西瓜[西瓜（学名：Citrullus lanatus，英文：Watermelon），属葫芦科，有多个种子，原产于非洲。]，作为夏日解暑利器，收到广大朋友的喜爱，我们吃西瓜都是把瓜瓤一吃，西瓜皮[西瓜皮，别名西瓜翠衣。]基本上都丢了，其实这种做法是错误的，西瓜皮要充分利用起来，西瓜皮这样做，功效多多!

西瓜皮的做法

夏季痤疮

绿豆[绿豆（Vigna radiata (Linn.) Wilczek.） ，属于豆科。]100克，加水1500毫升，煮汤，沸后10分钟去绿豆，将洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]的西瓜皮(不用削去外皮)500克放入再煮，煮沸后冷却。 饮汤[饮汤，读音为yǐn tāng，是一个汉语词汇，释义为饺子汤。]，一日数次。 方中绿豆甘凉，可消肿下气、清热**;西瓜皮甘寒，可清热解暑[清热解暑是一种用清热药结合解暑药治疗外感暑热的方法。]、除烦止渴。

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西瓜皮切丝，开水焯后捞出，与熟鸡丝、瘦**加调料食用。

暑热伤肺、身热口渴、干咳无痰或便秘

鲜扁豆、鲜蛇舌草各50克，鲜荷叶60克洗净，海蜇200克，西瓜皮500克，丝瓜250克，洗净切块，共入沙锅武火煮沸后，文火煲1小时，调味后饮汤吃海蜇。每天1剂。

健脾消暑

新鲜西瓜皮100克，大枣10枚，共煎汤，每日当茶饮。

消暑利尿

将去掉外层硬皮的西瓜皮切成小块或小条，入水煮沸，加番茄、鸡蛋和调料，喝汤食瓜皮。

以上就是西瓜皮的做法，看完是不是觉得扔下的西瓜皮都可惜了?没关系，看完这篇文章之后，大家可以吧西瓜皮充分利用起来!

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