荞麦可以泡水喝吗?

能,文火微炒,用开水泡水就行.  如果是买现成的苦荞茶就直接泡水就可以了泡水喝的好处:

1、降血糖[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]作用: 苦荞生物类黄*能够促进胰岛β细胞的恢复,降低血糖和血清胆固醇,改善糖耐量对抗肾上腺素的升血糖作用,同时它还能够**醛糖还原酶[还原酶(reductase)是一种脱氢酶。],因此可以**糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。]及其并发症[并发症是一个复杂的临床医学概念。].

2、降血脂作用: 苦荞生物类黄*中所富含的槲皮素等能降低甘油三酯,总胆固醇,减少动脉粥样硬化指数.

3**血小板[血小板是从骨髓成熟的巨核细胞胞浆解脱落下来的小块胞质。]聚集作用,**血栓形成.

4免疫**作用,提高机体免疫力.

5**作用.

6清除自由基,防止机体脂质过**[概述plutonium peroxide 分子式：PuO4 性质： 硝酸钚转型成二**钚和金属钚的一种中间产物。]反应.

7在抗菌、抗**、降血糖、**糖尿病病发症方面有较强的药理作用.

8抗疲劳作用.

荞麦泡茶喝的好处有

1、净化血液,改善血液循环[血液循环由体循环和肺循环两条途径构成的双循环。].

荞麦茶中芸香*可**体内的磷酸二酯酶的活动,避免血小板凝集.它有助净化血液和改善血液循环.此外,它亦有保护血小板脂肪过**的功能,能帮助患高血压的人士保持健康的血压.

2、保护微血管[微血管，又称毛细血管。],降低血脂.

荞麦茶中芸香*可**脂肪氧合酵素和前列腺素合成酶素的活性,以防止血管变得脆弱,特别是微血管.它同时具有强化血管的功能,可降低瘀伤、筋脉瘤及*疮的发生率,也可降血压和血脂及预防脑中风.

3、美容养颜,减少皱纹.

荞麦茶可帮助身体吸收并充分利用维生素C,也可以防止细胞受到自由基的破坏.另外,此成分亦可保持体内的胶原蛋白水平以减少皱纹和细纹的产生.

4、清除体内垃圾,减轻体重.

荞麦茶所含的可溶性纤维量远高于其它禾谷类作物,其含量是稻米的4倍、小麦的2.7倍及玉米的1.1倍.膳食纤维的摄取能提供饱足感和减缓消化速度以减低食欲,避免过量进食,因此,它可以帮助你减轻体重.它还可促进肠胃蠕动,帮助疏解便秘的问题,有助清除肠胃内积滞之食物.

5、预防糖尿病并发症.

荞麦茶中同时具有一特殊化合物六磷酸肌醇[磷酸肌醇，Inositol phosphate，是主要用作生化试剂，应用于生物化学与分子生物学学科。],能发挥与胰岛素相仿的作用,有效降低血糖.荞麦茶可以防止或**醛糖还原酶的活动,有助延迟或预防糖尿病并发症的发生.

荞麦茶的制作方法

1、原料精选精选带壳苦荞麦[苦荞麦（学名：Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.），别名菠麦、乌麦、花荞等，一年生草本植物。],并对苦荞麦进行农药残留检测.

2、清洗用清水将苦荞麦漂洗干净.

3、低温浸泡浸泡时间3~4小时.

4、表面干化浸泡结束的苦荞麦用脱水机脱去水分,并用强风迅速吹 干苦荞表面水分.

5、蒸熟利用蒸汽将苦荞麦蒸熟.

6、炒干采用可调温炒制设备,从高到低逐步调温,并匀速翻动炒干, 使苦荞中水分快速挥发,然后快速升温.

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