红辣椒丝。后把腌好的肉片倒入锅中快速翻炒，再加入油面筋再炒一下。 5、倒入毛芹菜段，大火快速和锅中的肉片和油面筋翻炒。这时放盐和少量酱油。炒到毛芹菜熟后，熄火起锅即可。

血块有几种做法

经血发黑，有血块，鸡蛋与3物煮汤，活血调经，月经正常健康

如何炒毛芹菜?

芹菜的学名是什么？

学名： Apium graveolens
科属： 为伞形花科植物芹菜的全草。
别名：香芹、药芹、水芹、旱芹。
性味归经：性凉，味甘辛，无毒；入肺、胃、肝经。
功效主治：清热除烦，平肝，利水消肿，凉血止血。主治高血压，头痛，头晕，暴热烦渴，黄疸，水肿，小便热涩不利，妇女月经不调，赤白带下，瘰疬，痄腮等病症。
营养成分：每100克含水分94克，蛋白质2.2克，脂肪0.3克，碳水化合物1.9克，粗纤维0.6克，灰分1克，胡萝卜素 0.11毫克，维生素B1 0.03毫克，维生素B20.04毫克，尼克酸0.3毫克，维生素C 6毫克。钙160毫克，磷61毫克，铁8.5毫克，钾163毫克，钠328毫克，镁31.2毫克，氯280毫克。还含有挥发油、芹菜贰、佛手柑内酯、有机酸等物质。
注意事项：芹菜性凉质滑，故脾胃虚寒，肠滑不固者食之宜慎。

吃了坏的毛芹菜会怎样？

如果你这个“坏”是指生的毛芹菜坏了后，又搞熟了吃了。那就木有事。
如果你这个“坏”是指毛芹菜搞熟了，放坏了再吃了。那最多拉点稀粑粑就木有事。

芹菜“干叶”是什么原因造成的？

芹菜“干叶”多是由于病害引起，最初为小斑，严重时病斑扩大汇合成斑块，终致叶片枯死。 引起芹菜叶部的病害有： （1）芹菜叶斑病又称早疫病。叶上初呈黄绿色水浸状斑，后发展成为圆形或不规则形，大小4～10毫米，病斑灰褐色，边缘色稍深不明晰，严重时病斑扩大连在一起，使整片叶枯死。该病以危害叶片为主，在叶柄上也会形成椭圆形灰褐色稍凹陷的病斑。潮湿时患病部位会长出灰白色霉层。 （2）芹菜斑枯病：又称叶枯病，以危害叶片为主，叶柄、短缩茎也可染病。该病在叶片上有2种表现形式。一种是老叶先发病，后传到新叶上，病斑在叶上散生，大小不等，初为淡褐色油渍状小斑点，后逐渐扩大，中部呈褐色坏死，外缘多为深红褐色且明显，中间散生少量小黑点；另一种症状为开始与前者相似区别在于**呈黄白或灰白色，边缘聚生很多黑色小粒点，病斑外常具有一圈黄色晕环。 （3）芹菜黑斑病：危害叶片，病斑近圆形，深褐色，边缘清晰，大小6～8毫米，有时发生于叶缘。病斑中部有稀疏黑霉易开裂破碎。 以上3种病害病菌的发生，浸入对温度的适应范围很宽，而对田间的湿度要求很高，尤其是夜间结露时间长，发病重。另外管理粗放，水肥不足，长势弱，也易染病并且弱株发病重。 芹菜生长期需水量大，浇水次数多，这就造成棚室内经常处于一个高湿环境，为发病提供条件。及时通风排湿白天虽有一定效果，但解决不了夜间棚室内的高湿问题。实践证明，棚室内防止芹菜的叶部病害关键是从育苗开始到定植后的生长都要为芹菜提供一个良好的生长环境，如密度不能大，稍稀点即可防病更利于长棵。底肥要上足，追肥要跟上，浇水要及时。另外要配合通风加强药剂防治。常采用的药剂有50%多菌灵可湿性粉剂800倍液；77%可杀得可湿性粉剂500倍液；45%百菌清烟剂每亩次250克，夜间点燃熏烟；64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液。以上这些药剂可交替使用。若发现发病中心应该摘除病叶重点围攻，其它部位普遍喷洒。 在大棚、日光温室中，可以经常检查，尤其注意的是温室的东西山墙两侧及南沿部位、大棚的四周、易积水的下水头等处易形成发病中心。中拱棚若棚过长，尤其是中部易“窝风”，造成高湿环境也易成为发病中心，要经常进入棚内检查。切不可覆膜后不管不问，一旦发病不及时防治，半月内就会全棚毁掉。因此建议中拱棚栽芹菜，棚长不要超过10米，棚两头要经常开放通风口。

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