千禾酱油好吗

千禾酱油含有人体必需的18种氨基酸，还有维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]B1、B2以及磷、钙、铁、钠等10余种微量元素。对人体十分有益。

千禾酱油好不好[《好不好》是由阿信作词作曲，五月天演唱的一首歌曲，收录在专辑《人生海海》中。]

千禾酱油***泽清澈淡润，口感鲜美，原油**原香；主要用于佐餐、调味，可拌、蘸、炒、蒸、烧，味道更好。

千禾酱油的好处

1.增进食欲

烹调食品时加入一定量的千禾酱油，可增加食物的香味，并可使其色泽更加好看，从而增进食欲。

2.**

千禾酱油的主要原料是大豆，大豆及其制品因富含硒等矿物质[矿物质（mineral），是地壳中自然存在的化合物或天然元素。]而有**的效果。

3.降低胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]

千禾酱油含有多种维生素和矿物质，可降低人体胆固醇，降低心血管疾病的发病率，并能减少自由基对人体的损害。

4.止痒消肿

千禾酱油可用于水、火烫伤和蜂、蚊等虫的蜇伤，并能止痒消肿。

千禾酱油的选购

选购酱油的时候，首先要仔细查看酱油的质量指标[质量指标是反映生产效果或工作质量的总量指标。]、级别、颜色，优质酱油的颜色应呈红褐色、棕褐色、有光泽而发乌；然后摇摇酱油瓶子，好酱油摇起来[《摇起来》是由钟汉良演唱，李雨寰作曲，陈珊妮作词，收录于钟汉良2010年9 月24日发行的个人第十一张专辑《视觉动物》中。]会起很多的泡沫，不易散去，同时查看酱油沿瓶壁流下的速度快慢，优质酱油由于浓度很高、粘性较大、流动慢，劣质酱油浓度低，像水一样流动较快，而且优质酱油瓶底不应有沉淀物或染物。

还可贴着瓶口闻味道，好酱油往往有一股浓烈的酱香味，尝起来味道鲜美，而劣质酱油摇动只有少量泡沫，并且容易散去，闻着有股似焦糖般的异味，尝起来则有些苦涩。

千禾酱油的的食用方法

在烹饪绿色蔬菜时不必放酱油，因为酱油会使这些蔬菜的色泽变得黑褐暗淡，并失去了蔬菜原有的清香。

对千禾酱油好吗，千禾酱油好不好的介绍就到这了。千禾酱油，醇香浓郁，是家庭必备调味品。

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