饮料-食材_特色美食

联系站长 | tags | 我要发布

食品饮料百科 > 饮食健康 > 正文

糯米饭蒸不熟怎么办(糯米饭没蒸熟怎么办)

佚名 11-21
食品饮料百科收录“糯米饭蒸不熟怎么办(糯米饭没蒸熟怎么办)”,希望对您有所帮助,下面随小编一起来看下“糯米饭蒸不熟怎么办(糯米饭没蒸熟怎么办)”吧。

今天食品百科网给各位分享不用水泡糯米怎么蒸熟的知识,其中也会对糯米饭蒸不熟怎么办(糯米饭没蒸熟怎么办)进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

糯米饭蒸不熟怎么办

糯米饭蒸不熟怎么办

糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟的。糯米泡发的时间其实很随意,从泡发2至4小时到泡发1天不等,那是因为在后期的加工上可以得到弥补。 比如没有怎么泡发的糯米,可以考虑较长时间的蒸制或者靠高压锅的力量,把糯米变软糯,如果泡发的时间比较长比较到位的糯米,可以短时间的蒸制,糯米就会变软糯了,所以可以自行调整; 食材准备:糯米500克、鲜枣适量 1、提前一晚把糯米先泡上 2、枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了 3、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点 4、再把枣子也从水中取出,把中间的枣核去掉,把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中,用枣子把那层糯米盖上 5、再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上,上锅蒸,锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可 6、降温后取出大碗,拿个盘子扣在碗上,再倒扣过来,脱模,吃的时候切开就可以了,如果喜欢甜的朋友,沾着糖吃

糯米饭怎么蒸,大概要泡多长时间?蒸糯米时最主要要注意几点?

糯米饭怎么做,最简单的做法,好吃又好看

泡好的糯米蒸多久可以熟啊

用电饭煲,大约半个小时;用高压锅就要十几分钟;一般为半小时左右。 扩展资料: 快速泡糯米的方法: 用60度热水泡10分钟就可以了,切记不要用开水泡,开水泡会结块。 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 参考资料:糯米—百度百科

泡好的糯米蒸多久可以熟啊

用电饭煲,大约半个小时;用高压锅就要十几分钟;一般为半小时左右。 扩展资料: 快速泡糯米的方法: 用60度热水泡10分钟就可以了,切记不要用开水泡,开水泡会结块。 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 参考资料:糯米—百度百科

糯米蒸不熟怎么办

在蒸之前要用水将糯米泡开(半天就够了),漂洗干净。这样的糯米容易变软。另外还要加一点点油,这样的糯米蒸出来颜色会非常新鲜,而且能更好的保证营养。在蒸锅里放上水,蒸屉上垫一层白布,烧水沸腾至有蒸汽。将沥干的糯米放在布上蒸熟,约一小时。自己尝一下就知道了。没有这层布,糯米会将蒸屉的孔堵死,怎么也蒸不熟。这有失败的经验。尝一尝糯米的口感,如果饭粒偏硬,就洒些水拌一下再蒸一会。

泡好的糯米蒸多久可以熟啊

用电饭煲,大约半个小时;用高压锅就要十几分钟;一般为半小时左右。 扩展资料: 快速泡糯米的方法: 用60度热水泡10分钟就可以了,切记不要用开水泡,开水泡会结块。 糯米是糯稻脱壳的米,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米是制造粘性小吃,如粽、八宝粥、各式甜品的主要原料,糯米也是酿造醪糟(甜米酒)的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。 参考资料:糯米—百度百科

煮糯米饭要放多少水?

没过糯米就可以了。 准备原料:糯米150克、红枣6颗、葡萄干20个左右、红糖适量 1、糯米冷水泡4小时以上 2、红枣,葡萄干铺底 3、加入泡好的糯米,可以再撒上一些葡萄干 4、撒上一层红糖 5、倒入白开水,稍稍漫过糯米就可以 6、蒸30分钟即可,完成

糯米饭蒸不熟怎么办

糯米需要提前浸泡几小时才容易蒸熟的。糯米泡发的时间其实很随意,从泡发2至4小时到泡发1天不等,那是因为在后期的加工上可以得到弥补。 比如没有怎么泡发的糯米,可以考虑较长时间的蒸制或者靠高压锅的力量,把糯米变软糯,如果泡发的时间比较长比较到位的糯米,可以短时间的蒸制,糯米就会变软糯了,所以可以自行调整; 食材准备:糯米500克、鲜枣适量 1、提前一晚把糯米先泡上 2、枣子也提前清洗干净,泡一会,但是枣子不用泡太久,泡3到4小时就可以了 3、取一只大碗,把泡好的糯米沥干水分,在碗底先放一半糯米,压实点 4、再把枣子也从水中取出,把中间的枣核去掉,把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中,用枣子把那层糯米盖上 5、再在铺好的枣子上面把剩下的糯米全盖上,上锅蒸,锅中水开后蒸制约30分钟左右至糯米软糯即可 6、降温后取出大碗,拿个盘子扣在碗上,再倒扣过来,脱模,吃的时候切开就可以了,如果喜欢甜的朋友,沾着糖吃

没泡的糯米蒸不熟怎么办

倒了吧

糯米泡多久可以蒸米饭

糯米泡1-2个小时可以蒸米饭。糯米和普通的大米不一样,普通的大米仅仅只需浸泡一小会就可以开始煮饭了,但是如果糯米无法浸泡开来,蒸出来的饭会不太好吃。 做法如下: 1、先将糯米洗净,放在清水中泡**让糯米吃饱水,这样糯米就变得松软,此时的糯米用姆指与食指就可以辗碎。 2、用干蒸饭专用的那种上小下大的蒸桶,这样可以使糯米受执更均匀,木制蒸桶为佳,不锈钢次之,在隔离层铺一层干净的白纱布,把米放在蒸桶里并在桶上加盖。 3、烧开一锅水上蒸桶用中火蒸,由于时间较长要注意蒸锅里的水,不时往里注入一此些清水但一次不要加太多。 4、蒸约半个钟头后开盖检查,米粒通透时取几粒放入口中品尝,如里米粒熟透并带有干蒸糯米那美妙的嚼头,那么就可以起锅了,而此时木制桶透气不会将饭的水气如果是钢蒸桶则将蒸好的米饭取出,以免在不透气的桶内吃太多水影响口感。 糯米蒸熟后发黄有以下几个原因: 1、糯米米质问题。糯米时间比较长,米质受到了影响,所以蒸出来会发黄。 2、蒸的时间比较长。蒸的时间比较长的话,糯米也会变成黄色。 3、水放少了。水如果放得比较少,糯米也会发黄。

不用水泡糯米怎么蒸熟

可助 熟悉 蟹堡 请帮 珍藏版 针鱼 又圆 炒焦 铁剂 县级

版权声明:本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除

搜索
资讯推荐
标签列表