方法一、

原料：全脂牛奶500ml，牛油果[牛油果（学名：Butyrospermum parkii Kotschy），落叶乔木，高10-15米，胸径达1-1.5米；树冠开展，分枝多而密，茎枝粗壮，多节瘤，常有弯曲现象；树皮厚，不规则开裂，具乳汁。]1个，枫糖[枫糖英文：maple sugar 糖槭又叫糖枫，是一种高大落叶乔木。]适量。

做法：

1、牛奶可以根据自己的喜欢随意选择。

2、牛油果对半切开，用勺子挖出果肉。

3、把牛油果和牛奶一同放入搅拌桶内。

4、搅打至果肉看不到颗粒，并与牛奶融合在一起即可。如果觉得不够甜也可以饮用前淋上枫糖，没有也可以不放。

Tips：

1、牛油果建议选择表皮发黑绿的，这样的牛油果成熟性比较好。

2、如果没有枫糖也可以用蜂蜜代替。

3、牛油果在大一点的超市都比较常见，如果买不到可以求助**的网购。

方法二、

方法/步骤

1先把牛油果洗净擦干水份后，对切成二半（牛油果切的时候在中线处竖切一刀并顺着果核用刀滚切一圈，然后用手握住牛油果旋转一下就打开了）

2取半个，去掉果核后用不锈钢[不锈钢指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。]勺子将果肉随意挖成碎块

3将碎块果肉放入稍微大一点的杯中

4加入15克绵白糖[绵白糖简称绵糖，也叫白糖，是我国人民比较喜欢的一种食用糖。]

5再倒入200克牛奶（冰镇过的牛奶口感更好）

6用料理机打匀，只需按几下开关按钮就OK

7这样就做好了，味道很好哦

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