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食品厂化验室所需设备都需要什么？？？多少钱？？？彭华食品类的

查看以下标准方法，里边提到的化验方法中都提到了用哪些检测设备。


膨化食品卫生标准

GB 17401－2003

国家标准局批准 2004－05－01实施



前言

本标准全文强制。
本标准代替GB17401－1998《膨化食品卫生标准》。
本标准与GB17401－1998相比主要修改如下：
——按照GB/T1.1-2000对标准文本格式进行修改；
——对原标准的结构进行了修改，增加了食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求；
——过**值计量单位meq/kg改为g/100g；
——参照QB2353-1998《膨化食品》对原标准的范围和定义进行了修改。
本标准自实施之日起，GB17401-1998同时废止。
本标准由中华人民共和国卫生部提出并归口。
本标准起草单位：中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、北京市卫生防疫站、湖南省卫生防疫站。
本标准主要起草人：韩玉莲、唐细良、宋风英、韩宏伟、李宏文、周国成、梁进。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：
本标准于1998年首次发布。

1 范围
本标准规定了膨化食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。
本标准适用于以谷物、豆类、薯类为主要原料，经焙烤、油炸或挤压等膨化工艺制成的具有一定膨化度的一类酥脆食品。

2 规范性引用文件
下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订的版本均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。
GB2760食品添加剂使用卫生标准
GB/T4789.33食品卫生微生物学检验 粮谷、果蔬类食品检验
GB/T5009.3食品中水分的测定
GB/T5009.11食品中总砷及无机砷的测定
GB/T5009.12食品中铅的测定
GB/T5009.22食品中黄曲霉毒素B1的测定
GB/T5009.37食用植物油卫生标准的分析方法
GB/T5009.56糕点卫生标准的分析方法
GB17404膨化食品良好生产规范

3 术语和定义
下列术语和定义适用本标准。
3.1 膨化食品
以谷物、豆类、薯类为主要原料，采用膨化工艺制成的体积明显增大，具有一定膨化度的一类酥脆食品。
3.2 膨化
使处于高温、高压状态的物料迅速进入常压状态，物料中的水分因压力骤降而瞬间蒸发，导致物料组织结构突然膨松成为海绵状的过程。
3.3 油炸型膨化食品
原料经食用油脂煎炸或用经过调味的植物油喷洒、浸渍、干燥等方式而制成的膨化食品。
3.4 非油炸型膨化食品
原料经膨化器加温（调整水分）、挤压、焙烤、调味（或不调味）而制成的膨化食品。

4 指标要求
4.1原料要求
应符合相应的标准和有关规定，煎炸用食油脂需及时更换、防止油脂酸败。
4.2感官要求
具有该品种特有的正常色泽、气味和滋味，不得有异物、发霉、酸败及其他异味。
4.3理化指标
理化指标应符合表1的规定。

表1 理化指标



4.4微生物指标
微生物指标应符合表2的规定。



表2 微生物指标



5 食品添加剂
5.1食品添加剂质量应符合相应的标准和有关规定。
5.2食品添加剂的品种和使用量应符合GB2760的规定。



6 生产加工过程的卫生要求
应符合GB17404的规定。



7 包装
包装容器和材料应符合相应的卫生标准和有关规定。
应使用防透水性材料包装，封口严密，包装袋内不得装入与食品无关的物品（如玩具、文具及其他非食用品等），若装入干燥剂，则应无毒、无害，使用包装袋与食品有效分隔，并标注“非食用”字样。



8 标识
定型包装的标识要求应符合有关规定。



9 贮存及运输
9.1贮存
产品应贮存在干燥、通风良好的场所。不得与有毒、有害、有异味、易挥发、易腐蚀的物品同处贮存。
9.2运输
运输产品时应避免日晒、雨淋。不得与有毒、有害、有异味或影响产品质量的物品混装运输。



10 检验方法
10.1感官要求
取两包以上样品打开包装后观察，应具有各种品种正常的色泽，不得有霉变及其他外来污染物，品尝其味，具有酥脆感，不得有酸败、哈喇味等异味。
10.2理化指标
10.2.1样品处理
取0.5kg含油脂较多的试样或1kg含油脂少的试样，在玻璃乳钵中研碎，混合均匀后放置广口瓶内，保存于冰箱中备用。
10.2.2水分
按GB/T5009.3规定的方法测定。
10.2.3酸价、过**值、羰基价
按GB/T5009.56规定提取脂肪。分析按GB/T5009.37中规定的方法测定。
10.2.4总砷
按GB/T5009.11规定的方法测定。
10.2.5铅
按GB/T5009.12规定的方法测定。
10.2.6黄曲霉毒素B1
按GB/T5009.22规定的方法测定。
10.3微生物指标
菌落总数、大肠菌群、致病菌按GB/T4789.33规定的方法检验。

理工学科是什么

　　理工学科是指理学和工学两大学科。理工，是一个广大的领域包含物理、化学、生物、工程、天文、数学及前面六大类的各种运用与组合。
　　理学
　　理学是中国大学教育中重要的一支学科,是指研究自然物质运动基本规律的科学,大学理科毕业后通常即成为理学士。与文学、工学、教育学、历史学等并列，组成了我国的高等教育学科体系。
　　理学研究的内容广泛，本科专业通常有：数学与应用数学、信息与计算科学、物理学、应用物理学、化学、应用化学、生物科学、生物技术、天文学、地质学、地球化学、地理科学、资源环境与城乡规划管理、地理信息系统、地球物理学、大气科学、应用气象学、海洋科学、海洋技术、理论与应用力学、光学、材料物理、材料化学、环境科学、生态学、心理学、应用心理学、统计学等。

　　工学
　　工学是指工程学科的总称。包含 仪器仪表 能源动力 电气信息 交通运输 海洋工程 轻工纺织 航空航天 力学生物工程 农业工程 林业工程 公安技术 植物生产 地矿 材料 机械 食品 武器 土建 水利测绘 环境与安全 化工与制药 等专业。

肥料厂的实验室需要些什么工具

肥料厂实验工具：
1.肥料成分检测仪 GT-FZY3检测氮磷钾，氯离子，缩二脲，中微量元素，重金属
2 卤素水分测定仪 DSH 检测水分含量
3 酸度计 PHS-3C 检测酸碱度
4 蒸馏水器
5L 提供实验室用纯水
5 电子精密天平 JA-B系 样品称样
6 恒温水浴锅 HH-1 加热
7 电炉 1kw 加速溶解样品
8 恒温鼓风干燥箱 101 干燥样品
9 标准筛 细度测定
10 缩分机 缩分样品
11 固体粉碎机 100g 粉碎样品
12 .样品取样器 不锈钢 取样
13 .玻璃干燥器 存放样品
14.悯农仪器

在日常生活中有哪些常用工具

恒温水浴锅使用步骤介绍

恒温水浴锅是用来进行恒温加热或者其他温度试验的工具，也用在实验室中用来蒸馏、干燥、浓缩等。水浴锅广泛应用在生物、医疗、教育、环保、卫生、实验室等很多领域，是科研试验的必备工具。水浴锅的制作材料一般是铜或者铝，它上面有很多重叠的圆圈，为了可以放置不同的器皿。那么恒温水浴锅该如何使用呢?下面小编为大家介绍一下恒温水浴锅的使用步骤。
　　

　　操作步骤
　　1、电子恒温水浴锅应放在固定平台上，先将排水口的胶管夹紧，再将清水注入水浴锅箱体内(为缩短升温时间，亦可注入热水)。
　　2、接通电源，显示OFF的红色指示灯亮，旋转温度调节旋钮至设定的温度(顺时针升温，逆时针降温)，水开始被加热，指示灯ON亮;当温度上升到设定温度时，指示灯OFF亮，水开始被恒温。
　　
　　3、水浴恒温后，将装有待恒温物品的容器放于水浴中开始恒温。
　　4、恒温时为了保证恒温的效果，可在恒温容器于箱体接触的部位用硬纸板封严，恒温容器中的恒温物品应低于水浴锅的恒温水浴面。
　　5、使用完毕后，取出恒温物，关闭电源，排除箱体内的水。并做好仪器使用记录。
　　
　　6、维护保养:
　　(1) 水箱应放在固定的平台上，仪器所接电源电压应为220V，电源插座应采用三孔安装插座，并必须安装地线。
　　(2) 加水之前切物接通电源，而且在使用过程中，水位必须高于不锈钢隔板，切勿无水或水位低于隔板加热，否则会损坏加热管。
　　(3 )如恒温控制失灵，可将控制器上的银接点用细砂布擦亮即可工作。
　　(4) 注水时不可将水流入控制箱内，以防发生触电，使用后箱内水应及时放净，并擦拭干净，保持清洁以利延长使用寿命。
　　(5) 最好用纯化水，以避免产生水垢。
　　
　　恒温水浴锅在使用的时候要适量加一些干净的自来水或者热水，缩短加热时间，加水不要太多，不然水沸腾之后容易溢出锅外。但是水量也不能太少，不要低于二分之一，也就是不要让加热管露在水面上，这样容易烧坏，造成漏水漏电的严重情况。总之大家在使用恒温水浴锅的时候要严格按照步骤进行，并进行定期的维护和保养，减少安全隐患，保证它的使用寿命。

土壤样品采集需要准备哪些采样器具

现在有一款S1取土钻机，取样效果不错，可以搜一下

理工学科->化学

解：
在温度压强相同的情况下，同样体积的氮气与氧气质量比为其相对分子质量之比，氮气的相对分子质量是 14.0067×2 = 28.0134 。氧气的相对分子质量是 15.9994×2 = 29.9988 。也就是说，同样体积氮气与氧气质量比为 28.0134 : 29.9988 。

在空气中，氮气与氧气的质量比为 75.47 : 23.20
设氧气体积为 V ，氮气体积是氧气体积的 x 倍。那么氮气体积是 Vx

(V·氮气密度) : (V·氧气密度) = 28.0134 : 29.9988
(Vx·氮气密度) : (V·氧气密度) = 75.47% : 23.20%

二式相除，得到
1/x = (28.0134 ÷ 29.9988) ÷ (75.47% ÷ 23.20%)
算得 x = 3.483(6)
有效数字应该是四位，多留一位以便之后计算。
如果使用整数的相对**质量，x = 3.48538……

设其它气体体积分数 a% ，密度为 ρ 。
氧气体积分数为 (1 - a%)/(x + 1)，则氮气体积分数为 x(1 - a%)/(x + 1) 。这里边 x 是已经求出来的，是系数，a 才是未知数。

所有气体的体积分数分别乘以其密度之和，等于空气的密度。根据条件，可以列出方程组
ρa% + (1 - a%)/(x + 1)ρ氧气 + x(1 - a%)/(x + 1)ρ氮气 = ρ空气
ρa% / ρ空气 = 1.33%

由下边这个方程得到 ρ = 0.0133ρ空气 / a%
于是上边那个方程变成如下形式
1.33ρ空气 + (1 - a%)/(x + 1)ρ氧气 + x(1 - a%)/(x + 1)ρ氮气 = ρ空气
其中ρ空气、ρ氧气、ρ氮气 还有 x 都是已知的了。带入所有已知量，得到 a% = 1.154% ；
如果使用整数的相对**质量，a% = 0.01152984…… ≈ 1.15%

氮气体积分数 x(1 - a%)/(x + 1) = 76.80%
氧气体积分数 (1 - a%)/(x + 1) = 22.05%

如果使用整数相对**质量，氮气体积分数为76.81%，氧气体积分数为22.04%

翻译这几句话为英文，谢谢各位朋友，拒绝翻译软件

Sorry not having explained clearly. All plan will be put forward at ZTE weekly meet tonight.

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