海带是我们平时吃得*多的水生蔬菜，在小时候，大人们还经常吓我们，说不吃海带会“大脖子”，其实是害怕我们缺碘!那么你知道海带怎么做*好吃吗?接下来让吉祥带给大家海带的做法[基本解释1.处理事情方法。]大全，让大家学一学!

海带的做法大全

土豆海带烧肉

原料：

土豆、海带、五花肉[五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部，猪腹部脂肪组织很多，其中又夹带着肌肉组织，肥瘦间隔，故称“五花肉”。]、盐、桂皮、八角、生抽、老抽、葱、姜

做法：

1. 海带提前半天泡开。土豆洗净去皮切大块，五花肉切块;

2. 锅里放少许油，油热后放入五花肉，小火煎至肉表面发黄收紧，肉里的油渗出，加入葱姜片翻炒几下，倒入土豆块翻炒，加老抽和生抽炒匀;

3. 加入海带，倒入以没过土豆一两公分为宜开水。加入八角和桂皮，大火烧开，转中火炖30分钟左右;

4. 再加少许盐，大火收汁即可出锅。

土豆拌海带丝[海带丝是我国人工养殖的主要海藻之一，产量位居世界第一，属食用褐藻类。]

原料：

干海带丝、土豆、红椒、酱油、醋、盐、辣椒油、糖

做法：

1. 红椒切丝，土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯熟，干海带丝用水泡开洗净，放入沸水锅中焯熟。

2. 酱油、醋、糖、盐和辣椒油放入碗内调成味汁，土豆丝、红椒丝、海带丝放入碗中。

3.倒入调好汁的拌匀即成。

海带花生煲猪蹄[猪蹄又叫猪脚、猪手。]

原料：

猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉[胡椒粉（hú jiāo fěn），亦称古月粉，由热带植物胡椒树的果实碾压而成，主要产在印度、越南、印尼、泰国、新加坡等国，中国广东省、海南岛也有生产。]、料酒、清水

做法：

1. 花生洗净泡涨，深海小海带泡去盐分，洗净，海带切成粗段备用，生姜切大块儿，香葱切碎备用;

2. 猪蹄洗净，入沸水锅中汆烫2、3分钟，捞出，冲洗干净，砂锅中放入清水和猪蹄，水量大约是猪蹄的两倍，中小火慢慢煮至沸腾后，加入适量料酒，再次煮至沸腾;

3. 转小火，加盖慢煲10分钟，关火焖30分钟，再开小火煲10分钟，关火焖30分，用撇油勺捞出表面的油脂，加入海带和花生，加入大枣，中小火慢煲;

4. 煲至汤汁雪白，猪蹄酥烂时，加入适量盐调味，少许糖提鲜，加入适量胡椒粉，*后加入葱花点缀，关火，起锅。

以上就是海带的做法大全，以上的几种做法，在家中自己只要准备好材料，我相信大家按照上面的做法，一定能做出好吃的海带菜!

二十年 a18 吊灯 水箱 小时候 椒鸡 女的 干挂 十年 使用价值

版权声明：本站内容均来源于互联网 如有侵权联系删除